κύρια φωτογραφία συνταγής Εύκολη τυρόπιτα
choco4roses
choco4roses @cook_8515256

Εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα - κασσερόπιτα

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

55 Minutes
  1. 500 γρ. φύλλα κρούστας
  2.  500 γρ. φέτα
  3. 400 γρ. κασέρι
  4. 500 ml γάλα
  5. 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  6.  2/3 φλιτζανιού βούτυρο φρέσκο
  7. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  8. αλάτι όσο θέλετε

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λαδώνετε το ταψί και στρώνετε τέσσερα φύλλα αλείφοντας καθένα με λάδι και βούτυρο.

  2. 2

    Τρίβετε στον τρίφτη το κασέρι και κομματιάζετε με πιρούνι τη φέτα.

  3. 3

    Ανακατεύετε τα δύο τυριά μαζί, πασπαλίζετε με το πιπέρι και χωρίζετε το μείγμα σε τρία μέρη.

  4. 4

    Ρίχνετε πάνω στα στρωμένα φύλλα το ένα μέρος του τυριού, βάζετε δύο φύλλα, πάλι τυρί, μετά άλλα δύο φύλλα, το υπόλοιπο τυρί και τέλος τα δύο τελευταία φύλλα αλειμμένα με λάδι και βούτυρο.

  5. 5

    Χαράζετε την πίτα σε κομμάτια με σχήμα τετραγώνου, χτυπάτε τα αυγά με το γάλα, λίγο αλάτι και το υπόλοιπο λάδι, τα ρίχνετε στην πίτα.

  6. 6

    Τη βάζετε αμέσως στο φούρνο να ψηθεί για 50’ - 55’ στους 200 °C, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.

Αντιδράσεις

Σχόλια (3)

marymyt
marymyt @Mary_Savelou
Εξαιρετική τυρόπιτα. Την έψησα 55 λεπτά ακριβώς αλλά έκανα λιγότερες στρώσεις γιατί τα φύλλα μου ήταν λιγότερα από 10

Από

choco4roses
choco4roses @cook_8515256
στις