Cobb Salad των Friday's

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Σαλάτες

Με κρεατικά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Cobb Salad των Friday's

Bαθμολογία:

11 ψήφοι

Προστέθηκε από koukourikou, 06.01.10

Περιγραφή

Η νοστιμότατη σαλάτα των TGI Friday's με κάποιες μικρές αλλαγές...!Πολύ εντυπωσιακή εμφάνιση και πολύ δροσερή γεύση! Λιγάκι χρονοβόρα αλλά αξίζει τον κόπο...

photo: MAGEIRISSA

Τι χρειαζόμαστε:

2 μαρούλια
3 καρότα μέτρια
1 μετριο αγγούρι
2 μέτριες ντομάτες
8-10 φέτες Μπέικον
Τυρί Τσένταρ
3 βρασμένα σφιχτά αυγά
10 Πράσινες ελιές
Μουστάρδα dijon
Μέλι
Λεμόνι
Λάδι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Με κρεατικά

Διατροφή

Πλούσια σε φυτικές ίνες

Με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο

Περιέχει

Σερβίρει

4 - 6 άτομα

Πως το κάνουμε:

Πλένουμε καλά τα μαρούλια, τα κόβουμε σε μεγαλούτσικα κομμάτια και τα τοποθετούμε στην σαλατιέρα.
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα και έπειτα τα περνάμε απο το μούλτι.
Πλένουμε και καθαρίζουμε το αγγουράκι και το κόβουμε σε πολύ μικρούς κύβους.
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε επίσης σε πολύ πολύ μικρά κομματάκια
Κόβουμε το μπέικον σε κομμάτια (ή χρησιμοποιούμε μπέικον σε κυβάκια ) και το τσιγαρίζουμε αρκετά ωστέ να είναι πολύ πολύ τραγανό. Μετά το τοποθετούμε σε ένα πιατάκι πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να τραβήξει το λάδι.
Περνάμε το τυρί τσένταρ από το μούλτι
Κόβουμε τα αυγά σε πολύ μικρα κομματάκια (δεν μας πειράζει αν χωριστούν ασπράδι και κρόκκος)
Κόβουμε τις ελίες σε μικρά κομματάκια
Αφού όλα τα υλικά μας είναι έτοιμα, δημιουργούμε 8 πολυχρωμες λωρίδες πάνω στο μαρούλι από όλα τα υλικά μας (έτσι ώστε το μαρούλι να είναι κρυμμένο κάτω από τα υλικά και να μην φαίνεται καθόλου). Δηλαδή: Ρίχνουμε το καρότο πάνω στο μαρούλι δημιουργώντας μια πορτοκαλί λωρίδα από την μία άκρη της σαλατιέρας στην άλλη. Μετά κάνουμε το ίδιο με το αγγούρι, το ρίχνουμε δηλαδή δίπλα στην πορτοκαλί λωρίδα από καρότο πάλι από την μια άκρη στην άλλη. Κάνουμε το ίδιο με όλα τα υλικα και έτσι δημιουργούνται οι 8 λωρίδες.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε 3 κ.σ. μουστάρδας dijon, 1 κ.σ. μέλι, λίγο λαδάκι και πολύ λίγο χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά (εγώ χρησιμοποιώ το χτυπητήρι του φραπέ) και ρίχνουμε την σως στην σαλάτα. Μπορεί να σας φανεί λίγη η ποσότητα της σως αλλά δεν χρειάζεται παραπάνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή η σαλάτα περιέχει κανονικά και κοτόπουλο και ροκφόρ. Εγώ την προτιμώ χωρίς αυτά αλλά αυτό είναι θέμα γούστου.Οπότε αν θέλετε να τα προσθέσετε θα έχετε 10 λωρίδες αντί για 8..

Σχετικές συνταγές

Σαλάτα της Γεωργίας

Σχετικά άρθρα

16 Όλα: #

Προστέθηκε από Arience, 12.01.10

Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
Θα ήθελα να προσθέσω ότι αν κάποιος δεν θέλει να τσιγαρίσει το μπέικον ή θέλει να επιταχύνει αυτή τη διαδικασία, θα μπορούσε να το φτιάξει ως εξής:
Το βάζει στο φούρνο μικροκυμάτων πάνω σε αρκετό απορροφητικό χαρτί κουζίνας και το ζεσταίνει για μερικά δευτερόλεπτα πχ 20. Όσο πιο πολλά δευτερόλεπτα το αφήνει τόσο πιο τραγανό γίνεται και επίσης μένει το πολύ λίπος στο χαρτί. Προσοχή στο χρόνο όμως γιατί καίγεται πολύ εύκολα.

#

Προστέθηκε από koukourikou, 12.01.10

Δεν το είχα σκεφτεί ποτέ αυτό!
Θα το δοκιμάσω σίγουρα γιατί το τσαγάρισμα του μπέικον είναι το μόνο πράγμα που βαριέμαι σε αυτή τη σαλάτα
:) :)

#

Προστέθηκε από tsipouraki, 12.01.10

Μπράβο! Τέλεια σαλατούλα και για εορταστικά τραπέζια! Ευχαριστούμε

#

Προστέθηκε από Arience, 13.01.10

Ναι να το δοκιμάσεις. Ξεκινα όμως από λίγα δευτερόλεπτα δηλ. 10 το πολύ γιατί μπορεί ο φούρνος σου να ειναι πολύ δυνατός.

#

Προστέθηκε από Rosie, 19.01.10

wow!!

#

Προστέθηκε από koukourikou, 27.01.10

Χαιρομαι που σας αρέσει!

#

Προστέθηκε από Garlic, 24.02.10

Πολύ νόστιμη και χορταστική!! Μπράβο! :)

#

Προστέθηκε από Elena B., 28.03.10

Super salad!!! Δεν κατάφερα το κομμάτι με το τσενταρ! Στο μουλτι μου ελιωσε τελείως! Κατα τα αλλά εντυπωσίασα σε ένα τραπέζι που έκανα!

#

Προστέθηκε από lahanaki, 03.01.11

apla teleia!!!
ekane thraush sto revegion prwtoxronias!!!

#

Προστέθηκε από lahanaki, 26.02.11

apla teleia!!!!

#

Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 18.09.11

Πολύ νόστιμη σαλάτα και καθόλου χρονοβόρα θα 'λεγα. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!

#

Προστέθηκε από dcroula, 29.09.11

Τέλεια σαλάτα, οπτικά και γευστικά!!!!!
Πολύ του γούστου μας.
Έκανα κάποιες μικροαλλαγές....καταρχήν δεν χρησιμοποίησα αυγά γιατί δεν θέλαμε την δεδομένη στιγμή κι αντί μπέικον, έβαλα καπνιστή γαλοπούλα.

#

Προστέθηκε από maria86c, 19.10.11

Από εμφάνιση βλέπω ότι είναι τέλεια!

θέλω να τη δοκιμάσω αλλά σκέφτομαι πριν βάλω τη κάθε στρώση υλικών να ανακατεψω με ελάχιστο αλατάκι(γιατί είναι και πολλές οι στρώσεις) πρώτα ή και λίγο από τη σως,γιατί σκέφτομαι ότι όταν σερβιριστεί ο κάθε καλεσμένος μετά στο πιάτο του να φανεί άνοστη,

Το έχει δοκιμάσει κανείς? φοβάμαι μήπως ''κάτσει''με το αλάτι και χάσει ογκο.

#

Προστέθηκε από katenick, 11.01.12

πολυ ωραια κ εμφανισιμη σαλατα για τραπεζι με πολυ κοσμο(γιατι βγαινει μεγαλη ποσοτητα),εκανα καποιες αλλαγες βαση του γουστου μου...δεν εβαλα ελιες αλλα προσθεσα καλαμποκι κ αντικατεστησα το τσενταρ με παρμεζανα.

#

Προστέθηκε από stellini, 06.02.12

Υπέροχη και με πολύ ωραία εμφάνιση!
Ευχαριστούμε!

#

Προστέθηκε από stellini, 12.02.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
14 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Arience, 12.01.10

Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
Θα ήθελα να προσθέσω ότι αν κάποιος δεν θέλει να τσιγαρίσει το μπέικον ή θέλει να επιταχύνει αυτή τη διαδικασία, θα μπορούσε να το φτιάξει ως εξής:
Το βάζει στο φούρνο μικροκυμάτων πάνω σε αρκετό απορροφητικό χαρτί κουζίνας και το ζεσταίνει για μερικά δευτερόλεπτα πχ 20. Όσο πιο πολλά δευτερόλεπτα το αφήνει τόσο πιο τραγανό γίνεται και επίσης μένει το πολύ λίπος στο χαρτί. Προσοχή στο χρόνο όμως γιατί καίγεται πολύ εύκολα.

#

Προστέθηκε από koukourikou, 12.01.10

Δεν το είχα σκεφτεί ποτέ αυτό!
Θα το δοκιμάσω σίγουρα γιατί το τσαγάρισμα του μπέικον είναι το μόνο πράγμα που βαριέμαι σε αυτή τη σαλάτα
:) :)

#

Προστέθηκε από tsipouraki, 12.01.10

Μπράβο! Τέλεια σαλατούλα και για εορταστικά τραπέζια! Ευχαριστούμε

#

Προστέθηκε από Arience, 13.01.10

Ναι να το δοκιμάσεις. Ξεκινα όμως από λίγα δευτερόλεπτα δηλ. 10 το πολύ γιατί μπορεί ο φούρνος σου να ειναι πολύ δυνατός.

#

Προστέθηκε από Rosie, 19.01.10

wow!!

#

Προστέθηκε από koukourikou, 27.01.10

Χαιρομαι που σας αρέσει!

#

Προστέθηκε από Garlic, 24.02.10

Πολύ νόστιμη και χορταστική!! Μπράβο! :)

#

Προστέθηκε από Elena B., 28.03.10

Super salad!!! Δεν κατάφερα το κομμάτι με το τσενταρ! Στο μουλτι μου ελιωσε τελείως! Κατα τα αλλά εντυπωσίασα σε ένα τραπέζι που έκανα!

#

Προστέθηκε από lahanaki, 03.01.11

apla teleia!!!
ekane thraush sto revegion prwtoxronias!!!

#

Προστέθηκε από lahanaki, 26.02.11

apla teleia!!!!

#

Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 18.09.11

Πολύ νόστιμη σαλάτα και καθόλου χρονοβόρα θα 'λεγα. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!

#

Προστέθηκε από dcroula, 29.09.11

Τέλεια σαλάτα, οπτικά και γευστικά!!!!!
Πολύ του γούστου μας.
Έκανα κάποιες μικροαλλαγές....καταρχήν δεν χρησιμοποίησα αυγά γιατί δεν θέλαμε την δεδομένη στιγμή κι αντί μπέικον, έβαλα καπνιστή γαλοπούλα.

#

Προστέθηκε από stellini, 06.02.12

Υπέροχη και με πολύ ωραία εμφάνιση!
Ευχαριστούμε!

#

Προστέθηκε από stellini, 12.02.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από maria86c, 19.10.11

Από εμφάνιση βλέπω ότι είναι τέλεια!

θέλω να τη δοκιμάσω αλλά σκέφτομαι πριν βάλω τη κάθε στρώση υλικών να ανακατεψω με ελάχιστο αλατάκι(γιατί είναι και πολλές οι στρώσεις) πρώτα ή και λίγο από τη σως,γιατί σκέφτομαι ότι όταν σερβιριστεί ο κάθε καλεσμένος μετά στο πιάτο του να φανεί άνοστη,

Το έχει δοκιμάσει κανείς? φοβάμαι μήπως ''κάτσει''με το αλάτι και χάσει ογκο.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από katenick, 11.01.12

πολυ ωραια κ εμφανισιμη σαλατα για τραπεζι με πολυ κοσμο(γιατι βγαινει μεγαλη ποσοτητα),εκανα καποιες αλλαγες βαση του γουστου μου...δεν εβαλα ελιες αλλα προσθεσα καλαμποκι κ αντικατεστησα το τσενταρ με παρμεζανα.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή