Δίχρωμο κέικ της μανούλας

Bαθμολογία: 4.7692
       
 
26 ψήφοι
manioula, 29.10.09

Περιγραφή

Από τον τίτλο και μόνο καταλαβαίνετε ότι η μανούλα μου μ'αυτό με μεγάλωσε. Θυμάμαι τα πάντα, ακόμα και σήμερα, ότι το σπίτι μοσχομύριζε απ'αυτό το κέικ. Απλό καθημερινό, πεντανόστιμο και απολαυστικό!!!!

Δίχρωμο κέικ της μανούλας
photo: tzelaki86

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 φλιτζ.τσαγιού βούτυρο
  • 1 φλιτζ.τσαγιού ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 φλ.τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 κ.σ. κακάο άγλυκο
  • 6 κ.σ. γάλα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Βούτυρο , Σοκολάτα , Αβγά
Σερβίρει: 10 κομμάτια
Κόστος:
(4 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(3 ψήφοι)
Προετοιμασία: 38' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 60' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε για λίγα λεπτά το βούτυρο με τη ζάχαρη, να αφρατέψει.
  2.  Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, να τα αφομοιώνει το μείγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια, το αλάτι, και λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι. Βουτυρώνουμε πολύ καλά και αλευρώνουμε μία φόρμα για κέικ. Αδειάζουμε μέσα το μισό μείγμα.
  3. Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα και διαλύουμε το κακαο. Ρίχνουμε το διαλυμένο κακάο στο μείγμα του κέικ που κρατήσαμε. Το ανακατεύουμε με κουτάλι, να πάει παντού και να γίνει σκούρο. Κουταλιά κουταλιά το αδειάζουμε στην φόρμα όλο και κάνοντας σχέδια με το κουτάλι μπλέκουμε το σκούρο με το ανοιχτόχρωμα μείγμα.
  4.  Ισιώνουμε την επιφάνεια, ψήνουμε στους 175΄βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα.

Σχετικές συνταγές

Κέικ γεωγραφίας Κέικ γεωγραφίας
4.8
       
       
(10)
Κέικ Ζέμπρα Κέικ Ζέμπρα
4.7447
       
       
(94)
Αφράτο Κέικ 2 Αφράτο Κέικ 2
5
       
       
(3)
Κέικ Ζέβρα Κέικ Ζέβρα
4.4737
       
       
(19)
Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ
4.8142
       
       
(253)
Κέικ μαρμπρέ Κέικ μαρμπρέ
4.8333
       
       
(6)
Εντυπωσιακό κέικ ζέβρα Εντυπωσιακό κέικ ζέβρα
4.8636
       
       
(22)
Cake marbre Cake marbre
5
       
       
(5)
Κέικ δίχρωμο διαίτης Κέικ δίχρωμο διαίτης
4.7
       
       
(10)

    37 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από woman2, 1-11-09  
    Η συνταγή αυτή είναι της Μπαρμπαρίγου, από το αφιέρωμα στα κέικ που έκανε σε εβδομαδιαίο περιοδικό.
    Είναι πολύ νόστιμο, το έχω φτιάξει ήδη 2 φορές. Μόνο να πω, ότι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό (εμένα μου αρέσουν τα άγλυκα κέικ). Αν το θέλετε γλυκό βάλτε παραπάνω ζάχαρη!
    Επίσης προσωπικά, βάζω 2 βανίλες.
    #
    Σχόλιο από manioula, 2-11-09  
    ναι η συνταγή είναι από την αργυρώ μπαρμπαρίγου έχει πάρα πολύ καλές συνταγές. το κέικ αυτό είναι πάρα πολύ ωραίο πάντως σ'ευχαριστώ θα το δοκιμάσω και με τις 2 βανίλιες.
    #
    Σχόλιο από coco, 19-1-10  
    κάπως έτσι πήρα κι εγώ την συνταγή από την δική μου μανούλα... αλλά η διαφορά είναι ότι ρίχνει το 1/3 του μείγματος στην φόρμα, στο δεύτερο 1/3 βάζει 1-2 κουταλιές κακάο (εγώ πάλι βάζω σοκολάτα cadbury), το ανακατεύουμε για να γίνει όλο σκούρο και το βάζουμε στην φόρμα κατά προτίμηση χωρίς να ακουμπάει στα πλαινά τοιχώματα. τέλος ρίχνουμε και το τελευταίο 1/3 του μείγματος! βγαίνει πολύ καλλιτεχνικό....! :)
    #
    Σχόλιο από tzelaki86, 23-1-10  
    polu wraia h suntagh!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    πολυ ωραίο το φτιάχνω συχνά!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    μπράβο!!
    #
    Σχόλιο από manioula, 26-1-10  
    σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας σχόλια
    #
    Σχόλιο από kotoula, 11-4-10  
    Eιναι πολυ ωραια συνταγη αυτη...το κεικ βγαινει τελειο.Εγω αντι για κακαο βαζω καφε ,κ εχει γευση μοκας.Μιαμ μιαμ :P
    #
    Σχόλιο από elenakr, 24-9-10  
    Πολύ ωραίο κεικ,απλό και νόστιμο!
    #
    Σχόλιο από artemaki1990, 6-10-10  
    #
    Σχόλιο από κεανίτα, 29-11-10  
    Υπέροχο! Τέλειο! Μόνο που έβαλα 4 αυγά, drinking chocolate αντί για κακάο και βιτάμ.
    #
    Σχόλιο από gosp, 19-5-11  
    πολυ ωραιο και ευκολο!!!
    οτι πρεπει για πρωινο μαζι κε γαλα η χυμο!!
    πολλα thanks στη manioula!
    #
    Σχόλιο από ΣΙΛΒΥ, 19-5-11  
    παιδικες αναμνησεις και μυρωδιες,υπεροχο κεικ απλο αλλα ασυγκριτο σε γευση,μυριζει μανουλα...
    #
    Σχόλιο από Λίζα, 23-9-11  
    Χτες ο αντρας μου, μου ζητησε κεικ να παιρνει μαζι του σαν τα παιδακια στο σχολειο...Δεν ειχα πολλα υλικα και εφτιαξα αυτο.Βγηκε πολυ νοστιμο ελαφρυ αλλα ηταν λιγο αγλυκο. Τον αντρα μου δεν τον χαλασε εγω θα ηθελα να ειναι λιγο πιο γλυκο...Κατα τα αλλα ειναι ενα πολυ πολυ νοστιμο κεκακι...Ευχαριστουμε!
    #
    Σχόλιο από Maria woof, 26-11-11  
    απλα... ΤΕΛΕΙΟ!!!! οσες φορες το εχω φτιαξει μοσχομυριζει το σπιτι και δε μενει ψιχουλο!!!!!
    #
    Σχόλιο από diodim, 13-1-12  
    παιδια το εφτιαξα και το εφαγα σχεδον μονος μου...πληροφοριακα εβαλα και μερεντα απο πανω...πεντανοστιμο!!
    #
    Σχόλιο από Fibs-Fini, 8-4-12  
    Πολύ καλό!!! πρόσθεσα γλάσο σοκολάτας και τρυμμένα αμύγδαλα από πάνω και έγινε πανέμορφο!!!
    #
    Σχόλιο από Ευήλη, 4-5-12  
    Πολύ ωραίο και εύκολο κέικ!! :-)
    #
    Σχόλιο από ntipa, 13-5-12  
    κεικ μαμακα 100%
    #
    Σχόλιο από salerosa, 13-5-12  
    Θα το δοκιμάσω σίγουρα! ;-) Απλό και κλασσικό!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    32 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από woman2, 1-11-09  
    Η συνταγή αυτή είναι της Μπαρμπαρίγου, από το αφιέρωμα στα κέικ που έκανε σε εβδομαδιαίο περιοδικό.
    Είναι πολύ νόστιμο, το έχω φτιάξει ήδη 2 φορές. Μόνο να πω, ότι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό (εμένα μου αρέσουν τα άγλυκα κέικ). Αν το θέλετε γλυκό βάλτε παραπάνω ζάχαρη!
    Επίσης προσωπικά, βάζω 2 βανίλες.
    #
    Σχόλιο από manioula, 2-11-09  
    ναι η συνταγή είναι από την αργυρώ μπαρμπαρίγου έχει πάρα πολύ καλές συνταγές. το κέικ αυτό είναι πάρα πολύ ωραίο πάντως σ'ευχαριστώ θα το δοκιμάσω και με τις 2 βανίλιες.
    #
    Σχόλιο από coco, 19-1-10  
    κάπως έτσι πήρα κι εγώ την συνταγή από την δική μου μανούλα... αλλά η διαφορά είναι ότι ρίχνει το 1/3 του μείγματος στην φόρμα, στο δεύτερο 1/3 βάζει 1-2 κουταλιές κακάο (εγώ πάλι βάζω σοκολάτα cadbury), το ανακατεύουμε για να γίνει όλο σκούρο και το βάζουμε στην φόρμα κατά προτίμηση χωρίς να ακουμπάει στα πλαινά τοιχώματα. τέλος ρίχνουμε και το τελευταίο 1/3 του μείγματος! βγαίνει πολύ καλλιτεχνικό....! :)
    #
    Σχόλιο από tzelaki86, 23-1-10  
    polu wraia h suntagh!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    πολυ ωραίο το φτιάχνω συχνά!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    μπράβο!!
    #
    Σχόλιο από manioula, 26-1-10  
    σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας σχόλια
    #
    Σχόλιο από kotoula, 11-4-10  
    Eιναι πολυ ωραια συνταγη αυτη...το κεικ βγαινει τελειο.Εγω αντι για κακαο βαζω καφε ,κ εχει γευση μοκας.Μιαμ μιαμ :P
    #
    Σχόλιο από elenakr, 24-9-10  
    Πολύ ωραίο κεικ,απλό και νόστιμο!
    #
    Σχόλιο από artemaki1990, 6-10-10  
    #
    Σχόλιο από κεανίτα, 29-11-10  
    Υπέροχο! Τέλειο! Μόνο που έβαλα 4 αυγά, drinking chocolate αντί για κακάο και βιτάμ.
    #
    Σχόλιο από gosp, 19-5-11  
    πολυ ωραιο και ευκολο!!!
    οτι πρεπει για πρωινο μαζι κε γαλα η χυμο!!
    πολλα thanks στη manioula!
    #
    Σχόλιο από ΣΙΛΒΥ, 19-5-11  
    παιδικες αναμνησεις και μυρωδιες,υπεροχο κεικ απλο αλλα ασυγκριτο σε γευση,μυριζει μανουλα...
    #
    Σχόλιο από Λίζα, 23-9-11  
    Χτες ο αντρας μου, μου ζητησε κεικ να παιρνει μαζι του σαν τα παιδακια στο σχολειο...Δεν ειχα πολλα υλικα και εφτιαξα αυτο.Βγηκε πολυ νοστιμο ελαφρυ αλλα ηταν λιγο αγλυκο. Τον αντρα μου δεν τον χαλασε εγω θα ηθελα να ειναι λιγο πιο γλυκο...Κατα τα αλλα ειναι ενα πολυ πολυ νοστιμο κεκακι...Ευχαριστουμε!
    #
    Σχόλιο από Maria woof, 26-11-11  
    απλα... ΤΕΛΕΙΟ!!!! οσες φορες το εχω φτιαξει μοσχομυριζει το σπιτι και δε μενει ψιχουλο!!!!!
    #
    Σχόλιο από diodim, 13-1-12  
    παιδια το εφτιαξα και το εφαγα σχεδον μονος μου...πληροφοριακα εβαλα και μερεντα απο πανω...πεντανοστιμο!!
    #
    Σχόλιο από Ευήλη, 4-5-12  
    Πολύ ωραίο και εύκολο κέικ!! :-)
    #
    Σχόλιο από ntipa, 13-5-12  
    κεικ μαμακα 100%
    #
    Σχόλιο από salerosa, 13-5-12  
    Θα το δοκιμάσω σίγουρα! ;-) Απλό και κλασσικό!
    #
    Σχόλιο από dwra89, 18-5-12  
    να κανω μια ερωτηση,αν το αλευρι δεν ειναι κοκινισμενο,πειραζει????
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από stauroulinaa, 29-9-12  
    Πεντε πιρουνακια!!το αξιζει!!το εκανα σημερα..!να ρωτησω για αυτες τις αναλογιες τι μεγεθος φορμα χρησιμοποιουμε;;εγω το εκανα σε μεγαλη και δεν φουσκωσε οπως επρεπε!!και ειναι αυτη με την τρυπα στη μεση ε??
    #
    Σχόλιο από katgav, 31-5-14  
    να ρωτησω εγω την εφτιαξα και ενω ψηθηκε πανω κατω στη μεση νομιζω ηθελε και αλλο αλλα ειχε ηδη γινει καπως σκληρο υπαρχει καποιος τροπος να ειναι αφρατο ομοιομορφα και μαλακο?

    3 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Fibs-Fini, 8-4-12  
    Πολύ καλό!!! πρόσθεσα γλάσο σοκολάτας και τρυμμένα αμύγδαλα από πάνω και έγινε πανέμορφο!!!
    #
    Σχόλιο από Ζωή Νικόλ, 24-10-13  
    Εβαλα 2 αυγα και 2 βανιιες και εγεινε πολυ ωραιο ουτε γλυκο πολυ ουτε αγλυκο!
    5πιρουνακια γιατι ειναι νοστιμοτατο!
    #
    Σχόλιο από asppap, 5-12-14  
    καλησπερα ειναι τελεια 5 πιρουνακια στην μεση εβαλα σταγονες σοκολατατα κ λευκης κ το μισο ασπρο και σκουρο ειναι τελειο!!! :P

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    bessy κέικ
    Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της bbessy
    ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΕΣ!!!!
    Ένα βιβλίο 80 αγαπημένων συνταγών, του/της theodkat
    γλυκα
    Ένα βιβλίο 42 αγαπημένων συνταγών, του/της delphinakigr
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 43 αγαπημένων συνταγών, του/της Nonias
    KEIK
    Ένα βιβλίο 155 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64