Ελαφριά σως μουστάρδας

Bαθμολογία: 4.7778
       
 
27 ψήφοι
Senda990, 16.02.09
Ελαφριά σως μουστάρδας
photo: Τράγα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι (στραγγιστό ή επιδόρπιο γιαουρτιού)
  • 4 - 5 κουταλιές μουστάρδα
  • μαϊντανός αποξηραμένος
  • πάπρικα γλυκιά
  • αλάτι
  • σκόρδο σε σκόνη
  • πιπέρι (κόκκινο ή μαύρο)
  • κάρυ
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Ανακατεύετε καλά το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
Βήμα 2
2) Ρίχνετε τα μπαχαρικά σας στις ποσότητες που επιθυμείτε, ανακατεύετε κι έτοιμη η σως μουστάρδας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύει τέλεια βραστά ή ψητά λαχανικά και κρέας. Μια ιδέα είναι να την βάλετε στο σουβλάκι αντί για τζατζίκι ή μαγιονέζα. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τα μπαχαρικά και να αφαιρέσετε τα καυτερά αν δεν σας αρέσουν. Μια άλλη ιδεά είναι να ρίξετε μείγμα για κοτόπουλο ή για μπριζόλες.

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    30 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 25-10-09  
    Πολύ ωραία σος για κρεατικά. Το γιαούρτι την κάνει πιο ήπια. Αντί μαϊντανού έβαλα ρίγανη. Γενικά θα την ξαναχρησιμοποιήσω σίγουρα!
    #
    Σχόλιο από fountouki, 17-12-09  
    Η σως σου γίνεται ανάρπαστη σε κάθε τραπέζι!!!Είναι απίθανη, την έφτιαξα με όλα τα υλικά που δίνεις στη συνταγή,και ειδικά στο σουβλάκι είναι όλα τα λεφτά!Μέχρι και η πεθερά μου ξετρελάθηκε που είναι λίγο δύσκολη με τις σως!
    #
    Σχόλιο από xrisatrdep, 24-12-09  
    Την έχω δοκιμάσει είναι φανταστική...
    #
    Σχόλιο από denise, 13-4-10  
    #
    Σχόλιο από jenaki, 3-5-10  
    Η σος αρίστευσε πραγματικά! Την έκανα στα γενέθλιά μου για να συνοδεύσει λουκάνικα κοτόπουλου!
    #
    Σχόλιο από raphssodos, 14-6-10  
    το μοναδικό πρόβλημα ήταν πως δεν έφτασε!!!
    #
    Σχόλιο από Τράγα, 1-8-10  
    Πολύ ωραίααα!! έβαλα και γω ρίγανη αντί για μαιντανο και την αραιωσα με λίγο γάλα!
    #
    Σχόλιο από bstore, 24-8-10  
    aristi !!!
    #
    Σχόλιο από mis_staxtopouta, 7-10-10  
    πολυ ευκολη κ πολυ νοστιμη......
    #
    Σχόλιο από dcroula, 28-10-10  
    Πανεύκολη, γρήγορη, ελαφριά και πολύ γευστική. Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις κρεατικά.
    Μπράβο.
    #
    Σχόλιο από Senda990, 3-11-10  
    Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια κορίτσια. Οι φώτο δείχνουν πολύ... λαχταριστές!
    #
    Σχόλιο από dinaki1996, 19-2-11  
    υπεροχη!!!μπραβο!
    #
    Σχόλιο από katrines2, 25-4-11  
    ειναι τελεια!! την εκανα χθες και ολοι ξετρελλαθηκαν. σιγουρα θα την φτιαχνω συχνα
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 25-5-11  
    δεν ειχα μαιντανο δυστυχώς. παντωσ ειναι πεντανόσριμη! μπραβο!
    #
    Σχόλιο από sargeorgia, 20-9-11  
    polu drosistikh!idanikh gia elafries salates!pantws den evala alati k mou fanhke mia xara!
    #
    Σχόλιο από Zwzwka, 9-11-11  
    #
    Σχόλιο από reba, 4-12-11  
    Μου βγήκε αρκετά πικάντικη. Ισως έφταιγε η μουστάρδα.
    #
    Σχόλιο από svouraki, 5-9-12  
    #
    Σχόλιο από bukitsa, 8-10-12  
    Τελεια σως!!!! Την εκανα χωρις σκορδο σαν συνοδευτικο στις παναρισμενες κοτομπουκιες μου! Ξετρελλαθηκαμε!!
    #
    Σχόλιο από stardoula, 30-3-13  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    29 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 25-10-09  
    Πολύ ωραία σος για κρεατικά. Το γιαούρτι την κάνει πιο ήπια. Αντί μαϊντανού έβαλα ρίγανη. Γενικά θα την ξαναχρησιμοποιήσω σίγουρα!
    #
    Σχόλιο από fountouki, 17-12-09  
    Η σως σου γίνεται ανάρπαστη σε κάθε τραπέζι!!!Είναι απίθανη, την έφτιαξα με όλα τα υλικά που δίνεις στη συνταγή,και ειδικά στο σουβλάκι είναι όλα τα λεφτά!Μέχρι και η πεθερά μου ξετρελάθηκε που είναι λίγο δύσκολη με τις σως!
    #
    Σχόλιο από xrisatrdep, 24-12-09  
    Την έχω δοκιμάσει είναι φανταστική...
    #
    Σχόλιο από denise, 13-4-10  
    #
    Σχόλιο από jenaki, 3-5-10  
    Η σος αρίστευσε πραγματικά! Την έκανα στα γενέθλιά μου για να συνοδεύσει λουκάνικα κοτόπουλου!
    #
    Σχόλιο από raphssodos, 14-6-10  
    το μοναδικό πρόβλημα ήταν πως δεν έφτασε!!!
    #
    Σχόλιο από Τράγα, 1-8-10  
    Πολύ ωραίααα!! έβαλα και γω ρίγανη αντί για μαιντανο και την αραιωσα με λίγο γάλα!
    #
    Σχόλιο από bstore, 24-8-10  
    aristi !!!
    #
    Σχόλιο από mis_staxtopouta, 7-10-10  
    πολυ ευκολη κ πολυ νοστιμη......
    #
    Σχόλιο από dcroula, 28-10-10  
    Πανεύκολη, γρήγορη, ελαφριά και πολύ γευστική. Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις κρεατικά.
    Μπράβο.
    #
    Σχόλιο από Senda990, 3-11-10  
    Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια κορίτσια. Οι φώτο δείχνουν πολύ... λαχταριστές!
    #
    Σχόλιο από dinaki1996, 19-2-11  
    υπεροχη!!!μπραβο!
    #
    Σχόλιο από katrines2, 25-4-11  
    ειναι τελεια!! την εκανα χθες και ολοι ξετρελλαθηκαν. σιγουρα θα την φτιαχνω συχνα
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 25-5-11  
    δεν ειχα μαιντανο δυστυχώς. παντωσ ειναι πεντανόσριμη! μπραβο!
    #
    Σχόλιο από sargeorgia, 20-9-11  
    polu drosistikh!idanikh gia elafries salates!pantws den evala alati k mou fanhke mia xara!
    #
    Σχόλιο από Zwzwka, 9-11-11  
    #
    Σχόλιο από reba, 4-12-11  
    Μου βγήκε αρκετά πικάντικη. Ισως έφταιγε η μουστάρδα.
    #
    Σχόλιο από svouraki, 5-9-12  
    #
    Σχόλιο από bukitsa, 8-10-12  
    Τελεια σως!!!! Την εκανα χωρις σκορδο σαν συνοδευτικο στις παναρισμενες κοτομπουκιες μου! Ξετρελλαθηκαμε!!
    #
    Σχόλιο από stardoula, 30-3-13  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 29-10-13  
    Πολύ νόστιμη . Αντικατέστησα και εγώ το μαϊντανό με ρίγανη.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    σαλτσες μαριναδες NTΡΕΣΙΓΚ
    Ένα βιβλίο 87 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
    Σάλτσες
    Ένα βιβλίο 35 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της sofos3gr
    Σάλτσες / Μαρινάδες
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
    Σουπες
    Ένα βιβλίο 18 αγαπημένων συνταγών, του/της stardoula