Ζύμη για τορτίγιας με καλαμποκάλευρο

Εύκολη και πεντανόστιμη ζύμη κουρού χωρίς γιαούρτι και αυγά.

Αυτή η ζύμη πίτσας γίνεται και στο χέρι αλλά εγώ την κάνω πάντα στον αρτοπαρασκευαστή γιατι δεν τα πάω και τόσο καλά με το ζύμωμα...

Εύκολος τρόπος παραγωγής φρέσκου, ζυμωτού ψωμιού από τα χεράκια σας, χωρίς προζύμι!

Το σπιτικό ψωμί είναι μια πρόκληση, ακόμη και για τους πιο πεπειραμένους μάγειρες. Δεν μοιάζει ούτε με το μαγείρεμα στην κατσαρόλα ούτε με το ψήσιμο μιας μπριζόλας στη σχάρα. Είναι μια περίπλοκη τεχνική και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πάει κάτι στραβά. Παρακάτω θα βρείτε μια βασική συνταγή για σπιτικό ψωμί, με 5 βασικά συστατικά. Με οδηγίες βήμα προς βήμα που θα διαλευκάνουν τις περισσότερες απορίες σχετικά με τα μυστήρια παρασκευής τού ψωμιού από τα δικά σας χέρια.

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα.

Ειναι μια ποιο γευστικη και οχι πολυ γλυκια μαρμελαδα, που δεν σε λιγωνει.

Τέλεια, παραδοσιακή, νηστίσιμη, διαιτητική και ρίχνει και τη πίεση! :-P

Είναι μια νόστιμη και δροσερη πληγουροσαλάτα, που τρώγεται σαν ένα ελαφρύ γεύμα ή και σαν συνοδευτικό κρέατος.

Πανεύκολη και πεντανόστιμη σάλτσα για pizza.

Είναι μία συνταγή πολύ εύκολη που την έμαθα απο την πεθερά μου... και μπορείτε να ταΐσετε και για απόγευμα και τα παιδία σας ή να το προσφέρετε και σε τραπέζι!

Μανιταρόσουπα με πλευρότους. Μια πραγματικά υπεροχη σούπα.

Πεντανόστιμη και μυρωδάτη φανουρόπιτα με 11 υλικά, που φτιάξαμε με την μαμά μου το πρωί και θα την πάμε στην εκκλησία το απόγευμα για τον εσπερινό του Αγ. Φανουρίου. Είναι παλιά συνταγή σε διπλή δόση και την προσκομίζουμε σε 40 κομμάτια την παραμονή στον εσπερινό, ή ανήμερα της γιορτής του Αγ. Φανουρίου.

Μια απλή αλλά ταυτόχρονα γευστική μαρουλοσαλάτα που συνοδεύει τέλεια τα πιάτα με ψητό κρέας, ότι πρέπει για τη μέρα του Πάσχα.

Νόστιμη και απλή σούπα λαχανικών απο τον 7ο μήνα.

Είναι η ρεβιθάδα της γνωστής τηλεοπτικής μαγείρισσας Αργυρώς που έχω δοκιμάσει και είναι το κάτι άλλο...

Πολύχρωμη σαλάτα