Chewy Double Chocolate Cookies

MyGreekitchen
MyGreekitchen @cook_8513183
️️Recipe Developer, Food Writer,Ελλαδα

Μαλακά και μαστιχωτά cookies με διπλή σοκολάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ώρα ψησίματος δεν πρέπει να ξεπεράσει τα 9 λεπτά.Καλο είναι να έχουμε προθερμάνει τον φούρνο.Τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κούπα σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  2. 1/2 κούπα σοκολάτα λευκή ψιλοκομμένη
  3. 200 γρ βούτυρο
  4. 100 γρ ζάχαρη λευκή
  5. 150 γρ ζάχαρη σκούρη
  6. 350 γρ αλεύρι
  7. 70 γρ κακάο σκόνη
  8. 1/2 κουταλάκι αλάτι
  9. 1 κουταλάκι baking soda

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μπώλ βάζουμε το βούτυρο, ζάχαρη λευκή και καστανή. Χτυπάμε στο μίξερ έως ότου γίνει κρέμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε καλά.Εν τω μεταξύ σε άλλο μπώλ έχουμε ανακατέψει το αλεύρι, το αλάτι, την σόδα και το κακάο.

  3. 3

    Προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι σιγά σιγά, χτυπώντας με το μίξερ.

  4. 4

    Τέλος, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας, και ανακατεύουμε με σπάτουλα η κουτάλι. Με την βοήθεια ενός κουταλιού βάζουμε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικο χαρτί. Ψήνουμε για 9 λεπτά στούς 160 βαθμούς Κελσίου. Αφήνουμε τα cookies να κρυώσουν και τα φυλάμε σε καλά κλεισμένο δοχείο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

MyGreekitchen
MyGreekitchen @cook_8513183
στις
️️Recipe Developer, Food Writer,Ελλαδα