Μενού Συνταγών Κουζίνα Θεσσαλίας Υποκατηγορίες και συνταγές

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Κύριο συστατικό

Νηστίσιμα

            

Γκαλερί

Βρείτε μας

twitter facebook youtube

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Θεσσαλίας
Προστέθηκε από maria1565, 10.07.10
Μια υπέροχη καλοκαιρινή πίτα του τόπου του χιλιοευλογημένου.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από sirilo, 03.04.08
Ειναι αρνακι μαγειρεμενο στην κατσαρολα, με κολοκυθακια πολυ μικρα (λεπτα και μακρυα οσο ο δεικτης του χεριου μας). Στο τελος κανουμε με το ζουμακι του αυγολεμονο. Ειναι ενα πραγματικα πεντανοστιμο φαγητο με θεϊκή γεύση.
Προστέθηκε από Άντρη, 10.04.08
Το γνωστό Θεσσαλικό Γαλοτύρι με λιγο touch απο Κύπρο.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από christina.f, 29.05.08

Νόστιμος μεζές για να συνοδεύσουμε το ουζάκι αλλά και το τσιπουράκι μας!

       
 
Προστέθηκε από ΜΠΟΥΧΤΩΤΙΚΟΥ, 18.08.10
Πρόκειται για την πιο πλούσια και λαχταριστή κρέμα που βάζοντας αλάτι γίνεται μπεσαμέλ, ενώ με ζάχαρη και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού μεταμορφώνεται σε κρέμα για γαλατόπιτα..Η καταγωγή της από τον Θεσσαλικό κάμπο και μεταλαμπαδευτής της γνώσης, η γιαγιά - Αποστολία.
Προστέθηκε από dab88, 28.12.07
Μια παραδοσιακή πίτα από το χωριό Τρικέρι
       
 
recipe image
Προστέθηκε από sirilo, 20.01.09
Ειναι η αυθεντικη, πηλιοριτικη συνταγη που κανανε οι γιαγιαδες μου στην Τσαγκαραδα πηλιου.
Προστέθηκε από Elvenstar, 17.12.08
Θεσσαλική πίτα
       
 
Προστέθηκε από roulaan, 17.03.08
Εύκολη και γρήγορη χορτόπιτα για όσες βαριούνται ή δεν ξέρουν να ανοίξουν φύλλα
       
 
recipe image
Προστέθηκε από athanasios, 30.05.09
Είναι μία συνταγή παραδοσιακή όσο και νόστιμη η οποία μένει έως τις ημέρες μας αναλλοίωτη (οι φήμες αναφέρουν ότι έχει πολύ μεγάλη και μακρόχρονη ιστορία). Γευστικά θα σας φέρει στο μυαλό πολλούς συνδυασμούς:λουκάνικο, συκωταριά, σπληνάντερο κλπ. Σερβίρεται ως πρώτο πιάτο ή ως απλός μεζές για κρασάκι κυρίως το χειμώνα (λόγω των πολλών θερμίδων). Η συνταγή και η γεύση είναι μοναδική και λέγεται Μπουμπάρι!!! Σας συνιστώ να το δοκιμάσετε!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από evita7, 24.03.09
Η ιδιαιτέροτητα αυτής της πίτας που την κάνει φοβερά εύγεστη είναι ο τραχανάς.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από sirilo, 28.04.08
Ειναι μια απλη και γρηγορη συνταγη πουτιγκας, με θεϊκη γευση, απο το ΒΟΛΟ.
recipe image
Προστέθηκε από Nikol11, 02.03.10

Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή που μου έμαθε η γιαγιά μου, κατευθείαν από Θεσσαλία - Λάρισα!!

       
 
Προστέθηκε από Eviherk, 12.01.09

Παραλλαγή μιας παραδοσιακής συνταγής που δοκίμασα στη λίμνη Πλαστήρα.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από mama, 08.01.08
Χειμερινή πηλιορείτικη συνταγή που συνοδεύει τις κρύες μέρες του χειμώνα!!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από KristineS, 23.09.08
Η παραδοσιακή συνταγή περιέχει και κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνες. Σαφώς και δεν είναι αυτή η νερόβραστη, σαχλή συνταγή που προτείνουν οι ταβερνούλες και συνοδεύουν με ρύζι. Πιστέψτε με ξέρω καλά. Έχω γιαγιά Πηλειορίτισα από την πλευρά της μαμάς μου και θεία που είναι μαγείρισα με βούλα και έχει δική της εκπομπή σε τοπικό κανάλι. Το βιβλίο της δε, έχει πάρει πολλά βραβεία για τις παραδοσιακές συνταγές.
       
 
Προστέθηκε από xeniamanos, 19.02.09
Ενα πιατο που καποτε ηταν πολυ δημοφιλες στην επαρχια Λιβαδειας.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 11.06.08
Εξαιρετικό ορεκτικό για τσιπουράκι, ρακί και ουζάκι. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε διάφορες σαλάτες.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ΒΑΡΒΙ, 15.01.09
Αυτή είναι φασολάδα!!!
       
 
Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 08.12.08
Ένα εύκολο, νόστιμο και προτότυπο γλυκό απο το Πήλιο.
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

Η συνταγή της ημέρας

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή