Εύκολη μακαρονάδα θαλασσινών
-
CHRISA KONSTANTINOU (1628)“Υπέροχη συνταγή” -
EleniAV“#κλικ Υπέροχη μακαρονάδα!!! Φαγώθηκε μετά μανίας!!!!” -
Cookakim“Πολύ νόστιμο φαγητό! Τον μαϊντανό τον βάζω την ώρα που βράζει η σάλτσα μαζί με λίγες ρίζες από σπανάκι, ενώ στο κρασί (ή ούζο κάποιες φορές) περιορίζομαι στο ένα σφηνάκι για να μην καλύψει τις γεύσεις από τα θαλασσινά. Σε ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες μαζί μας, καλή Σαρακοστή με υγεία!” -
kimwlos“Πράγματι πολύ εύκολη και νόστιμη. Χρησιμοποίησα κι εγώ μιξ θαλασσινών αλλά αντιμετώπισα το εξής πρόβλημα, στο μιξ θαλασσινών περιείχε και καβουρόψυχα, αυτή όμως με ενα δυο ανακατέματα διαλύθηκε εντελώς με σποτέλεσμα να γίνει μικρά μικρά κομματάκια... στην γεύση ήταν υπέροχο, στην όψη έχανε.... επομένως την επόμενη φορά η καβουρόψυχα θα μπεί στο τέλος, έτσι κι αλλιώς δεν θέλει πολύ μαγείρεμα ή διαφορετικά θα ακουλουθήσω κατά γράμμα την συνταγή μύδια- γαρίδες-τέλος.Όπως και να έχει φάγαμε πολύ καλά. Σε ευχαριστούμε” -
katerina78“Πολύ νόστιμη κι εύκολη συνταγή!!!”
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
@cook_8494376
Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα θαλασσινών που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
http//oisuntagestismamas.blogspot.gr/
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τόσο όσο να γίνουν al dente.
-
2
Ζεσταίνουμε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λάδι σε μια ρηχή κατσαρόλα και προσθέτουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο. Μετά από 3-4 λεπτά προσθέτουμε το μπούκοβο, τις γαρίδες και τα μύδια. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και τα σοτάρουμε για ακόμα 3-4 λεπτά. Σβήνουμε με το λευκό κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα. Βράζουμε με κλειστό το καπάκι για 10 λεπτά.
-
3
Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα θαλασσινών.
-
4
Προσθέτουμε πιπέρι και σερβίρουμε το φαγητό πασπαλίζοντας με λίγο φρέσκο μαϊντανό.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (4)