κύρια φωτογραφία συνταγής Ένα απίστευτο μιλφέιγ
jule
jule @cook_8479186
peiraias,

Μια αλλιώτικη συνταγή από τις άλλες για να φτιάξετε ένα σπιτικό μιλφέιγ!! Μπορεί να έχει πολλές θερμίδες αλλά είναι ένα αξιόλογο γλυκό για όλες τις εποχές... Έχω διαβάσει πάρα πολλές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο άλλα κατά τη δική μου γνώμη αύτη είναι η καλύτερη!! Δεν έχετε παρα να τη δοκιμάσετε!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κορίτσια πολύ σημαντικό είναι να προσέξετε την κρεμα Α να μη σβωλιάσει.Επίσης όποιες είναι λάτρεις της κανέλλας μπορούν από πάνω να προσθέσουν κανέλα μαζί με τα κρακεράκια!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. ΚΡΕΜΑ Α'
  2. 640 γρ γάλα
  3. 2 ποτήρια ζάχαρη χονδρή
  4. 2 βανίλιες
  5. 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι
  6. ΚΡΕΜΑ Β'
  7. 1 MORFAT (παγωμένη)
  8. 2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
  9. 2 βανίλιες
  10. 2,5 μεγάλα πακέπα κράκερ πράσινα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το σιμιγδάλι και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για να μη σβωλιάσει η κρέμα.. Θα καταλάβετε οτι είναι έτοιμη οταν θα αρχισει να πηζει αλλα προσέξτε να μη σβωλιάσει και να μην σας καεί από κάτω. Γι'αυτό ανακατέψτε συνεχώς.

  2. 2

    Αφού πήξει η κρεμούλα τη κατεβάζουμε απο τη φωτιά, ρίχνουμε το κρόκο αυγού και ανακατευούμε.

  3. 3

    Στο μεταξύ έχουμε βάλει μια στρώση κρακεράκια στο ταψί. Εγώ φτιάχνω το ταψί της κουζίνας το τετράγωνο το κλασσικό.

  4. 4

    Μόλις είναι έτοιμη η κρέμα τη περιχύνουμε πάνω απο τα κράκερ. Εγώ δεν περιμένω να κρυώσει. Στρώνουμε τη δεύτερη στρώση κράκερ στο ταψί.

  5. 5

    Στο μεταξύ ετοιμάζουμε και τη δεύτερη στρώση. Χτυπάμε με το μίξερ τη μορφατ, την άχνη, τις βανίλιες, το βούτυρο κερκύρας και αφού γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα τη βάζουμε πάνω απο τη δεύτερη στρώση κράκερ.

  6. 6

    Τέλος σπάμε απο πάνω κρακεράκια σε πολύ μικρά κομματακια και βάζουμε στο ψυγείο. Φτιάχτε το και θα με θυμηθείτε!!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (6)

tolisf
tolisf @cook_8479576
αν καταλαβα ενοεις μορφατ στο τενεκεδακι..θα το δοκιμασω, ευχαριστω.

Από

jule
jule @cook_8479186
στις
peiraias,