Choco Orange

Μαγειρεύτηκε 22 φορές
july88
july88 @cook_8468542
,ΕΛΛΑΔΑ

Μπισκοτάκια για όλους όσους αρέσουν αυτά της γνωστής μάρκας και έχουν τάσεις υπογλυκαιμίας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν έχω ξινόγαλο βάζω γάλα με 1 κ.γλ. ξύδι. Δε μπορώ να σας γράψω ποσότητα γιατί τα παιδιά τρώνε τα μισά μόλις βγουν από το φούρνο. Η απίστευτη μαρμελάδα πορτοκάλι από το side μας είναι ιδανική. Είναι φανταστικά αν τα βάλουμε στο ψυγείο. Την ιδέα την πήρα από το joyofBaking και τη συνταγή Whoopie Pies. Καλή επιτυχία σε όσους τη φτιάξουν. Είναι πολύ εύκολη και ταιριάζει σαν γεύση με αυτά της γνωστής μάρκας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

17 Minutes
  1. 300 γρ. αλεύρι ΓΟΧ
  2. 1 κ.γλ. baking
  3. 1/4 κ. γλ. σόδα
  4. 1/4 κ.γλ. αλάτι
  5. 150 γρ. ζάχαρη
  6. 170 γρ. βούτυρο (τύπου lurpac ανάλατο)
  7. 1 αυγό (μεγάλο)
  8. 1 κ. γλ. υγρή βανίλια
  9. 60 ml ξινογάλο
  10. 120 ml χλιαρό νερό
  11. μαρμελάδα πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπώλ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το baking, τη σόδα, και το αλάτι.

  2. 2

    Σε ένα άλλο χτυπάμε αρκετά τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό και τη βανίλια.

  3. 3

    Προσθέτω σε δόσεις και εναλλάξ το αλεύρι και το ξινόγαλο ή το γάλα με το νερό. Το μείγμα είναι αρκετά ρευστό τύπου κέικ.

  4. 4

    Σε ένα ταψί αφού στρώσω λαδόκολλα με ένα κουτάλι βάζω κουταλιές και προσπαθώ να τις κάνω στρογγυλές σαν τα μπισκότα.

  5. 5

    Τα ψήνουμε 170 βαθμούς για 10-12 λεπτά (ανάλογα το φούρνο)μέχρι λίγο να ροδίσουν.

  6. 6

    Αφού κρυώσουν, από την κάτω πλευρά αλείφω μαρμελάδα πορτοκάλι.

  7. 7

    Έχω λιώσει τη κουβερτούρα μου και γλασάρω από πάνω τα μπισκότα μου.

Αντιδράσεις

Σχόλια (73)

sou elen
sou elen @cook_8476498
Καλά... καταπληκτικά τα μπισκοτάκια σου.Πήρα τις καλύτερες κριτικές από όλους.Η γεύση τους καλύτερη και από τα έτοιμα. Μπράβο σου !!!!!

Από

july88
july88 @cook_8468542
στις
,ΕΛΛΑΔΑ