Cookies στα μικροκύματα
Γευστικά, υγιεινά και γρήγορα cookies με μηδαμινά λιπαρά στα μικροκύματα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε (φαντάζομαι) να προσθέσετε και μαρσμελοους, ζάχαρη, ή και σταγόνες σοκολάτας κατά το ζύμωμα. Απλά δεν είχα.Η συνταγή ήταν αποτέλεσμα έκτακτης λιγούρας καθώς το σπιτι στο οποιο ζω προσωρινά δεν διαθέτει κανονικό φούρνο και η κουζίνα παρουσιάζει έλλειψη βασικών υλικών (αλεύρι, κτλ). Πάντως μια χαρά βγήκαν και χωρίς τύψεις συνοδεύω το απογευματινό καφεδάκι μου. Μου φαίνονται και ιδανικά για το 3χρονο ανηψάκι μου και για σνακ του συζυγου στη δουλεια.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε το μήλο σε φετούλες. Τις βάζουμε σε κατάλληλο για το φούρνο μικροκυμάτων σκέυος και σκεπαζουμε με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας νοτισμένο σε νερό. Ψήνουμε για 2 λεπτά (μέχρι να μαλακώσει το μήλο).
-
2
Λιώνουμε με ένα πηρούνι την μπανάνα και το μήλο, ρίχνουμε κανέλα και τις νιφάδες βρώμης και πλάθουμε σε μπαλάκια.
-
3
Τοποθετούμε τα μπαλάκια πιέζοντας τα, ώστε να πάρουν το σχήμα των cookies σε κατάλληλο σκέυος και ψήνουμε στο φουρνο μικροκυμάτων για 1.5 λεπτό (ξεσκέπαστα αυτή τη φορά)
-
4
Αφήνουμε να παγώσουν... και καλή σας όρεξη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (2)