Cathy's Seafood Salad

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Σαλάτες

Με θαλασσινά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Δοκιμάσαμε

Top 5

Cathy's Seafood Salad

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από katrines2, 31.10.09

Περιγραφή

Είναι μια σαλατα θαλασσινών από την Αυστραλία. Αρκετά εύκολη και χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Σας την συνιστώ και επίσης φτιάχνεται από την προηγούμενη μέρα. Καλή Επιτυχία!!

Τι χρειαζόμαστε:

5 καβουροπόδαρα
10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους
1 αστακοουρά
1 κλωναράκι σέλινο
1 καρότο
λίγο μαρούλι
λίγο λάχανο
αλάτι, λεμόνι,
4 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
και ελάχιστο σκόρδο

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Με θαλασσινά

Διατροφή

Πλούσια σε φυτικές ίνες

Δυσκολία

Γρήγορο

Σερβίρει

6-8 άτομα

Πως το κάνουμε:

Αρχικά βράζω τις γαρίδες.
Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζω τις γαρίδες, τα καβουροπόδαρα κομμένα σε κύβους, την αστακοουρά τεμαχισμένη σε ροδέλες και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Τώρα κόβω τα κλωναράκι σέλινου.
Επειτα, ρίχνω το αλάτι, το λεμόνι.
Το καρότο τρίβεται στο τρίφτη και μετά τον προσθέτουμε στην σαλάτα μας.
Μετά, κόβω το μαρούλι και το λάχανο, όσο γίνεται πιο ψιλοκομμένα.
Ολα τα υλικά ανακατεύονται με μια κουτάλα απαλά και στο τέλος προσθέτω την μαγιονέζα.
Στο τέλος την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα (από τα θαλασσινά μόνο οι γαρίδες βράζονται, όχι τα άλλα υλικά).