Ελαφριά σως μουστάρδας

Bαθμολογία: 4.7692
       
 
26 ψήφοι
Senda990, 16.02.09
Ελαφριά σως μουστάρδας
photo: Τράγα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι (στραγγιστό ή επιδόρπιο γιαουρτιού)
  • 4 - 5 κουταλιές μουστάρδα
  • μαϊντανός αποξηραμένος
  • πάπρικα γλυκιά
  • αλάτι
  • σκόρδο σε σκόνη
  • πιπέρι (κόκκινο ή μαύρο)
  • κάρυ
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Ανακατεύετε καλά το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
Βήμα 2
2) Ρίχνετε τα μπαχαρικά σας στις ποσότητες που επιθυμείτε, ανακατεύετε κι έτοιμη η σως μουστάρδας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύει τέλεια βραστά ή ψητά λαχανικά και κρέας. Μια ιδέα είναι να την βάλετε στο σουβλάκι αντί για τζατζίκι ή μαγιονέζα. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τα μπαχαρικά και να αφαιρέσετε τα καυτερά αν δεν σας αρέσουν. Μια άλλη ιδεά είναι να ρίξετε μείγμα για κοτόπουλο ή για μπριζόλες.

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    29 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 25-10-09  
    Πολύ ωραία σος για κρεατικά. Το γιαούρτι την κάνει πιο ήπια. Αντί μαϊντανού έβαλα ρίγανη. Γενικά θα την ξαναχρησιμοποιήσω σίγουρα!
    #
    Σχόλιο από fountouki, 17-12-09  
    Η σως σου γίνεται ανάρπαστη σε κάθε τραπέζι!!!Είναι απίθανη, την έφτιαξα με όλα τα υλικά που δίνεις στη συνταγή,και ειδικά στο σουβλάκι είναι όλα τα λεφτά!Μέχρι και η πεθερά μου ξετρελάθηκε που είναι λίγο δύσκολη με τις σως!
    #
    Σχόλιο από xrisatrdep, 24-12-09  
    Την έχω δοκιμάσει είναι φανταστική...
    #
    Σχόλιο από denise, 13-4-10  
    #
    Σχόλιο από jenaki, 3-5-10  
    Η σος αρίστευσε πραγματικά! Την έκανα στα γενέθλιά μου για να συνοδεύσει λουκάνικα κοτόπουλου!
    #
    Σχόλιο από raphssodos, 14-6-10  
    το μοναδικό πρόβλημα ήταν πως δεν έφτασε!!!
    #
    Σχόλιο από Τράγα, 1-8-10  
    Πολύ ωραίααα!! έβαλα και γω ρίγανη αντί για μαιντανο και την αραιωσα με λίγο γάλα!
    #
    Σχόλιο από bstore, 24-8-10  
    aristi !!!
    #
    Σχόλιο από mis_staxtopouta, 7-10-10  
    πολυ ευκολη κ πολυ νοστιμη......
    #
    Σχόλιο από dcroula, 28-10-10  
    Πανεύκολη, γρήγορη, ελαφριά και πολύ γευστική. Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις κρεατικά.
    Μπράβο.
    #
    Σχόλιο από Senda990, 3-11-10  
    Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια κορίτσια. Οι φώτο δείχνουν πολύ... λαχταριστές!
    #
    Σχόλιο από dinaki1996, 19-2-11  
    υπεροχη!!!μπραβο!
    #
    Σχόλιο από katrines2, 25-4-11  
    ειναι τελεια!! την εκανα χθες και ολοι ξετρελλαθηκαν. σιγουρα θα την φτιαχνω συχνα
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 25-5-11  
    δεν ειχα μαιντανο δυστυχώς. παντωσ ειναι πεντανόσριμη! μπραβο!
    #
    Σχόλιο από sargeorgia, 20-9-11  
    polu drosistikh!idanikh gia elafries salates!pantws den evala alati k mou fanhke mia xara!
    #
    Σχόλιο από Zwzwka, 9-11-11  
    #
    Σχόλιο από reba, 4-12-11  
    Μου βγήκε αρκετά πικάντικη. Ισως έφταιγε η μουστάρδα.
    #
    Σχόλιο από svouraki, 5-9-12  
    #
    Σχόλιο από bukitsa, 8-10-12  
    Τελεια σως!!!! Την εκανα χωρις σκορδο σαν συνοδευτικο στις παναρισμενες κοτομπουκιες μου! Ξετρελλαθηκαμε!!
    #
    Σχόλιο από stardoula, 30-3-13  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    28 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 25-10-09  
    Πολύ ωραία σος για κρεατικά. Το γιαούρτι την κάνει πιο ήπια. Αντί μαϊντανού έβαλα ρίγανη. Γενικά θα την ξαναχρησιμοποιήσω σίγουρα!
    #
    Σχόλιο από fountouki, 17-12-09  
    Η σως σου γίνεται ανάρπαστη σε κάθε τραπέζι!!!Είναι απίθανη, την έφτιαξα με όλα τα υλικά που δίνεις στη συνταγή,και ειδικά στο σουβλάκι είναι όλα τα λεφτά!Μέχρι και η πεθερά μου ξετρελάθηκε που είναι λίγο δύσκολη με τις σως!
    #
    Σχόλιο από xrisatrdep, 24-12-09  
    Την έχω δοκιμάσει είναι φανταστική...
    #
    Σχόλιο από denise, 13-4-10  
    #
    Σχόλιο από jenaki, 3-5-10  
    Η σος αρίστευσε πραγματικά! Την έκανα στα γενέθλιά μου για να συνοδεύσει λουκάνικα κοτόπουλου!
    #
    Σχόλιο από raphssodos, 14-6-10  
    το μοναδικό πρόβλημα ήταν πως δεν έφτασε!!!
    #
    Σχόλιο από Τράγα, 1-8-10  
    Πολύ ωραίααα!! έβαλα και γω ρίγανη αντί για μαιντανο και την αραιωσα με λίγο γάλα!
    #
    Σχόλιο από bstore, 24-8-10  
    aristi !!!
    #
    Σχόλιο από mis_staxtopouta, 7-10-10  
    πολυ ευκολη κ πολυ νοστιμη......
    #
    Σχόλιο από dcroula, 28-10-10  
    Πανεύκολη, γρήγορη, ελαφριά και πολύ γευστική. Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις κρεατικά.
    Μπράβο.
    #
    Σχόλιο από Senda990, 3-11-10  
    Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια κορίτσια. Οι φώτο δείχνουν πολύ... λαχταριστές!
    #
    Σχόλιο από dinaki1996, 19-2-11  
    υπεροχη!!!μπραβο!
    #
    Σχόλιο από katrines2, 25-4-11  
    ειναι τελεια!! την εκανα χθες και ολοι ξετρελλαθηκαν. σιγουρα θα την φτιαχνω συχνα
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 25-5-11  
    δεν ειχα μαιντανο δυστυχώς. παντωσ ειναι πεντανόσριμη! μπραβο!
    #
    Σχόλιο από sargeorgia, 20-9-11  
    polu drosistikh!idanikh gia elafries salates!pantws den evala alati k mou fanhke mia xara!
    #
    Σχόλιο από Zwzwka, 9-11-11  
    #
    Σχόλιο από reba, 4-12-11  
    Μου βγήκε αρκετά πικάντικη. Ισως έφταιγε η μουστάρδα.
    #
    Σχόλιο από svouraki, 5-9-12  
    #
    Σχόλιο από bukitsa, 8-10-12  
    Τελεια σως!!!! Την εκανα χωρις σκορδο σαν συνοδευτικο στις παναρισμενες κοτομπουκιες μου! Ξετρελλαθηκαμε!!
    #
    Σχόλιο από stardoula, 30-3-13  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 29-10-13  
    Πολύ νόστιμη . Αντικατέστησα και εγώ το μαϊντανό με ρίγανη.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Το tip της ημέρας

    Για κάθε φλυτζάνι νερό, βάλτε μια κουταλιά του γλυκού τσάι (αν χρησιμοποιείτε χύμα) και ρίξτε πάνω από τα φύλλα το βραστό νερό. Ανακατέψτε το καλά, σκεπάστε την τσαγιέρα και αφήστε το για 5’ (αν έχετε μόνο ένα φλυτζάνι σκεπάστε το με το πιατάκι του. 3-4’ είναι αρκετά για το φακελάκι).

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 49 αγαπημένων συνταγών, του/της stellamaria1985
    Δοκιμασμένες Συνταγές
    Ένα βιβλίο 69 αγαπημένων συνταγών, του/της ursula
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 119 αγαπημένων συνταγών, του/της haracorfu
    ΣΑΛΤΣΕΣ-ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ-DRESSING
    Ένα βιβλίο 92 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Διάφορα
    Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της kalamaraki