Cupcakes

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά ζύμης

Cupcakes

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Cupcakes

Bαθμολογία:

9 ψήφοι

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 27.10.11

photo: Λυδια Φωκα

Τι χρειαζόμαστε:

100 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Περιέχει

Πως το κάνουμε:

Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει το μίγμα ανοιχτόχρωμο και κρεμώδες. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα με περίπου μία κουταλιά της σούπας αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι ανακατεύοντας πολύ ελαφρά.
Μοιράστε το μίγμα στις 12 θήκες cupcake και ψήστε σε ένα προ-θερμασμένο φούρνο στους 180° για 14-18'. Ο χρόνος θα ποικίλλει ανάλογα με το φούρνο σας και το αν χρησιμοποιείτε υποβοήθηση ανεμιστήρα ή όχι.
Αντισταθείτε την επιθυμία να τα παραψήσετε. Από τη στιγμή που θα τα βγάλετε από το φούρνο θα συνεχίσουν να ψήνονται για περίπου 1' ακόμη έτσι κι αλλιώς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για το cupcake λεμονιού: Προσθέστε στο μίγμα ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού.

Για το cupcake σοκολάτας: Αντικαταστήστε 25g αλευριού με σκόνη κακάο.

Η συνταγή είναι από το cupcakesgringreek.gr

Σχετικές συνταγές

14 Όλα: #

Προστέθηκε από tsitsinoyla, 28.10.11

μιαμ μιαμ!!!!!!!!!!!

#

Προστέθηκε από Πολύτροπος, 28.10.11

Πέντε πηρουνάκια για το "ευφάνταστο" και το εύκολο της συνταγής. Να υποθέσω ότι μπορούμε να προσθέσουμε βανιλέττα ή διάφορα άλλα επιπρόσθετα χωρίς να χαλάσει η συνταγή;; Ευχαριστώ.

#

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 02.11.11

να σου πω την αληθια δεν εχω δοκιμασει κατι τετιο γιατι τα εχω φτιαξει μονο 1 φορα.. (ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΥΣΙΚΑ!!!!)

σας ευχαριστο για τα καλα σας λογια και τα πιρουνακια

#

Προστέθηκε από bessy_k, 28.11.11

Η αλήθεια είναι ότι την πρώτη φορά που τα έκανα δεν μου φούσκωσαν σχεδόν καθόλου γι' αυτό την δεύτερη φορά έβαλα και λίγο μπέϊκιν. Αλλά παραφούσκωσαν και μου έκατσαν!!!! Μήπως υπάρχει άλλος τρόπος για να πάρουν όγκο???? Πάντως από γεύση τέλεια! Δοκίμασα και με πορτοκάλι!

#

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 04.12.11

αχ τι να σου πω τωρα δεν ξερω βλεπεις δεν ανω γλυκα πολυ συχνα...οταν τα ευτιαξα μια χαρα μου βγηκαν

#

Προστέθηκε από Helpa, 08.01.12

#

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 08.01.12

πολυ ευκολα και πεντανοστιμα...απλα κατα τα δικα μου γουστα αν δεν ειναι σοκολατας θελουν περιπου 20 γρ.λιγοτερη ζαχαρη...να'σαι καλα...

#

Προστέθηκε από bbessy, 13.01.12

Απίστευτα έυκολη συνταγή και ΝΟΣΤΙΜΌΤΑΤΗ...... μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο.....έβαλα και 1 βανίλια....και μοσχοβολάνε
Μπράβο και 5 πιρουνάκια από εμένα

#

Προστέθηκε από lisa17, 22.01.12

Πάρα πολύ ωραία και πανεύκολα! Εγώ έκανα μία παραλλαγή: προσέθεσα στο μείγμα και ψιλοκομμένα φουντούκια, καθώς και σταγόνες σοκολάτας, γιατί έτσι σκέτα δεν θα μου άρεσαν! Έγιναν πάρα πολύ ωραία!

Η βασική συνταγή (100 γρ. ζάχαρη-αλεύρι-βούτυρο και τα 2 αυγά) ήταν πολύ καλή!!

#

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 26.02.12

Σασ ευχαριστο για τα καλα σας λογια και τη φοτογραφια.
συγγνομι που δεν εχω μπει τοσο καιρο αλλα ειχα δουλιες!
ωραια φοτο σας ευχαριστο

#

Προστέθηκε από akylina, 29.02.12

Αυτή η συνταγή είναι αντιγραφή από τα Liz's Cupcakes και δεν εχει αλλάξει ούτε καν τη σύνταξη, τα γράξει έτσι ακριβώς! Σας παραθέτω τη σελίδα http://cupcakesgringreek.blogspot.com/2009/10/cupcakes_27.html

#

Προστέθηκε από tragano sokolataki, 03.03.12

φανταστικά πολύ νόστιμα ! και πολύ έυκολα

#

Προστέθηκε από bessy_k, 03.03.12

Τα ξαναέκανα και τελικά βρήκα τον τρόπο!! Έβαλα βιτάμ λιωμένο και όχι σε θερμοκρασία δωματίου... Επίσης πρόσθεσα και μια βανίλια καθώς και λίγο λικέρ κουμκουάτ (βέβαια μετά θέλει λίγο παραπάνω αλεύρι). Πάντως πλέον είναι τα αγαπημένα μου!!!!

#

Προστέθηκε από tragano sokolataki, 03.03.12

αυτη η συνταγη ηταν στο newsbeast.gr επεισεις! τωρα το θημιθικα

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
13 Σχόλια: #

Προστέθηκε από tsitsinoyla, 28.10.11

μιαμ μιαμ!!!!!!!!!!!

#

Προστέθηκε από Πολύτροπος, 28.10.11

Πέντε πηρουνάκια για το "ευφάνταστο" και το εύκολο της συνταγής. Να υποθέσω ότι μπορούμε να προσθέσουμε βανιλέττα ή διάφορα άλλα επιπρόσθετα χωρίς να χαλάσει η συνταγή;; Ευχαριστώ.

#

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 02.11.11

να σου πω την αληθια δεν εχω δοκιμασει κατι τετιο γιατι τα εχω φτιαξει μονο 1 φορα.. (ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΥΣΙΚΑ!!!!)

σας ευχαριστο για τα καλα σας λογια και τα πιρουνακια

#

Προστέθηκε από bessy_k, 28.11.11

Η αλήθεια είναι ότι την πρώτη φορά που τα έκανα δεν μου φούσκωσαν σχεδόν καθόλου γι' αυτό την δεύτερη φορά έβαλα και λίγο μπέϊκιν. Αλλά παραφούσκωσαν και μου έκατσαν!!!! Μήπως υπάρχει άλλος τρόπος για να πάρουν όγκο???? Πάντως από γεύση τέλεια! Δοκίμασα και με πορτοκάλι!

#

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 04.12.11

αχ τι να σου πω τωρα δεν ξερω βλεπεις δεν ανω γλυκα πολυ συχνα...οταν τα ευτιαξα μια χαρα μου βγηκαν

#

Προστέθηκε από Helpa, 08.01.12

#

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 08.01.12

πολυ ευκολα και πεντανοστιμα...απλα κατα τα δικα μου γουστα αν δεν ειναι σοκολατας θελουν περιπου 20 γρ.λιγοτερη ζαχαρη...να'σαι καλα...

#

Προστέθηκε από bbessy, 13.01.12

Απίστευτα έυκολη συνταγή και ΝΟΣΤΙΜΌΤΑΤΗ...... μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο.....έβαλα και 1 βανίλια....και μοσχοβολάνε
Μπράβο και 5 πιρουνάκια από εμένα

#

Προστέθηκε από foniko mpiskoto, 26.02.12

Σασ ευχαριστο για τα καλα σας λογια και τη φοτογραφια.
συγγνομι που δεν εχω μπει τοσο καιρο αλλα ειχα δουλιες!
ωραια φοτο σας ευχαριστο

#

Προστέθηκε από akylina, 29.02.12

Αυτή η συνταγή είναι αντιγραφή από τα Liz's Cupcakes και δεν εχει αλλάξει ούτε καν τη σύνταξη, τα γράξει έτσι ακριβώς! Σας παραθέτω τη σελίδα http://cupcakesgringreek.blogspot.com/2009/10/cupcakes_27.html

#

Προστέθηκε από tragano sokolataki, 03.03.12

φανταστικά πολύ νόστιμα ! και πολύ έυκολα

#

Προστέθηκε από bessy_k, 03.03.12

Τα ξαναέκανα και τελικά βρήκα τον τρόπο!! Έβαλα βιτάμ λιωμένο και όχι σε θερμοκρασία δωματίου... Επίσης πρόσθεσα και μια βανίλια καθώς και λίγο λικέρ κουμκουάτ (βέβαια μετά θέλει λίγο παραπάνω αλεύρι). Πάντως πλέον είναι τα αγαπημένα μου!!!!

#

Προστέθηκε από tragano sokolataki, 03.03.12

αυτη η συνταγη ηταν στο newsbeast.gr επεισεις! τωρα το θημιθικα

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από lisa17, 22.01.12

Πάρα πολύ ωραία και πανεύκολα! Εγώ έκανα μία παραλλαγή: προσέθεσα στο μείγμα και ψιλοκομμένα φουντούκια, καθώς και σταγόνες σοκολάτας, γιατί έτσι σκέτα δεν θα μου άρεσαν! Έγιναν πάρα πολύ ωραία!

Η βασική συνταγή (100 γρ. ζάχαρη-αλεύρι-βούτυρο και τα 2 αυγά) ήταν πολύ καλή!!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή