κύρια φωτογραφία συνταγής Cheese cake σοκολάτας 2
xridrakidou
xridrakidou @cook_8450899
,

Εύκολο γλυκό σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε να γίνει πιο γλυκό το γλάσο μπορούμε να προσθέσουμε άχνη ζάχαρη κατά βούληση και αν θέλουμε να είναι πιο πολύ βάζουμε 2 σοκολάτες και περισσότερη κρέμα γάλακτος

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 Minutes
  1. 250 γραμ. τυρί philadelphia
  2. 1 κουτί ermol
  3. 1 κουτί μπισκότα digestive
  4. 100 γραμ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  5. 3 σοκολάτες κουβερτούρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε τα μπισκότα

  2. 2

    Λειώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα μπισκότα

  3. 3

    Στρώνουμε σε ένα πυρεξ και αφήνουμε στο ψυγείο μεχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα για να σταθεί η βάση μας

  4. 4

    Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ το ermol να αρφατέψει

  5. 5

    Ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο και αφού χτυπηθεί καλά ρίχνουμε τα 250 γραμ. από την κρέμα γάλακτος

  6. 6

    Στό μεταξύ λιώνουμε τις 2 κουβερτούρες και τις προσθέτουμε στο μίγμα

  7. 7

    Τέλος ρίχνουμε και το τυρί μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα (δεν χτυπάμε πολύ ώρα για να μη νερουλιάσει το τυρί μας)

  8. 8

    Ρίχνουμε το μίγμα πάνω στη βάση και το αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί

  9. 9

    Κατόπιν λιώνουμε την 1 ακόμα κουβερτούρα μαζί με τα 100 γραμ.κρέμα γάλακτος και φιάχνουμε κάτι σαν γλάσσο το οποίο ρίχνουμε πάνω από την κρέμα

  10. 10

    Αφού παγώσει και "σφίξει" στο ψυγείο είναι έτοιμο για σερβίρισμα

Αντιδράσεις

Από

xridrakidou
xridrakidou @cook_8450899
στις
,
Με λένε Χριστίνα είμαι 39 χρονών έχω 2 παιδιά 14 και 8 ετών, δυστυχώς δουλεύω και δεν μου μένει πολύ χρόνος, αλλά προσπαθώ να τα κάνω όλα όσο μπορώ καλύτερα.Μου αρέσει να μαγειρεύω κυρίως γλυκά και περίεργα φαγητά τα οποία συνήθως δεν δοκιμάζω (εκτός από τα γλυκά) αλλά μου αρέσει να βλέπω τους άλλους ικανοποιημένους και να λένε (κυρίως ο γιός μου) ΕΓΡΑΨΕΣ ΠΑΛΙ!!!! σε αντίθεση με την κόρη μου που μου μοιάζει και για ότι και αν φτίαξω λέει πάντα ΜΠΙΑΧΧΧΧΧΧ!!!!Σ΄αυτό το site βρήκα ότι έψαχνα σχετικά με το ένα από τα hobbies μου τώρα αν αρχίσει να μας ενημερώνει και για ταξίδια θα είναι ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!!
Δες περισσότερα