Εύκολα σουσαμένια κουλουράκια 
| Bαθμολογία: | | 20 ψήφοι |
Τι χρειαζόμαστε:
- 250 γρ μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 2 φλιτζανάκια του καφέ ζάχαρη
- 2 φλ.του καφέ σπορέλαιο
- 2 φλ του καφέ ρετσίνα ή χυμό πορτοκάλι
- 2 φλ. του καφέ σουσάμι
- 1 φακελάκι baking powder
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει (περίπου 1 κιλό)
Πώς το κάνουμε:
- Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρουνάκι τα έξι πρώτα υλικά.
- Προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε ώσπου να πάρουμε μια όχι εντελώς στεγνή ζύμη, να πλάθεται όμως εύκολα.
- Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε ό,τι σχήμα θέλουμε.
- Ψήνουμε στους 180ο για 20' περίπου και μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη κανέλλα και μοσχοκάρυδο.
Επίσης αν τα πλάσουμε στο κλασσικό κυκλικό σχήμα μπορούμε να κάνουμε μια ¨λακκουβίτσα¨ στη μέση και να βάλουμε λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
34 Όλα
30 Σχόλια
- despoina9, η κανέλα και το μοσχοκάρυδο, μπαίνουν μέσα στη ζύμη!
Το αν μπορείς να τα κόψεις με κουπ-πατ, θα το καταλάβεις από την υφή της ζύμης σου! Αν κόβονται ωραία και διατηρούν το σχήμα τους, τότε μάλλον γίνονται κι έτσι! Μόνο να προσέξεις το ψήσιμό τους! Επειδή θα είναι πιο λεπτά από τις κλασικές κοτσιδούλες και κουλουρίτσες, ίσως να θέλουν κάπως λιγότερο χρόνο ψησίματος! Εκτός από το σουσάμι που έχουν στη ζύμη, μπορείς αφού τα πλάσεις, να τα βρέξεις με τα ακροδάχτυλά σου ελαφρά, με λίγο νεράκι και να τα βουτήξεις σε ένα μπωλ με έξτρα σουσάμι! Θα γίνουν όπως αυτά στην πρώτη φωτογραφία και θα έχουν ακόμα πιο πλούσια γεύση!!!
Μπράβο για τη συνταγή,έφτιαξα τα κουλουράκια βγήκαν τέλεια.χρησιμοποίησα και τη πρέσα για τα μπισκότα και βγήκαν φοβερά!μπράβο!θα ανεβασω και φωτο!ευχαριστώ για την ωραία συνταγή σου! 4 Ερωτήσεις
- Θέλω να δοκιμάσω αυτή την συνταγή οπωσδήποτε!
με παρακινήσαν τα θετικά σχόλιά σας!!!!
Απλά μια ερώτηση έχω:
Πόσο αντέχουν,κλεισμένα αεροστεγώς μέχρι να καταναλωθούν?
Ευχαριστώ!! 0 Παραλλαγές
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Λιώνοντας τον βασιλικό σε γουδί, σπάνε τα αρωματικά κύτταρα που περιέχουν το αρωματικό έλαιό του, κίνηση απαραίτητη για να απελευθερωθεί καλύτερα το χαρακτηριστικό του άρωμα.
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά



































































Το αν μπορείς να τα κόψεις με κουπ-πατ, θα το καταλάβεις από την υφή της ζύμης σου! Αν κόβονται ωραία και διατηρούν το σχήμα τους, τότε μάλλον γίνονται κι έτσι! Μόνο να προσέξεις το ψήσιμό τους! Επειδή θα είναι πιο λεπτά από τις κλασικές κοτσιδούλες και κουλουρίτσες, ίσως να θέλουν κάπως λιγότερο χρόνο ψησίματος! Εκτός από το σουσάμι που έχουν στη ζύμη, μπορείς αφού τα πλάσεις, να τα βρέξεις με τα ακροδάχτυλά σου ελαφρά, με λίγο νεράκι και να τα βουτήξεις σε ένα μπωλ με έξτρα σουσάμι! Θα γίνουν όπως αυτά στην πρώτη φωτογραφία και θα έχουν ακόμα πιο πλούσια γεύση!!!
cuppycake υπεροχη η συνταγη σου.ολοι εδω μεσα μουγκριζουν μασουλωντας.