Ελαφρύ Χούμους
foxy vegan
@cook_8449648
Σερβίρουμε με αραβικές πίτες, κρακεράκια ή μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε μέσα σε σάντουιτς.Αρέσει πολύ και στα παιδιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το βιβλίο συνταγών Vegan Lunch Box της Jennifer McCann.H ίδια διατηρεί ένα πολύ όμορφο μπλογκ http//veganlunchbox.blogspot.com/.
Υλικά
-
2 κούπες βρασμένα ρεβύθια
-
1 κουτ. της σούπας ταχίνι
-
2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού
-
1/4 κουτ. του γλυκού κύμινο
-
1/4 κουτ. του γλυκού πάπρικα
-
1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
-
1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Αντιδράσεις
Από
http://vegansintages.wordpress.com/
http://animalrightsgr.blogspot.com/
Δες περισσότερα
Σχόλια (13)