Εύκολη σούπα με ρύζι και καρότο

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Σούπες

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Εύκολη σούπα με ρύζι και καρότο

Bαθμολογία:

6 ψήφοι

Προστέθηκε από pennymourlokoukou, 22.11.10

Περιγραφή

Πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα! Ό,τι πρέπει για οταν είσαι αρρώστος!

photo: dcroula

Τι χρειαζόμαστε:

Νερό λίγο πανω απο τη μέση
2 χούφτες ρύζι καρολίνα
1 καρότο
1 πατάτα
1 πράσο
2 κύβοι κνορ (περιπου)
πιπέρι
ανήθο

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Πλούσια σε φυτικές ίνες

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Σερβίρει

4-5 πιάτα

Πως το κάνουμε:

Γέμιζω τη κατσαρόλα με νερό λιγο πάνω απο τη μέση.
Το αφήνω να βράσει.
Κόβω σε μικρά κυβακια το καρότο, τις πατάτες και αφού εχει αρχίσει να παίρνει βράση τα ρίχνω μέσα.
Το αφήνω για 10 λεπτά.
Κόβω το πράσο σε ροδέλες (ή κατα βούληση) και το ρίχνω μέσα.
Ριχνω το κύβο κνορ, το ρύζι, τον άνηθο και το πιπέρι και το αφήνω να βράσει (κατεβάζω λίγο τη φωτία ) για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρυζάκι.
Εδώ αν δόυμε οτι δεν εχει τη γεύση που θέλουμε βάζουμε λίγο από τον αλλον κύβο κνορ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγη μου την εδώσε η μητέρα μιας φίλης μου. Μπορείτε να παραλείψετε τη πατάτα και το πράσο. Η σούπα είναι εξίσου νόστιμη !

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

Καρότο

7 Όλα: #

Προστέθηκε από γλυκακια, 29.11.10

Πολύ νόστιμη η σούπα σου!!Πριν λίγο την έφτιαξα και την έφαγα με μπόλικο λεμονάκι!!!!

#

Προστέθηκε από dcroula, 02.12.10

Πράσο δεν έβαλα γιατί δεν μ'αρέσει.
Είναι πανεύκολη γρήγορη και το λεμόνι της πάει πάρα πολύ.

#

Προστέθηκε από Eirini1511, 19.01.11

teleia soupitsa. Ego pros8esa kotopoulo kai ligo eleolado kai eine poli orea kai ontos to lemoni tis paei poli...

#

Προστέθηκε από ntezak, 26.01.11

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 03.03.11

#

Προστέθηκε από alexandraydroxoos, 25.11.11

αντι για πρασο μπορω να βαλω φρεσκο κρεμμυδακι η θα χαλασει?οεο?

#

Προστέθηκε από deavitae, 09.01.12

πάρα πολύ νόστιμη και απλή, την έκανα με πατάτες και καρότο μόνο, χωρίς κύβους και μυρωδικά, επίσης πάει τρελά με γιαούρτι.
το πιπέρι καλύτερα στο τέλος, για να μην χάνει το άρωμά του.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
5 Σχόλια: #

Προστέθηκε από γλυκακια, 29.11.10

Πολύ νόστιμη η σούπα σου!!Πριν λίγο την έφτιαξα και την έφαγα με μπόλικο λεμονάκι!!!!

#

Προστέθηκε από dcroula, 02.12.10

Πράσο δεν έβαλα γιατί δεν μ'αρέσει.
Είναι πανεύκολη γρήγορη και το λεμόνι της πάει πάρα πολύ.

#

Προστέθηκε από Eirini1511, 19.01.11

teleia soupitsa. Ego pros8esa kotopoulo kai ligo eleolado kai eine poli orea kai ontos to lemoni tis paei poli...

#

Προστέθηκε από ntezak, 26.01.11

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 03.03.11

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από alexandraydroxoos, 25.11.11

αντι για πρασο μπορω να βαλω φρεσκο κρεμμυδακι η θα χαλασει?οεο?

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από deavitae, 09.01.12

πάρα πολύ νόστιμη και απλή, την έκανα με πατάτες και καρότο μόνο, χωρίς κύβους και μυρωδικά, επίσης πάει τρελά με γιαούρτι.
το πιπέρι καλύτερα στο τέλος, για να μην χάνει το άρωμά του.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή