Εύκολη τούρτα με φράουλες και μπισκότα
| Bαθμολογία: | | 12 ψήφοι |
Περιγραφή
Εύκολη, γρήγορη και εμφανίσιμη!!
Τι χρειαζόμαστε:
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- 500 γρ. γιαούρτι
- 1 βανίλια
- 3 κ.σ άχνη ζάχαρη
- 250 γρ μπισκότα
- 80 γρ βούτυρο
- φράουλες
Πώς το κάνουμε:
- Ανακατεύουμε στο μίξερ την άχνη ζάχαρη με τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος ώσπου να γίνει σαν σαντιγύ.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Λιώνουμε το βούτυρο, το ρίχνουμε στα θρυμματισμένα μπισκότα και ζυμώνουμε.
- Το απλώνουμε σε ταψάκι ή φόρμα και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Κόβουμε τις φράουλες ροδέλες και τις βάζουμε πάνω από τα μπισκότα και γύρω γύρω στα πλαινά.
- Αφού έχει κρυώσει η ζύμη ρίχνουμε την κρέμα και την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
- Γαρνίρουμε με γλυκό του κουταλιού ή με φράουλες ή ότι άλλο θέλουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την έκανα και με μπανάνες και για γαρνίρισμα χρησιμοποίησα γλυκό του κουταλιού κεράσι (αυτά είχα στο σπίτι τότε), δεν έμεινε τίποτα!! Επειδή μας αρέσει πολύ η ζύμη που γίνεται από το μπισκότο, εγώ βάζω σχεδόν τη διπλάσια ποσότητα.
25 Όλα
23 Σχόλια
- Δε μου βγήκε όπως τη φανταζόμουν. Η τούρτα είναι σίγουρα δροσερή και ελαφριά, αλλά τα 80γρ. βούτυρο μου φάνηκαν λίγα για τη βάση. Δοκίμασα την εκδοχή της ansou η ζύμη βγήκε λασπωμένη και πολλή σκληρή όταν πάγωσε. Θα πρότεινα ή περισσότερο βούτυρο ή τη μισή δόση κουβερτούρας-κρ.γαλακτος. Εσείς τι λέτε;Ειναι απο τις ποιο νοστιμες συνταγες!!
Πολυ δροσερη και πραγματικα πολυ εμφανισιμη!!Την εφτιαξα σε τραπεζι και δεν ηθελαν οι καλεσμενοι να την κοψω ετσι ομορφουλα που ηταν!!Χρησιμοποιησα μπισκοτα τα digestive γιατι τα λατρευουμε!
Επιδη ομως λατρευουμε και την σοκολατα λεω την επομενη φορα ν κανω τον πατω με γεμιστα μπισκοτα η σοκοφρετα!θα το δοκιμασω και θα σας πω!ΕΠΕΙΔΗ Η ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΧΕΙ ΠΟΛΛΑ ΛΙΠΑΡΑ ΚΑΙ ΩΣ ΓΝΩΣΤΟ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΠΙΟ ΠΟΛΛΑ ΛΙΠΑΡΑ ΑΠΟ ΟΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΟ ΘΑ ΗΤΑΝ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΓΙΑΟΥΡΤΗ ‘ΟΛΥΜΠΟΣ’ ΜΕ 2% ΛΙΠΑΡΑ AN ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΟΥΣ ΞΙΝΟ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΛΥΤΕΡΑ.
ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΟ ΒΟΥΤΗΡΟ ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΙΠΑΡΑ.
Η
ΦΡΙΓΑΝΙΕΣ ΣΙΚΑΛΗΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ ΑΝΤΙ ΜΠΙΣΚΟΤΟ.(Η ΦΡΙΓΑΝΙΕΣ ΘΑ ΤΡΑΒΗΞΟΥΝ ΤΑ ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΘΑ ΜΑΛΑΚΟΣΟΥΝ)
Klimis seimiris chef de cuisine
Δε θα βαθμολογήσω γιατί έκανα τις παραλλαγές μου και σίγουρα άλλαξε το αποτέλεσμα. Τις μισές φράουλες τις πολτοποίησα και τις πρόσθεσα στην κρέμα και τις υπόλοιπες τις έβαλα από πάνω. Έγινε θαύμα, ελαφριά και φραουλένια.ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΑΛΛΑ ΕΓΩ ΕΚΑΝΑ ΚΑΠΟΙΕΣ ΠΑΡΑΛΑΓΕΣ.ΕΒΑΛΑ 150ΓΡ ΒΙΤΑΜ (80 ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟ)ΚΑΙ ΕΝΩ ΤΗΝ ΕΨΗΣΑ ΤΗ ΒΑΣΗ ΟΠΩΣ ΕΙΠΕΣ ΜΑΛΛΟΝ ΘΑ ΗΤΑΝ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΑ ΤΗΝ ΕΒΑΖΑ ΕΤΣΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΟΠΩΣ ΤΟ CHEESE CAKE ΠΟΥ Η ΒΑΣΗ ΔΕΝ ΘΕΛΕΙ ΨΗΣΙΜΟ.ΕΠΙΣΗΣ 3 Κ.Σ. ΑΧΝΗ ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΛΙΓΕΣ ΓΙΑ ΜΕΝΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 2 ΑΚΟΜΑ+1 Κ.Σ ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΠΑΡΟΛΑ ΑΥΤΑ Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΥΠΕΡΙΣΧΥΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΒΓΗΚΕ ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΟ.ΕΠΙΣΗΣ ΠΕΡΙΕΧΥΣΑ ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ 3 Κ.Γ.ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑΣ.
Έφτιαξα την τούρτα και ήταν πολύ ωραία. Αύριο θα την κάνω ξανά με την μαρμελάδα φράουλας που έφτιαξα σήμερα. Πιστεύω ότι θα της ταιριάζει πολύ. Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν πάνω από τα πισκότα έλιωσα με μπεν μαρι κουβερτούρα και άπλωσα ένα πολύ λεπτό στρώμα έγινε τέλεια. Ευχαριστώ πολύ!!!eimai kainourgia oikodespoina kai exw parei polles fores sintages apo to site. etoimasa to gliko gia aurio kiriaki tou pasxa na to paw se filous. meta to arnaki pisteuw einai oti prepei gia na allaksei i geusi mas. prepei na omologisw pws enthousiastika apo tin apli proetoimasia kai apo ta ''tsimpologimata'' kata tin diarkeia kai nomizw oti tha exei poli epitixia!Mprabo mprabo mprabo auto exw na pw!Πολύ καλή! Σίγουρα όμως θέλει περισσότερο βούτυρο για τη βάση... 1 Ερωτήσεις
1 Παραλλαγές
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Για να βεβαιωθούμε εάν έχουν κτυπηθεί καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα, δοκιμάζουμε να γείρουμε το μπολ και, εάν δεν πέσουν, είναι έτοιμα!!!
Τη συνταγή προτείνουν:
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
- Μπισκοτένια καλαθάκια
























































Εγω την στολισα με σοκολατενιο σκουλικακι .Ηταν πολυ καλή.
ΜΠΡΑΒΟ!!!
Πολυ δροσερη και πραγματικα πολυ εμφανισιμη!!Την εφτιαξα σε τραπεζι και δεν ηθελαν οι καλεσμενοι να την κοψω ετσι ομορφουλα που ηταν!!Χρησιμοποιησα μπισκοτα τα digestive γιατι τα λατρευουμε!
Επιδη ομως λατρευουμε και την σοκολατα λεω την επομενη φορα ν κανω τον πατω με γεμιστα μπισκοτα η σοκοφρετα!θα το δοκιμασω και θα σας πω!
ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΟ ΒΟΥΤΗΡΟ ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΙΠΑΡΑ.
Η
ΦΡΙΓΑΝΙΕΣ ΣΙΚΑΛΗΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ ΑΝΤΙ ΜΠΙΣΚΟΤΟ.(Η ΦΡΙΓΑΝΙΕΣ ΘΑ ΤΡΑΒΗΞΟΥΝ ΤΑ ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΘΑ ΜΑΛΑΚΟΣΟΥΝ)
Klimis seimiris chef de cuisine