Ήρθε η ώρα να ανεβάσω τον γιγαντιαίο λαχανοντολμά!
Μια ιδέα μοιράστηκε μαζί μας η cristine f. που λύνει τα χέρια όσων λατρεύουν τους λαχανοντολμάδες, αλλά δεν έχουν χρόνο για τύλιγμα.

Γιατί να πετάμε τις φλούδες των πορτοκαλιών, λεμονιών ή και των μανταρινιών όταν μπορομε να τα χρησιμοποιήσουμε κάποια άλλη στιγμή;

Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες και γεμίστε τις με όποια γέμιση σας αρέσει, γλυκειά ή αλμυρή.

Το ρολό είναι στην ουσία ο κιμάς όπως τον έχουμε πλάσει για τα μπιφτέκια, αλλά ψημένο ολόκληρο στο φούρνο και γεμιστό.

Παρακάτω θα δείτε έναν εύκολο τρόπο να "διπλώνετε" πεινιρλί! Η ζύμη είναι από την συνταγή "Πεινιρλάκια μούρλια".

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά είναι πάντα ανάλογα με το είδος του κεφτέ που θα φτιάξετε.