Εναλλακτική σαλάτα με φακές
Είναι μία σχετικά ασυνήθιστη σαλάτα και μπορεί να μην φαίνονται ταιριαστά τα υλικά της αλλά δοκιμάστε την και σίγουρα θα σας ανταμείψει γευστικά. Μία σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει ένα ολόκληρο γεύμα λόγω Θρεπτικότητας των υλικών αλλά και κορεσμού.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Το πρώτο βήμα είναι να βράσουμε τις φακές με λίγο ελαιόλαδο. Χρειάζεται περίπου 20-25 λεπτά.
-
2
Κόβουμε τη ντομάτα και το αγγούρι σε κυβάκια και τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη.
-
3
Όταν βράζουν οι φακές τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα πιάτο.
-
4
Από πάνω ρίχνουμε τη ντομάτα, το αγγούρι, το καρότο και τον ψιλοκομμένο μαιντανό.
-
5
Προσθέτουμε τα κρουτόν και τέλος τρίβουμε από πάνω τη φέτα.
-
6
Προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι και κρέμα βαλσαμικού και ανακατεύουμε πολύ καλά.
-
7
Η σαλάτα είναι έτοιμη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια