Μενού Συνταγών 
Μέθοδος Τηγανιού Υποκατηγορίες και συνταγές
Μέθοδος Τηγανιού Υποκατηγορίες και συνταγές
Κατηγορίες Συνταγών
|
Loading
Τηγανιού - Σελίδα 5
Γλυκά - Κυρίως πιάτο - Οδηγίες βήμα βήμα - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Σαλάτες - Σάλτσες / Μαρινάδες - Ψωμί / Ζύμες
Προστέθηκε από ggr, 01.04.12
Το παραγεμισμένο στήθος “alla ..ουκρανικά”. Όχι βρε σεις, μα που πάει το μυαλό σας ... α πα πα. Αυτά τα ...“παραγεμισμένα” είναι Αμερικάνικης ή, έστω, δυτικής νοοτροπίας. Όχι ρώσικα … Εκεί να υλικά είναι πιο φυσικά, πιο “απείραχτα”, πιο “παραδοσιακά”.
Ε, σε ένα τέτοιο, παραδοσιακό πιάτο της ουκρανικής κουζίνας αναφερόμουν. Στα παραγεμισμένα στήθη κ ο τ ό π ο υ λ ο υ “alla Kiev”, ένα πιάτο που προσφέρεται για (και προσαρμόζεται σε) όλες τις περιστάσεις. Το “κ ο τ ό π ο υ λ ο a l l a K i e v” είναι κάτι σαν την ...“επαγγελματική κάρτα”, την “business card” της ουκρανικής πρωτεύσας. Δεν το σερβίρουν μόνο σε κάθε εστιατόριό τους (κάτι σαν τη χωριάτικη και το τζατζίκι, στα δικά μας), αλλά το εμφανίζουν και στα επίσημα γεύματά τους, σε κάθε επίσκεψη επισήμου ξένου στα μέρη τους. (Άντε τώρα εσύ, να βγάλεις ...μουσακά στον Bush ή στην Clinton όταν (“όταν”, λέω) έρχονται …) 
Προστέθηκε από lia k, 11.02.10
Είναι μια πεντανόστιμη, γρήγορη και εμφανίσιμη συνταγή! Φτιάξτε την και θα δείτε!!! 
Προστέθηκε από TRIANA43, 21.03.09
Πολλές οι συνταγές από το Μαρόκο με αρνί και ξερά φρούτα. Αυτή είναι μια παραλλαγή.
Προστέθηκε από ΔΑΝΑΗ, 22.10.08
Μιά εύκολη και γρήγορη συνταγή, για εκείνους που τους αρέσει το αρνάκι, απο το περιοδικο ΒHMagazin.
Προστέθηκε από ggr, 23.11.07
Η ευκαιρία σας να κερδίσετε, μιά για πάντα, τους σημερινούς συνδαιτυμόνες σας. Μη την αφήσετε να πάει χαμένη.
Προστέθηκε από vasiliki ver, 28.04.11
Πολύ γευστικό φαγητό με παϊδάκια από αρνί ή κατσικάκι!! Εύκολο γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο από τη μουστάρδα Dijon!!!Δοκιμάστε το!!
Προστέθηκε από Nienna, 01.07.09
Βασιλικό πρωινό, παραλλαγή των κλασσικών αυγών με μπέικον, ιδανικό για την πρώτη μέρα μετά από σκληρή δίαιτα, για ένα μοναχικό πρωινό που αποφασίσατε να καλομάθετε τον εαυτό σας, και για όποια άλλη περίπτωση κρίνετε πως χρίζει ειδικής μεταχείρισης!
Προστέθηκε από ap9847, 12.02.10
Δεν πρόκειται για βαμμένα πασχαλινά αυγά, αλλά για αυγά μάτια μαγειρεμένα σε φρέσκια τριμμένη ντομάτα. Μια πεντανόστιμη και υγειινή παραλλαγή των τηγανιτών αυγών, καθώς τα αυγά 'τηγανίζονται' στη σάλτσα ντομάτας και όχι σε λάδι. Σερβίρονται για κυρίως γεύμα. Συνοδεύονται με φρέσκο ζεστό χωριάτικο ψωμάκι και τυρί. 
Προστέθηκε από Despoinaki B.Z., 27.05.11
Εύκολη καλοκαρινή συνταγή
Προστέθηκε από Polymnia, 29.11.10
Μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή που μου έμαθε ένας Κινέζος φίλος μου. Το τζίντζερ κάνει τη διαφορά εξαφανίζοντας τη μυρωδιά του αυγού και δίνοντας μια εξωτική νότα.
Προστέθηκε από Mariale, 20.01.11
Νόστιμα και γρήγορα αυγά με κρέμα γάλακτος που τους δίνει καταπληκτική γεύση, από τις πρώτες παρασκευές αυγών που έμαθα στη σχολή!! 2 Αυγά είναι αρκετά για ένα άτομο είναι όμως τόσο εύκολη συνταγή που την προσαρμοζουμε στην ποσότητα που θέλουμε! Ιδανικη για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα!
Προστέθηκε από efouliw, 27.06.08
Γυρίσατε στο σπίτι και πεινάτε τρομερά και θέλετε κάτι νόστιμο και γρήγορο? Ιδού τα αυγά με σάλτσα ντομάτας του πεινασμένου τεμπέλη!!
Προστέθηκε από common, 11.05.10
Αυγά χτυπητά με φέτα, στο τηγάνι. Ο συνδιασμός αυγού-φέτας είναι αξεπέραστος. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Προστέθηκε από ggr, 06.05.11
Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στη Κινέζικη κουζίνα. Που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα για να έρθει και στα μέρη μας. Η συνταγή είναι γνωστή με το όνομα “Pocket Eggs” αλλά εγώ θέλησα να τους δώσω ένα άλλο, πιο πρωτότυπο. Και, πιστεύω, πιο αντιπροσωπευτικό. Σε αντίθεση με μία απλή “τσέπη” εδώ, μέσα στον “μάρσιπο” που δημιουργούμε με το ασπράδι, υπάρχει προφυλαγμένο, κάτι “ζωντανό”. Ένας ζουμερός και ελάχιστα ψημένος, ζεστός σαν σε μητρική αγκαλιά, κρόκος. 
Προστέθηκε από maria1565, 23.05.10
Κεφτέδες με κύριο συστατικό τ΄αυγά Υπέροχος μεζές για ουζάκι τώρα που καλοκαιριάζει Την φτιάχνω συχνά όταν τα καλοκαιρινά βράδια όταν έχω φίλους στην βεράντα γιατί μου θυμίζει πολύ έντονα τα παιδικά καλοκαίρια στο χωριό μου στην Λάρισα.....
|
Σύνδεση |
