Δροσερή τέλεια σαλάτα με πατζάρι και καρύδια

Bαθμολογία: 4.5385
       
 
13 ψήφοι
maria24, 15.03.09

Περιγραφή

Είναι μια σαλάτα διαφορετική και πολύ πολύ γευστική!
Δροσερή τέλεια σαλάτα με πατζάρι και καρύδια
photo: cookstella

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3-4 πατζάρια ωμά
  • 3 κουταλιές της σουπας στραγγιστό γιαούρτι
  • 100-150 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
  • μισό μήλο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι και, αν θέλετε, πιπέρι
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Αρχικά καθαρίζουμε τα πατζάρια και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε ροδέλες, τα αραδιάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και τα αλατίζουμε. Από πάνω προσθέτουμε το γιαούρτι.
  3. Καθαρίζουμε το μήλο και το περνάμε στον ρεντέ, στο ψιλό, σαν να ήταν καρότο.
  4. Βάζουμε και το ψιλοκομμένο μήλο στη σαλάτα μας και από πάνω τα καρύδια και το λάδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια επίσης πολύ ωραία πρόταση για πατζάρια είναι να πολτοποιήσετε στο multi πατζάρια, γιαούρτι, σκόρδο, λάδι, αλάτι και ξύδι (αν θέλετε και καρύδια). Οι αναλογίες είναι θέμα προτίμησης.

Σχετικές συνταγές

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από manmar09, 18-9-09  
    ακριβως ετσι την κάνω και εγώ μόνο που το μήλο το ψιλοκόβω, σε κάθε μου τραπέζι εξαφανίζεται πρώτη!!!
    #
    Σχόλιο από e_f_i, 21-1-10  
    #
    Σχόλιο από zoro, 17-2-10  
    ειναι η τελεια σαλατα 5 πιπουνακια
    #
    Σχόλιο από sirina232000, 22-4-10  
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!ΟΠΟΙΟΣ ΤΗΝ ΕΧΕΙ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΖΗΤΑΕΙ ΤΑΠΕΡ:) ΑΠΛΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΛΙΓΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ, ΒΑΖΩ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Κ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΙΣΑ ΜΕΡΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΛΑΔΙ.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 4-5-10  
    Πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα.
    #
    Σχόλιο από cookstella, 16-11-10  
    Δροσερή και εύκολη σαλάτα.
    Μας άρεσε πολύ!
    Ευχαριστούμε!!
    #
    Σχόλιο από pikatsou, 29-11-10  
    #
    Σχόλιο από anastasiakm, 16-3-11  
    όταν την έφτιαξα δεν πρόλαβα ούτε να την δοκιμάσω!
    #
    Σχόλιο από mariaporozan, 12-10-11  
    #
    Σχόλιο από 06 christin, 4-11-12  
    Από τις καλύτερες σαλάτες που έχω δοκιμάσει! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από tortilla, 22-1-13  
    Νόστιμη, εύκολη και εντυπωσιακη!!
    #
    Σχόλιο από Nikos H., 22-1-13  
    #
    Σχόλιο από somi085, 31-3-14  

    13 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από manmar09, 18-9-09  
    ακριβως ετσι την κάνω και εγώ μόνο που το μήλο το ψιλοκόβω, σε κάθε μου τραπέζι εξαφανίζεται πρώτη!!!
    #
    Σχόλιο από e_f_i, 21-1-10  
    #
    Σχόλιο από zoro, 17-2-10  
    ειναι η τελεια σαλατα 5 πιπουνακια
    #
    Σχόλιο από sirina232000, 22-4-10  
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!ΟΠΟΙΟΣ ΤΗΝ ΕΧΕΙ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΖΗΤΑΕΙ ΤΑΠΕΡ:) ΑΠΛΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΛΙΓΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ, ΒΑΖΩ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Κ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΙΣΑ ΜΕΡΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΛΑΔΙ.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 4-5-10  
    Πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα.
    #
    Σχόλιο από cookstella, 16-11-10  
    Δροσερή και εύκολη σαλάτα.
    Μας άρεσε πολύ!
    Ευχαριστούμε!!
    #
    Σχόλιο από pikatsou, 29-11-10  
    #
    Σχόλιο από anastasiakm, 16-3-11  
    όταν την έφτιαξα δεν πρόλαβα ούτε να την δοκιμάσω!
    #
    Σχόλιο από mariaporozan, 12-10-11  
    #
    Σχόλιο από 06 christin, 4-11-12  
    Από τις καλύτερες σαλάτες που έχω δοκιμάσει! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από tortilla, 22-1-13  
    Νόστιμη, εύκολη και εντυπωσιακη!!
    #
    Σχόλιο από Nikos H., 22-1-13  
    #
    Σχόλιο από somi085, 31-3-14  

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Όλα για τα μήλα
    Το μήλο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και υγιει...

    Το tip της ημέρας

    Βάψτε οικολογικά κόκκινα αυγά, βράζοντάς τα σε νερό ίσα ίσα να καλύπτονται, μαζί με 4 τουλάχιστον ψιλοκομμένα παντζάρια και ένα φλιτζάνι του καφέ ξίδι.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 40 αγαπημένων συνταγών, του/της manvlia
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 139 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της Docdent