Dressing για σαλάτες

Bαθμολογία: 4.6897
       
 
29 ψήφοι
MamaKiki, 17.11.09

Περιγραφή

Ένα dressing το οποίο ταιριάζει με όποια σαλάτα εσείς θέλετε. Βέβαια με σαλάτα ρόκα & παρμεζένα η γεύση απογειώνεται.

Dressing για σαλάτες
photo: karavour

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • 1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί
  • 1/2 κούπα μέλι (ή 3 κ.σ. γεμάτες)
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 2 κ.σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου ντιζόν)
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Μουστάρδα
Φτιάχνει: 350 ml.
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Στο μούλτι ή σε ένα σέικερ χτυπάτε όλα τα υλικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το dressing αυτό μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο για μία εβδομάδα χωρίς να χάσει κάτι από τη γεύση του.

Σχετικές συνταγές

Σάλτσα μουστάρδας Σάλτσα μουστάρδας
4.6579
       
       
(38)
Σως για σαλάτα Σως για σαλάτα
5
       
       
(1)
Σουηδικό ντιπ Σουηδικό ντιπ
5
       
       
(3)
Σάλτσα μουστάρδας 4 Σάλτσα μουστάρδας 4
4.6667
       
       
(3)
Βινεγκρέτ μελιού Βινεγκρέτ μελιού
4.8462
       
       
(26)
Σάλτσα μουστάρδας 3 Σάλτσα μουστάρδας 3
3
       
       
(2)
Dressing μελιού Dressing μελιού
4.5556
       
       
(9)
Σπιτική honey mustard Σπιτική honey mustard
4.4
       
       
(5)
Dressing ala Siskodas Dressing ala Siskodas
4.75
       
       
(4)
Σως μέλι - μουστάρδα Σως μέλι - μουστάρδα
4.7857
       
       
(14)

    39 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από kotopoulas, 15-3-10  
    ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΕΧΕΙ ΤΡΕΛΑΝΕΙ ΚΟΣΜΟ
    #
    Σχόλιο από Σοφάκι!, 23-4-10  
    #
    Σχόλιο από F4N1, 27-10-10  
    ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ!!
    #
    Σχόλιο από krepoylina, 1-1-11  
    αρκετα!
    #
    Σχόλιο από Molly, 27-1-11  
    #
    Σχόλιο από spourgitaki, 10-3-11  
    Γνωρίζεται με τι θα μπορούσα να αντικαταστήσω το μέλι?Γιατί το έφτιαξα και δεν μου πολυάρεσε.
    #
    Σχόλιο από rania899, 11-3-11  
    kataplhktikh!! k egw pou den tis polu sumpathousa tis salates, mporw na faw kai 20 me auth th saltsa!
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 11-3-11  
    Σπουργιτάκι δεν έχω αντικαταστήσει ποτέ το μέλι με κάτι άλλο. Ίσως θα μπορούσες να βάλεις καστανή ζάχαρη, εγώ αυτό θα έκανα αφού πρώτα θα ζέσταινα κάποιο από τα υλικά της σάλτσας και θα την έλιωνα σε αυτό.
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 15-3-11  
    την εχς κανει πολλες φορες και ειναι πεντανοστιμη! σε μικροτερες ποσοστητες. σκεφτομαι αν θα μπορουσα να τη διατηρησω σε καπιο βαζακι και να την καταναλοσω μετα απο 2 μερεσ.. γινετε?
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 15-3-11  
    pinalaki ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Όσο για το εάν διατηρείται στο ψυγείο, η απάντηση είναι ναι (εγώ την έχω κρατήσει και έως μία εβδομάδα) αλλα σημείωσε ότι παγώνει το μέλι, οπότε οταν θα θέλεις να τη χρησιμοποιήσεις πάλι θα πρέπει να την έχεις βγάλει απο το ψυγειο και να την ξαναχτυπήσεις. :)
    #
    Σχόλιο από spourgitaki, 18-3-11  
    mamakiki σε ευχαριστώ πολύ για την απάντηση.Θα το δοκιμάσω και θα σας πώ εντυπώσεις...
    #
    Σχόλιο από kostas1977, 5-4-11  
    teleia me garides sto grill dokimaste kai min fate to piato[lol]
    #
    Σχόλιο από Billie, 5-4-11  
    Πολύ ωραίο το dressing σου Κυριακή!Την έβαλα πάνω από σκέτη ρόκα και ειλικρινά δε μου πήγε το χέρι να ρίξω και παρμεζάνα από πάνω για να μην αλλοιώσω την νοστιμιά της,Ευχαριστώ πολύ!
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 5-4-11  
    kostas1977 & Billie ευχαριστώ για τη βαθμολογία. Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε.;)

    #
    Σχόλιο από nzx6184, 19-4-11  
    ΠΑΝΟΜΟΙΟΤΥΠΗ ΤΗΣ ΣΑΛΤΑΣ ΜΕΛΙΟΥ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΑ EVEREST.
    ΜΕΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ^^ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ^^
    #
    Σχόλιο από dcroula, 28-4-11  
    Νόστιμη.
    #
    Σχόλιο από dimitrakimaraki, 25-7-11  
    oreo 8a enai ala giati na baloume dizon?dn 8a einai arketa pikadikh??
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 25-7-11  
    dimitrakimaraki, ευχαριστώ για τη βαθμολογία. Εάν εφτιαξες τη σως και με την ντιζον σου φαίνηκε πικάντικη, μπορείς να την αντικαταστήσεις με μία με απαλή γεύση. Όποια εσύ θέλεις. Αυτή που δίνω είναι η βασική συνταγή, εσύ μπορείς να αντικαταστήσεις υλικά ανάλογα με τα γούστα σου :)
    #
    Σχόλιο από stylianos46, 30-8-11  
    ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΚΑΛΗ!!!
    #
    Σχόλιο από RMD1, 5-1-12  
    Πολύ ιδιαίτερη γεύση , γλυκόξινη, απίστευτος συνδυασμός σε μαρούλι με ρόκα καρύδια και παρμεζάνα.Μπράβο
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    34 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από kotopoulas, 15-3-10  
    ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΕΧΕΙ ΤΡΕΛΑΝΕΙ ΚΟΣΜΟ
    #
    Σχόλιο από Σοφάκι!, 23-4-10  
    #
    Σχόλιο από F4N1, 27-10-10  
    ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ!!
    #
    Σχόλιο από krepoylina, 1-1-11  
    αρκετα!
    #
    Σχόλιο από Molly, 27-1-11  
    #
    Σχόλιο από rania899, 11-3-11  
    kataplhktikh!! k egw pou den tis polu sumpathousa tis salates, mporw na faw kai 20 me auth th saltsa!
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 11-3-11  
    Σπουργιτάκι δεν έχω αντικαταστήσει ποτέ το μέλι με κάτι άλλο. Ίσως θα μπορούσες να βάλεις καστανή ζάχαρη, εγώ αυτό θα έκανα αφού πρώτα θα ζέσταινα κάποιο από τα υλικά της σάλτσας και θα την έλιωνα σε αυτό.
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 15-3-11  
    την εχς κανει πολλες φορες και ειναι πεντανοστιμη! σε μικροτερες ποσοστητες. σκεφτομαι αν θα μπορουσα να τη διατηρησω σε καπιο βαζακι και να την καταναλοσω μετα απο 2 μερεσ.. γινετε?
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 15-3-11  
    pinalaki ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Όσο για το εάν διατηρείται στο ψυγείο, η απάντηση είναι ναι (εγώ την έχω κρατήσει και έως μία εβδομάδα) αλλα σημείωσε ότι παγώνει το μέλι, οπότε οταν θα θέλεις να τη χρησιμοποιήσεις πάλι θα πρέπει να την έχεις βγάλει απο το ψυγειο και να την ξαναχτυπήσεις. :)
    #
    Σχόλιο από spourgitaki, 18-3-11  
    mamakiki σε ευχαριστώ πολύ για την απάντηση.Θα το δοκιμάσω και θα σας πώ εντυπώσεις...
    #
    Σχόλιο από kostas1977, 5-4-11  
    teleia me garides sto grill dokimaste kai min fate to piato[lol]
    #
    Σχόλιο από Billie, 5-4-11  
    Πολύ ωραίο το dressing σου Κυριακή!Την έβαλα πάνω από σκέτη ρόκα και ειλικρινά δε μου πήγε το χέρι να ρίξω και παρμεζάνα από πάνω για να μην αλλοιώσω την νοστιμιά της,Ευχαριστώ πολύ!
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 5-4-11  
    kostas1977 & Billie ευχαριστώ για τη βαθμολογία. Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε.;)

    #
    Σχόλιο από nzx6184, 19-4-11  
    ΠΑΝΟΜΟΙΟΤΥΠΗ ΤΗΣ ΣΑΛΤΑΣ ΜΕΛΙΟΥ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΑ EVEREST.
    ΜΕΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ^^ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ^^
    #
    Σχόλιο από dcroula, 28-4-11  
    Νόστιμη.
    #
    Σχόλιο από dimitrakimaraki, 25-7-11  
    oreo 8a enai ala giati na baloume dizon?dn 8a einai arketa pikadikh??
    #
    Σχόλιο από stylianos46, 30-8-11  
    ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΚΑΛΗ!!!
    #
    Σχόλιο από RMD1, 5-1-12  
    Πολύ ιδιαίτερη γεύση , γλυκόξινη, απίστευτος συνδυασμός σε μαρούλι με ρόκα καρύδια και παρμεζάνα.Μπράβο
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 22-2-12  
    Έχει τη μαγεία του γλυκόξινου με την πίκα της μουστάρδας.Υπέροχη ιδέα.
    #
    Σχόλιο από noni, 16-3-12  
    πάρα πολύ ωραία, την κάνω και εγώ αλλά βάζω και μια σκελίδα σκόρδο λιωμένο... πραγματικά γίνεται θεϊκή, δοκιμάστε το!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    5 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από spourgitaki, 10-3-11  
    Γνωρίζεται με τι θα μπορούσα να αντικαταστήσω το μέλι?Γιατί το έφτιαξα και δεν μου πολυάρεσε.
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 25-7-11  
    dimitrakimaraki, ευχαριστώ για τη βαθμολογία. Εάν εφτιαξες τη σως και με την ντιζον σου φαίνηκε πικάντικη, μπορείς να την αντικαταστήσεις με μία με απαλή γεύση. Όποια εσύ θέλεις. Αυτή που δίνω είναι η βασική συνταγή, εσύ μπορείς να αντικαταστήσεις υλικά ανάλογα με τα γούστα σου :)
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 13-3-13  
    Σας ευχαριστώ για τα σχόλια κ τα πιρουνάκια. Πολύ χαίρομαι που διαβάζω ότι την έχετε βολευτεί κ σας αρέσει. RENAKI POL, δοκίμασε να μην 'λιώσεις' το μέλι. Εάν κ πάλι δεν δουλεύει όπως θέλεις βάλε λίγο παραπάνω, αλλά σημείωσε ότι θ΄αλλάξει κ η γεύση της σάλτσας. Καλή επιτυχία, ελπίζω να βοήθησα.
    #
    Σχόλιο από drelpida, 7-4-14  
    Έκανα κάτι λάθος; Γιατί ήταν τόσο έντονο το ξύδι;
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 8-4-14  
    drelpida, δε γνωρίζω τι μπορεί να πήγε λάθος. Έβαλες την ποσότητα που λέει η συνταγή?

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Σάλτσες - Σούπες
    Ένα βιβλίο 16 αγαπημένων συνταγών, του/της Kristallenia1
    μπουφες-γιορτες
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της annabil
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 58 αγαπημένων συνταγών, του/της supermario10
    Σάλτσες
    Ένα βιβλίο 35 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 43 αγαπημένων συνταγών, του/της anastasialis