Δροσερή σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι
-
Ναυσικά“ΦΟβερή σαλάτα για όσους αγαπούν τα πατζάρια! Τόσο δροσερή,τόσο ζουμερή, τόσο αρωματική... Αντί για κρεμμύδι έβαλα σκόρδο που το αγαπώ με τα πατζάρια και ξύδι μπαλσάμικο. Καθιερώνεται για βραδινό, αλλά θα το φτιάξω και σε τραπέζι σίγουρα!” -
ΚρίστηΓ“Πολύ εύκολη και γρίγορη!! πολύ ωραί αγια το γιορτινό τραπέζι...” -
kamelia8“Αρκετά διαφορετικός συνδυασμός από όσα συνηθίζω να τρώω. Πραγματικά δροσερή, την έφαγα ευχάριστα, αλλά δεν ξέρω αν θα την ξαναέφτιαχνα.” -
common“Τώρα λοιπόν που δοκίμασα τη σαλάτα ακριβώς όπως περιγράφεται στη συνταγή, σας λέω μετά βεβαιότητος πως είναι πολύ ωραία! Προσθέστε και αλάτι-πιπέρι, και απολαύστε!”
Isiliel
@cook_8468548
Αν βαρεθήκατε τη γνωστή βραστή εκδοχή της πατζαροσαλάτας, αυτή θα σας ενθουσιάσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή βρήκα εδώ , αλλά αντικατέστησα τον μαϊντανό με άνηθο. Πιστεύω πως ταιριάζει καλύτερα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε σε φέτες τα 2 πορτοκάλια και τα 2 πατζάρια και τα τοποθετούμε σε πιατέλα.
-
2
Από πάνω ψιλοκόβουμε κρεμμύδι και άνηθο.
-
3
Σε ένα ποτηράκι βάζουμε το λάδι, το μέλι το ξύδι και το χυμό από το μισό πορτοκάλι και χτυπάμε με το μιξεράκι του καφέ, ή με το χέρι.
-
4
Περιχύνουμε τη σαλάτα μας και απολαμβάνουμε.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (12)