Cheese cake βατόμουρο με λευκή σοκολάτα

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Πίτες και Τάρτες

Cheesecake

Cheese cake βατόμουρο με λευκή σοκολάτα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Cheese cake βατόμουρο με λευκή σοκολάτα

Bαθμολογία:

3 ψήφοι

Προστέθηκε από dtheo, 15.06.10

Περιγραφή

Ένα λαχταριστό κι εύκολο cheese cake που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίπτωση!

Τι χρειαζόμαστε:

2 πακέτα digestive μπισκότα
125 γρ. μαργαρίνη
500gr τυρί philadelfia
1 λευκή κουβερτούρα
1 ζαχαρούχο γάλα
1 φλιτζανάκι κονιάκ ή άλλο λικέρ
2 βαζάκια βατόμουρα κομπόστα ή ένα σακουλάκι κατεψυγμένα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Διατροφή

Περιέχει

Σερβίρει

8- 10 άτομα

Πως το κάνουμε:

Τρίβουμε τα μπισκότα πολύ καλά να γίνουν σχεδόν σκόνη, προσθέτουμε το βούτυρο αφού το έχουμε λιώσει στο μπρίκι κι ανακατεύουμε πολύ καλά με το τριμμένο μπισκότο
Στη συνέχεια στρώνουμε το μπισκότο σε στρογγυλή ειδική φόρμα
Μετά, σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί και το ζαχαρούχο γάλα κι ανακατεύουμε το μείγμα πολύ καλά. Όταν δεν ξεχωρίζουμε το τυρί από το γάλα βάζουμε τη μισή σοκολάτα αφού την λιώσουμε σε μπεν μαρί κι ανακατεύουμε.
Με ένα κουτάλι βάζουμε απαλά το μείγμα μας πάνω στο μπισκότο και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει τουλάχιστον 2 ώρες
Στραγγίζουμε τα βατόμουρα από το νερό της κομπόστας και τα βάζουμε ένα ένα στη κρέμα μας προσπαθώντας να καλύψουμε όλη την επιφάνεια
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, στη συνέχεια λιώνουμε την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα και περιχύνουμε πάνω στα βατόμουρα σε σχηματισμούς της αρεσκείας μας

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλύτερα το γλυκό να φτιάχνεται την προηγούμενη μέρα του σερβιρίσματος για να δέσει η κρέμα μας

Σχετικές συνταγές

11 Όλα: #

Προστέθηκε από m54, 17.06.10

Συμπαθητική μου ακούγεται. Αραγε αν παραλείψουμε τη σοκολάτα πώς θα είναι?

#

Προστέθηκε από Πανδώρα, 18.06.10

Εγώ φτιάχνω το ίδιο μονο παραλείπω την σοκολάτα.Απλώς δένω το σιρόπι της κομποστας με 1 κουτ. σούπας κορν φλαουρ.Είναι πιο δροσιστικο

#

Προστέθηκε από dtheo, 20.06.10

αν παραλείψουμε τη σοκολάτα ασφαλώς θα γίνει πιο ελαφρύ, ωστόσο μιας κι έχω δοκιμάσει και χωρίς, μπορώ να σας πω ότι οι καλεσμένοι μου το προτιμούν με σοκολάτα..

#

Προστέθηκε από jennyd, 10.07.10

νομίζω ότι θα είναι πολύ καλό, θα το φτιάξω κ θα επιστρέψω για τα πηρούνια!

#

Προστέθηκε από krepoylina, 04.08.10

πολυ απαλο!

#

Προστέθηκε από konstantinaki20, 14.09.10

mipos anti g t vatomoura mporoume n vasloume allo frouto i siropi frouton???

#

Προστέθηκε από dtheo, 14.09.10

φυσικά και μπορούμε οποιοδήποτε φρούτο!γούστα είναι αυτά, εγώ το έχω δοκιμάσει και με βύσσινο και με κεράσι, μια φορά μάλιστα είχα χωρίσει την τούρτα στα 4 κι είχα βάλει σε κάθε τέταρτο διαφορετικό φρουτάκι

#

Προστέθηκε από MaryBelly, 18.09.10

πολύ ωραίο φαίνεται!το κονιάκ όμως πού μπαίνει?

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 30.01.11

ποσα γραμμαρια ειναι η λευκη σοκολατα?και ποσα τα μπισκοτα?οποιος ξερει ας μου απαντησει...ευχαριστω

#

Προστέθηκε από dtheo, 31.01.11

η σοκολάτα είναι 250 γρ. Τα μπισκότα εξαρτάται πως θες να είναι η βάση, εγώ που το θέλω χοντρό, βάζω 450γρ περίπου. Αν το θες λεπτό βάλε κάπου 350

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 31.01.11

Αχ σ'ευχαριστω παρα πολυ για την γρηγορη απαντηση σου..εχω ακουσει για cheesecake με λευκη σοκολατα πως ειναι τελειο και εψαχνα συνταγη,σ'ευχαριστω παρα πολυ μολις βρω χρονο θα το κανω οπωσδηποτε!!!!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
8 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Πανδώρα, 18.06.10

Εγώ φτιάχνω το ίδιο μονο παραλείπω την σοκολάτα.Απλώς δένω το σιρόπι της κομποστας με 1 κουτ. σούπας κορν φλαουρ.Είναι πιο δροσιστικο

#

Προστέθηκε από dtheo, 20.06.10

αν παραλείψουμε τη σοκολάτα ασφαλώς θα γίνει πιο ελαφρύ, ωστόσο μιας κι έχω δοκιμάσει και χωρίς, μπορώ να σας πω ότι οι καλεσμένοι μου το προτιμούν με σοκολάτα..

#

Προστέθηκε από jennyd, 10.07.10

νομίζω ότι θα είναι πολύ καλό, θα το φτιάξω κ θα επιστρέψω για τα πηρούνια!

#

Προστέθηκε από krepoylina, 04.08.10

πολυ απαλο!

#

Προστέθηκε από dtheo, 14.09.10

φυσικά και μπορούμε οποιοδήποτε φρούτο!γούστα είναι αυτά, εγώ το έχω δοκιμάσει και με βύσσινο και με κεράσι, μια φορά μάλιστα είχα χωρίσει την τούρτα στα 4 κι είχα βάλει σε κάθε τέταρτο διαφορετικό φρουτάκι

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 30.01.11

ποσα γραμμαρια ειναι η λευκη σοκολατα?και ποσα τα μπισκοτα?οποιος ξερει ας μου απαντησει...ευχαριστω

#

Προστέθηκε από dtheo, 31.01.11

η σοκολάτα είναι 250 γρ. Τα μπισκότα εξαρτάται πως θες να είναι η βάση, εγώ που το θέλω χοντρό, βάζω 450γρ περίπου. Αν το θες λεπτό βάλε κάπου 350

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 31.01.11

Αχ σ'ευχαριστω παρα πολυ για την γρηγορη απαντηση σου..εχω ακουσει για cheesecake με λευκη σοκολατα πως ειναι τελειο και εψαχνα συνταγη,σ'ευχαριστω παρα πολυ μολις βρω χρονο θα το κανω οπωσδηποτε!!!!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από m54, 17.06.10

Συμπαθητική μου ακούγεται. Αραγε αν παραλείψουμε τη σοκολάτα πώς θα είναι?

#

Προστέθηκε από MaryBelly, 18.09.10

πολύ ωραίο φαίνεται!το κονιάκ όμως πού μπαίνει?

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από konstantinaki20, 14.09.10

mipos anti g t vatomoura mporoume n vasloume allo frouto i siropi frouton???

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή