Διαφορετικά σουβλάκια
Μια διαφορετική συνταγή για σπιτικά σουβλάκια απο κοτόπουλο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχη με το τύλιγμα, να τα τυλίξετε όπως τα κανονικά σουβλάκια!
Υλικά
-
αλάτι
-
φιλέτο κοτόπουλο (σε κομματάκια)
-
πολύχρωμες πιπεριές
-
γλυκιά πάπρικα
-
300 gr τυρί κρέμα
-
300 γρ γιαούρτι
-
1 ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια
-
500 γρ τυρί gouda
-
δυόσμο (προαιρετικά)
-
1 κρεμμύδι ξερό
-
πίτες αράβικες μικρές ή μεσαίες (χ2)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Στην αρχή ψήνω λιγάκι το κοτόπουλο σ'ενα τηγάνι, το πασπαλίζω με το αλάτι, το τζίντζερ και την γλυκιά πάπρικα και το βάζω σε ενα μεγάλο μπώλ.
-
2
Τσιγαρίζω τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα τοποθετώ μέσα στο μπώλ με το κοτόπουλο.
-
3
Ρίχνω μέσα στο μπώλ όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός απο την Gouda και τις αράβικες δηλαδή, τυρι κρέμα, γιαούρτι, δυόσμο, ντομάτα. Τα ανακατεύω πολύ καλά.
-
4
Στη συνέχεια παίρνω μία μία τις αράβικες βαζω απο μία ή δύο κουταλιές από το μίγμα και ρίχνω τριμμένη Gouda από πάνω, τα τυλίγω με αλουμινόχαρτο και τα τοποθετώ σε ενα ταψί.
-
5
Τα ψήνω στους 200'C για 15'. Καλή μας όρεξη!!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια