Ελαφρύ και στην όψη σαν cheese cake,θα καταπλήξει αν έχετε τραπέζι και όχι μόνο!

Είναι μια τέλεια σαλάτα που πιστέψτε με όπου την έχω προτείνει έχει γίνει ανάρπαστη!!!

Το πιο γνωστο γιαπωνεζικο σνακ.

Ευκολο, γρηγορο και δροσερο γλυκο

Τελευταία πειραματίζομαι με την κινέζική κουζίνα (βοηθάει πολύ και ένα market με ασιατικά προϊόντα που βρίσκεται στον Πειραιά) και μπορώ να πω ότι η παρασκευή αυθεντικών πιάτων από την μακρινή Κίνα δεν φαντάζει πια τόσο ανυπέρβλητα δύσκολη! Αν εξαιρέσει κανείς τον μακρύ κατάλογο με τα Υλικά, που όσο να'ναι...σκιάζεσαι όταν τον βλέπεις, η γεύση θα σας αποζημιώσει και εσεις θα λατρέψετε την ευκολία και την ταχύτητα με την οποία θα δημιουργείτε πολύπλολα (για τους άλλους), πιάτα. Αυτή η συνταγή είναι η πρώτη που μου σύστησε να φτιάξω ένας φίλος μας Ασιάτης σεφ. Η επαρχία Σετσουάν είναι διάσημη ανά τον κόσμο για τα καυτερά πιάτα της. Μην ανησυχείτε όμως το συγκεκριμένο πιάτο μόνο καυτερό δεν είναι. Νηστίσιμο όμως είναι! 

Αυτό το Dip είναι τέλειο συνοδευτικό για τηγανιτά θαλλασινά. Το Tartar Dip μπορεί να φτιαχτεί σε λίγα λεπτά και πρέπει να μπεί στοι ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα πριν το σερβίρουμε. Μπορεί επίσης να φτιαχτεί με οποιαδήποτε μάρκα μαγιονέζας, προσθέτοντας μόνο τα υλικά για το Dip. Για όσους θέλουν μπορούν να φτιάξουν και την μαγιονέζα στο σπίτι.

Τραγανή βάση με γέμιση από απολαυστική λεμονάτη κρέμα!

Εναλλακτικό Tiramisu με έντονη γεύση λεμονιού.

Παραλλαγή του γνωστού γλυκού χωρίς αυγά

Γλάσο (σορόπι) καραμέλας - κρέμας γάλακτος - βουτύρου, που δίνει θεική γεύση στα κέικ ή στα τσουρεκάκια μας.

Μία εύκολη και νόστιμη αγγλική συνταγή, τόσο γευστική που όταν το έφτιαξα εξαφανίστηκε όλο το πυρέξ!

Ότι και να πώ γ΄αυτό το γλυκό είναι λίγο! Γία μια εβδομάδα το έτρωγα κάθε μέρα όχι στην ελλάδα βέβαια δεν το έχω συναντήση πουθενά εδώ! Αυτό το γλυκό δεν έχει σαφή χώρα προέλευσης μπορείτε να το συναντήσετε σε πολλές χώρες σε διάφορες εκδοχές όπως το Μεξικό, την Κούβα, τη Νικαράγουα, το Πουέρτο Ρίκο, ο Παναμάς Κόστα Ρίκα και τη Γουατεμάλα.

Υπέροχο και λαχταριστό, ένα διαφορετικό κέικ!

Ενα γρήγορο και δροσιστικό γλυκο που θα κάνει όλη την παρέα σας να παραμιλάει.

Δροσερό επιδόρπιο, εύκολο και με λίγες θερμίδες. Η συνταγή που σας δίνω είναι για 4 άτομα