Δροσερή τέλεια σαλάτα με πατζάρι και καρύδια

Bαθμολογία: 4.5385
       
 
13 ψήφοι
maria24, 15.03.09

Περιγραφή

Είναι μια σαλάτα διαφορετική και πολύ πολύ γευστική!
Δροσερή τέλεια σαλάτα με πατζάρι και καρύδια
photo: cookstella

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3-4 πατζάρια ωμά
  • 3 κουταλιές της σουπας στραγγιστό γιαούρτι
  • 100-150 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
  • μισό μήλο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι και, αν θέλετε, πιπέρι
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Αρχικά καθαρίζουμε τα πατζάρια και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε ροδέλες, τα αραδιάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και τα αλατίζουμε. Από πάνω προσθέτουμε το γιαούρτι.
  3. Καθαρίζουμε το μήλο και το περνάμε στον ρεντέ, στο ψιλό, σαν να ήταν καρότο.
  4. Βάζουμε και το ψιλοκομμένο μήλο στη σαλάτα μας και από πάνω τα καρύδια και το λάδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια επίσης πολύ ωραία πρόταση για πατζάρια είναι να πολτοποιήσετε στο multi πατζάρια, γιαούρτι, σκόρδο, λάδι, αλάτι και ξύδι (αν θέλετε και καρύδια). Οι αναλογίες είναι θέμα προτίμησης.

Σχετικές συνταγές

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από manmar09, 18-9-09  
    ακριβως ετσι την κάνω και εγώ μόνο που το μήλο το ψιλοκόβω, σε κάθε μου τραπέζι εξαφανίζεται πρώτη!!!
    #
    Σχόλιο από e_f_i, 21-1-10  
    #
    Σχόλιο από zoro, 17-2-10  
    ειναι η τελεια σαλατα 5 πιπουνακια
    #
    Σχόλιο από sirina232000, 22-4-10  
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!ΟΠΟΙΟΣ ΤΗΝ ΕΧΕΙ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΖΗΤΑΕΙ ΤΑΠΕΡ:) ΑΠΛΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΛΙΓΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ, ΒΑΖΩ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Κ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΙΣΑ ΜΕΡΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΛΑΔΙ.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 4-5-10  
    Πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα.
    #
    Σχόλιο από cookstella, 16-11-10  
    Δροσερή και εύκολη σαλάτα.
    Μας άρεσε πολύ!
    Ευχαριστούμε!!
    #
    Σχόλιο από pikatsou, 29-11-10  
    #
    Σχόλιο από anastasiakm, 16-3-11  
    όταν την έφτιαξα δεν πρόλαβα ούτε να την δοκιμάσω!
    #
    Σχόλιο από mariaporozan, 12-10-11  
    #
    Σχόλιο από 06 christin, 4-11-12  
    Από τις καλύτερες σαλάτες που έχω δοκιμάσει! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από tortilla, 22-1-13  
    Νόστιμη, εύκολη και εντυπωσιακη!!
    #
    Σχόλιο από Nikos H., 22-1-13  
    #
    Σχόλιο από somi085, 31-3-14  

    13 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από manmar09, 18-9-09  
    ακριβως ετσι την κάνω και εγώ μόνο που το μήλο το ψιλοκόβω, σε κάθε μου τραπέζι εξαφανίζεται πρώτη!!!
    #
    Σχόλιο από e_f_i, 21-1-10  
    #
    Σχόλιο από zoro, 17-2-10  
    ειναι η τελεια σαλατα 5 πιπουνακια
    #
    Σχόλιο από sirina232000, 22-4-10  
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!ΟΠΟΙΟΣ ΤΗΝ ΕΧΕΙ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΖΗΤΑΕΙ ΤΑΠΕΡ:) ΑΠΛΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΛΙΓΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ, ΒΑΖΩ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Κ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΙΣΑ ΜΕΡΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΛΑΔΙ.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 4-5-10  
    Πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα.
    #
    Σχόλιο από cookstella, 16-11-10  
    Δροσερή και εύκολη σαλάτα.
    Μας άρεσε πολύ!
    Ευχαριστούμε!!
    #
    Σχόλιο από pikatsou, 29-11-10  
    #
    Σχόλιο από anastasiakm, 16-3-11  
    όταν την έφτιαξα δεν πρόλαβα ούτε να την δοκιμάσω!
    #
    Σχόλιο από mariaporozan, 12-10-11  
    #
    Σχόλιο από 06 christin, 4-11-12  
    Από τις καλύτερες σαλάτες που έχω δοκιμάσει! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από tortilla, 22-1-13  
    Νόστιμη, εύκολη και εντυπωσιακη!!
    #
    Σχόλιο από Nikos H., 22-1-13  
    #
    Σχόλιο από somi085, 31-3-14  

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Όλα για τα μήλα
    Το μήλο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και υγιει...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 139 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της Docdent
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 40 αγαπημένων συνταγών, του/της manvlia