Δροσιστική φρουτοσαλάτα

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
3 ψήφοι
serano, 09.07.07

Περιγραφή

Μία πραγματικά δροσιστική φρουτοσαλάτα για τις ζεστές μέρες που ακολουθούν
Δροσιστική φρουτοσαλάτα
photo: MAGEIRISSA

Συνταγή από:

serano

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 μπανάνες
  • 2 αχλάδια
  • 3 μήλα
  • φράουλες όσες θέλουμε
  • 2 ακτινίδια
  • 1 κουτί κομπόστα ανανά
  • μισή κουταλιά ζάχαρη
  • 1 κουτάλι σούπας οποιουδήποτε λικέρ
  • 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 2 φακελάκια garni ζαχαροπλαστικής
  • λίγο τριμμένο καρύδι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Γλυκά με φρούτα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Σερβίρει: 12 - 14 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Φτιάχνουμε τη σαντιγύ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τη σκεπάζουμε και τη βάζουμε 10 λεπτά στην κατάψυξη. Έπειτα τη βάζουμε στη συντήρηση μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε
  2. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τα φρούτα μας. Κόβουμε τις μπανάνες σε φετούλες και τα αχλάδια με τα μήλα σε μικρούς κύβους (αφού πρώτα τα έχουμε ξεφλουδίσει). Όταν τα τεμαχίζουμε τα ρίχνουμε μέσα σε μία λεκάνη με νερό και το χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα.
  3. κόβουμε τις φράουλες, τα ακτινίδια και τον ανανά σε κομματάκια. Προσοχή: δεν πετάμε το ζωμό της κομπόστας
  4. Στραγγίζουμε τις μπανάνες, αχλάδια και μήλα και ανακατεύουμε όλα τα φρούτα σε ένα οβάλ, σχετικά βαθύ πυρέξ. Χρησιμοποιούμε χέρια ή ό,τι άλλο διαθέσιμο έχουμε για το ανακάτεμα!
  5. Στο κουτί που ήταν η κομπόστα και έχει παραμείνει ο ζωμός, προσθέτουμε το λικέρ και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε.
  6. Περιχύνουμε τα φρούτα με το ζωμό που ετοιμάσαμε
  7. Στρώνουμε πάνω από τα φρούτα τη σαντιγύ
  8. πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα φρούτα μπορούνε να αλλάξουν ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός. Απλά κοιτάμε να μην είναι φρούτα που βγάζουν πολύ νερό (π.χ. καρπούζι). Αλλαγή μπορεί να γίνει ακόμα και στο τριμμένο καρύδι, όπως να χρησιμοποιήσουμε κομματάκια φράουλας, τρούφα σοκολάτας κ.λ.π.

Σχετικές συνταγές

    3 Όλα

    #
    Σχόλιο από καραμέλα, 6-8-08  
    Την έφιαξα σε γιορτή και δεν έμεινε τίποτα!!!Δεν είχα φράουλες και πρόσθεσα βερίκοκο κονσέρβα μαζί με το ζουμί του. Πολύ καλή βγήκε και χωρίς τη σαντιγύ. Ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από Becky, 19-5-09  
    Θα τη φτιάχνω όλο το καλοκαίρι, γιατί είναι όντως δροσιστική, και αυτή η γεύση του καρυδιού με τα φρούτα είναι το κάτι άλλο!!! Και δεν έβαλα και σαντιγύ, για να μην το βαρύνω, αλλά τη δοκίμασα με γιαούρτι!!! Αχχχ, φοβερή!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 12-4-10  
    Αυτή η φρουτοσαλάτα μετά από βαρύ φαγητό, γίνεται ανάρπαστη! Όλοι οι καλεσμένοι μου ευχαριστιούνται τη δροσιά της! Δε χρησιμοποιώ ποτέ ζάχαρη, λικέρ ή σαντιγί. Μόνο όση ζάχαρη έχουν τα φρέσκα φρούτα.
    Ευχαριστούμε που την ανέβασες.

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από καραμέλα, 6-8-08  
    Την έφιαξα σε γιορτή και δεν έμεινε τίποτα!!!Δεν είχα φράουλες και πρόσθεσα βερίκοκο κονσέρβα μαζί με το ζουμί του. Πολύ καλή βγήκε και χωρίς τη σαντιγύ. Ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από Becky, 19-5-09  
    Θα τη φτιάχνω όλο το καλοκαίρι, γιατί είναι όντως δροσιστική, και αυτή η γεύση του καρυδιού με τα φρούτα είναι το κάτι άλλο!!! Και δεν έβαλα και σαντιγύ, για να μην το βαρύνω, αλλά τη δοκίμασα με γιαούρτι!!! Αχχχ, φοβερή!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 12-4-10  
    Αυτή η φρουτοσαλάτα μετά από βαρύ φαγητό, γίνεται ανάρπαστη! Όλοι οι καλεσμένοι μου ευχαριστιούνται τη δροσιά της! Δε χρησιμοποιώ ποτέ ζάχαρη, λικέρ ή σαντιγί. Μόνο όση ζάχαρη έχουν τα φρέσκα φρούτα.
    Ευχαριστούμε που την ανέβασες.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Όλα για τα μήλα
    Το μήλο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και υγιει...
    Φράουλες: μια ζουμερή απόλαυση!
    Ζουμερές και αρωματικές, σε σχήμα καρδιάς, οι φ...
    Καταψύχω φρούτα
    Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    γλυκα με φρουτα
    Ένα βιβλίο 47 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 413 αγαπημένων συνταγών, του/της EVIVAGIA