Δίχρωμο κέικ της μανούλας

Bαθμολογία: 4.76
       
 
25 ψήφοι
manioula, 29.10.09

Περιγραφή

Από τον τίτλο και μόνο καταλαβαίνετε ότι η μανούλα μου μ'αυτό με μεγάλωσε. Θυμάμαι τα πάντα, ακόμα και σήμερα, ότι το σπίτι μοσχομύριζε απ'αυτό το κέικ. Απλό καθημερινό, πεντανόστιμο και απολαυστικό!!!!

Δίχρωμο κέικ της μανούλας
photo: tzelaki86

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 φλιτζ.τσαγιού βούτυρο
  • 1 φλιτζ.τσαγιού ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 φλ.τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 κ.σ. κακάο άγλυκο
  • 6 κ.σ. γάλα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Σοκολάτα , Αβγά
Σερβίρει: 10 κομμάτια
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 15' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 60' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε για λίγα λεπτά το βούτυρο με τη ζάχαρη, να αφρατέψει.
  2.  Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, να τα αφομοιώνει το μείγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια, το αλάτι, και λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι. Βουτυρώνουμε πολύ καλά και αλευρώνουμε μία φόρμα για κέικ. Αδειάζουμε μέσα το μισό μείγμα.
  3. Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα και διαλύουμε το κακαο. Ρίχνουμε το διαλυμένο κακάο στο μείγμα του κέικ που κρατήσαμε. Το ανακατεύουμε με κουτάλι, να πάει παντού και να γίνει σκούρο. Κουταλιά κουταλιά το αδειάζουμε στην φόρμα όλο και κάνοντας σχέδια με το κουτάλι μπλέκουμε το σκούρο με το ανοιχτόχρωμα μείγμα.
  4.  Ισιώνουμε την επιφάνεια, ψήνουμε στους 175΄βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα.

Σχετικές συνταγές

Κέικ γεωγραφίας Κέικ γεωγραφίας
4.7778
       
       
(9)
Chocolate Marble Cake Chocolate Marble Cake
4.7037
       
       
(27)
Cake marbre Cake marbre
5
       
       
(4)
Εντυπωσιακό κέικ ζέβρα Εντυπωσιακό κέικ ζέβρα
4.95
       
       
(20)
Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ
4.8136
       
       
(236)
Κέικ Ζέμπρα Κέικ Ζέμπρα
4.7528
       
       
(89)
Κέικ μαρμπρέ λαχταριστό Κέικ μαρμπρέ λαχταριστό
5
       
       
(1)
Κέικ δίχρωμο διαίτης Κέικ δίχρωμο διαίτης
4.7
       
       
(10)
Κέικ Ζέβρα Κέικ Ζέβρα
4.5294
       
       
(17)

    36 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από woman2, 1-11-09  
    Η συνταγή αυτή είναι της Μπαρμπαρίγου, από το αφιέρωμα στα κέικ που έκανε σε εβδομαδιαίο περιοδικό.
    Είναι πολύ νόστιμο, το έχω φτιάξει ήδη 2 φορές. Μόνο να πω, ότι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό (εμένα μου αρέσουν τα άγλυκα κέικ). Αν το θέλετε γλυκό βάλτε παραπάνω ζάχαρη!
    Επίσης προσωπικά, βάζω 2 βανίλες.
    #
    Σχόλιο από manioula, 2-11-09  
    ναι η συνταγή είναι από την αργυρώ μπαρμπαρίγου έχει πάρα πολύ καλές συνταγές. το κέικ αυτό είναι πάρα πολύ ωραίο πάντως σ'ευχαριστώ θα το δοκιμάσω και με τις 2 βανίλιες.
    #
    Σχόλιο από coco, 19-1-10  
    κάπως έτσι πήρα κι εγώ την συνταγή από την δική μου μανούλα... αλλά η διαφορά είναι ότι ρίχνει το 1/3 του μείγματος στην φόρμα, στο δεύτερο 1/3 βάζει 1-2 κουταλιές κακάο (εγώ πάλι βάζω σοκολάτα cadbury), το ανακατεύουμε για να γίνει όλο σκούρο και το βάζουμε στην φόρμα κατά προτίμηση χωρίς να ακουμπάει στα πλαινά τοιχώματα. τέλος ρίχνουμε και το τελευταίο 1/3 του μείγματος! βγαίνει πολύ καλλιτεχνικό....! :)
    #
    Σχόλιο από tzelaki86, 23-1-10  
    polu wraia h suntagh!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    πολυ ωραίο το φτιάχνω συχνά!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    μπράβο!!
    #
    Σχόλιο από manioula, 26-1-10  
    σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας σχόλια
    #
    Σχόλιο από kotoula, 11-4-10  
    Eιναι πολυ ωραια συνταγη αυτη...το κεικ βγαινει τελειο.Εγω αντι για κακαο βαζω καφε ,κ εχει γευση μοκας.Μιαμ μιαμ :P
    #
    Σχόλιο από elenakr, 24-9-10  
    Πολύ ωραίο κεικ,απλό και νόστιμο!
    #
    Σχόλιο από artemaki1990, 6-10-10  
    #
    Σχόλιο από κεανίτα, 29-11-10  
    Υπέροχο! Τέλειο! Μόνο που έβαλα 4 αυγά, drinking chocolate αντί για κακάο και βιτάμ.
    #
    Σχόλιο από gosp, 19-5-11  
    πολυ ωραιο και ευκολο!!!
    οτι πρεπει για πρωινο μαζι κε γαλα η χυμο!!
    πολλα thanks στη manioula!
    #
    Σχόλιο από ΣΙΛΒΥ, 19-5-11  
    παιδικες αναμνησεις και μυρωδιες,υπεροχο κεικ απλο αλλα ασυγκριτο σε γευση,μυριζει μανουλα...
    #
    Σχόλιο από Λίζα, 23-9-11  
    Χτες ο αντρας μου, μου ζητησε κεικ να παιρνει μαζι του σαν τα παιδακια στο σχολειο...Δεν ειχα πολλα υλικα και εφτιαξα αυτο.Βγηκε πολυ νοστιμο ελαφρυ αλλα ηταν λιγο αγλυκο. Τον αντρα μου δεν τον χαλασε εγω θα ηθελα να ειναι λιγο πιο γλυκο...Κατα τα αλλα ειναι ενα πολυ πολυ νοστιμο κεκακι...Ευχαριστουμε!
    #
    Σχόλιο από Maria woof, 26-11-11  
    απλα... ΤΕΛΕΙΟ!!!! οσες φορες το εχω φτιαξει μοσχομυριζει το σπιτι και δε μενει ψιχουλο!!!!!
    #
    Σχόλιο από diodim, 13-1-12  
    παιδια το εφτιαξα και το εφαγα σχεδον μονος μου...πληροφοριακα εβαλα και μερεντα απο πανω...πεντανοστιμο!!
    #
    Σχόλιο από Fibs-Fini, 8-4-12  
    Πολύ καλό!!! πρόσθεσα γλάσο σοκολάτας και τρυμμένα αμύγδαλα από πάνω και έγινε πανέμορφο!!!
    #
    Σχόλιο από Ευήλη, 4-5-12  
    Πολύ ωραίο και εύκολο κέικ!! :-)
    #
    Σχόλιο από ntipa, 13-5-12  
    κεικ μαμακα 100%
    #
    Σχόλιο από salerosa, 13-5-12  
    Θα το δοκιμάσω σίγουρα! ;-) Απλό και κλασσικό!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    32 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από woman2, 1-11-09  
    Η συνταγή αυτή είναι της Μπαρμπαρίγου, από το αφιέρωμα στα κέικ που έκανε σε εβδομαδιαίο περιοδικό.
    Είναι πολύ νόστιμο, το έχω φτιάξει ήδη 2 φορές. Μόνο να πω, ότι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό (εμένα μου αρέσουν τα άγλυκα κέικ). Αν το θέλετε γλυκό βάλτε παραπάνω ζάχαρη!
    Επίσης προσωπικά, βάζω 2 βανίλες.
    #
    Σχόλιο από manioula, 2-11-09  
    ναι η συνταγή είναι από την αργυρώ μπαρμπαρίγου έχει πάρα πολύ καλές συνταγές. το κέικ αυτό είναι πάρα πολύ ωραίο πάντως σ'ευχαριστώ θα το δοκιμάσω και με τις 2 βανίλιες.
    #
    Σχόλιο από coco, 19-1-10  
    κάπως έτσι πήρα κι εγώ την συνταγή από την δική μου μανούλα... αλλά η διαφορά είναι ότι ρίχνει το 1/3 του μείγματος στην φόρμα, στο δεύτερο 1/3 βάζει 1-2 κουταλιές κακάο (εγώ πάλι βάζω σοκολάτα cadbury), το ανακατεύουμε για να γίνει όλο σκούρο και το βάζουμε στην φόρμα κατά προτίμηση χωρίς να ακουμπάει στα πλαινά τοιχώματα. τέλος ρίχνουμε και το τελευταίο 1/3 του μείγματος! βγαίνει πολύ καλλιτεχνικό....! :)
    #
    Σχόλιο από tzelaki86, 23-1-10  
    polu wraia h suntagh!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    πολυ ωραίο το φτιάχνω συχνά!!!
    #
    Σχόλιο από fly, 24-1-10  
    μπράβο!!
    #
    Σχόλιο από manioula, 26-1-10  
    σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας σχόλια
    #
    Σχόλιο από kotoula, 11-4-10  
    Eιναι πολυ ωραια συνταγη αυτη...το κεικ βγαινει τελειο.Εγω αντι για κακαο βαζω καφε ,κ εχει γευση μοκας.Μιαμ μιαμ :P
    #
    Σχόλιο από elenakr, 24-9-10  
    Πολύ ωραίο κεικ,απλό και νόστιμο!
    #
    Σχόλιο από artemaki1990, 6-10-10  
    #
    Σχόλιο από κεανίτα, 29-11-10  
    Υπέροχο! Τέλειο! Μόνο που έβαλα 4 αυγά, drinking chocolate αντί για κακάο και βιτάμ.
    #
    Σχόλιο από gosp, 19-5-11  
    πολυ ωραιο και ευκολο!!!
    οτι πρεπει για πρωινο μαζι κε γαλα η χυμο!!
    πολλα thanks στη manioula!
    #
    Σχόλιο από ΣΙΛΒΥ, 19-5-11  
    παιδικες αναμνησεις και μυρωδιες,υπεροχο κεικ απλο αλλα ασυγκριτο σε γευση,μυριζει μανουλα...
    #
    Σχόλιο από Λίζα, 23-9-11  
    Χτες ο αντρας μου, μου ζητησε κεικ να παιρνει μαζι του σαν τα παιδακια στο σχολειο...Δεν ειχα πολλα υλικα και εφτιαξα αυτο.Βγηκε πολυ νοστιμο ελαφρυ αλλα ηταν λιγο αγλυκο. Τον αντρα μου δεν τον χαλασε εγω θα ηθελα να ειναι λιγο πιο γλυκο...Κατα τα αλλα ειναι ενα πολυ πολυ νοστιμο κεκακι...Ευχαριστουμε!
    #
    Σχόλιο από Maria woof, 26-11-11  
    απλα... ΤΕΛΕΙΟ!!!! οσες φορες το εχω φτιαξει μοσχομυριζει το σπιτι και δε μενει ψιχουλο!!!!!
    #
    Σχόλιο από diodim, 13-1-12  
    παιδια το εφτιαξα και το εφαγα σχεδον μονος μου...πληροφοριακα εβαλα και μερεντα απο πανω...πεντανοστιμο!!
    #
    Σχόλιο από Ευήλη, 4-5-12  
    Πολύ ωραίο και εύκολο κέικ!! :-)
    #
    Σχόλιο από ntipa, 13-5-12  
    κεικ μαμακα 100%
    #
    Σχόλιο από salerosa, 13-5-12  
    Θα το δοκιμάσω σίγουρα! ;-) Απλό και κλασσικό!
    #
    Σχόλιο από dwra89, 18-5-12  
    να κανω μια ερωτηση,αν το αλευρι δεν ειναι κοκινισμενο,πειραζει????
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από stauroulinaa, 29-9-12  
    Πεντε πιρουνακια!!το αξιζει!!το εκανα σημερα..!να ρωτησω για αυτες τις αναλογιες τι μεγεθος φορμα χρησιμοποιουμε;;εγω το εκανα σε μεγαλη και δεν φουσκωσε οπως επρεπε!!και ειναι αυτη με την τρυπα στη μεση ε??
    #
    Σχόλιο από katgav, 31-5-14  
    να ρωτησω εγω την εφτιαξα και ενω ψηθηκε πανω κατω στη μεση νομιζω ηθελε και αλλο αλλα ειχε ηδη γινει καπως σκληρο υπαρχει καποιος τροπος να ειναι αφρατο ομοιομορφα και μαλακο?

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Fibs-Fini, 8-4-12  
    Πολύ καλό!!! πρόσθεσα γλάσο σοκολάτας και τρυμμένα αμύγδαλα από πάνω και έγινε πανέμορφο!!!
    #
    Σχόλιο από Ζωή Νικόλ, 24-10-13  
    Εβαλα 2 αυγα και 2 βανιιες και εγεινε πολυ ωραιο ουτε γλυκο πολυ ουτε αγλυκο!
    5πιρουνακια γιατι ειναι νοστιμοτατο!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Συμβουλές για τέλεια κέικ
    Μπορούμε να καταλάβουμε πολύ εύκολα κατά πόσον ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    παιδικό παρτυ
    Ένα βιβλίο 98 αγαπημένων συνταγών, του/της sofi_loutraki
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της giorgoskotlitsas
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 279 αγαπημένων συνταγών, του/της sofi_loutraki
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 53 αγαπημένων συνταγών, του/της michfotini
    γλυκα
    Ένα βιβλίο 76 αγαπημένων συνταγών, του/της MAIRH37