Εύκολο μους λεμόνι

Bαθμολογία: 4.64
       
 
25 ψήφοι
asotiro, 16.11.07

Περιγραφή

Πολύ εύκολο μους λεμόνι για λάτρεις του λεμονιού.
Εύκολο μους λεμόνι
photo: MAGEIRISSA

Συνταγή από:

asotiro

13 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • Χυμός από 4 λεμόνια
  • Ξύσμα από 2 λεμόνια
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε την κρέμα σε ένα μπωλ μέχρι να γίνει σαντιγύ.
  2. Σε ένα άλλο μπωλ ανακατεύουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια με ξύλινη κουτάλα.
  3. Ρίχνουμε σιγά-σιγά την κρέμα στο μίγμα, ανακατεύοντας ώσπου να γίνει ομοιόμορφο.
  4. Τοποθετούμε το μους είτε σε ένα μπωλ ή σε ατομικά μπωλάκια και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.
  5. Προαιρετικά, μπορούμε να το διακοσμήσουμε με μία φέτα λεμόνι ή με ξύσμα ή φλούδα από λεμόνι.

Λίγα μυστικά ακόμα

ΟΚ η συνταγή δεν είναι δική μου. Τη βρήκα από το Jasmine Cuisine (στα γαλλικά μπορείτε να δείτε και τη σχετική φωτογραφία), η οποία Jasmine (γαλλόφωνη καναδή με ιδιαίτερη συμπάθεια στη ζαχαροπλαστική και στην απλή μαγειρική) το πήρε με τη σειρά της όπως λέει από το Food Art and Random Thoughts της Morven (στα αγγλικά) που με τη σειρά της το βρήκε από τη μαμά της, η οποία δε θυμάται πού το βρήκε. (Η χαρά των bloggers) H Morven αναφέρει ότι με λιγότερη κρέμα θα κάνει το μους πιο "πηχτό", ενώ επίσης αναφέρει τα lisbon lemons που έμαθα ότι είναι γλυκά λεμόνια. Η αλήθεια είναι ότι όταν το έφτιαξα αφήνει λίγο έντονη την αίσθηση του λεμονιού, αλλά μου αρέσει. Επίσης το παρουσιάζει και ως γέμιση σε τάρτες κλπ. Περιμένω τα σχόλιά σας!! :-)

Σχετικές συνταγές

    31 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από asotiro, 16-11-07  
    Ουπς! Ξέχασα να σημειώσω ότι σύμφωνα με τη Jasmine βγάζει 4 καλές μερίδες (εγώ το έβαλα απλά στο μπωλ και κάνουμε επιθέσεις με το κουτάλι)
    #
    Σχόλιο από dmsk, 23-2-09  
    Υπέροχη η μους λεμόνι.Για να είναι πιο ελαφριά η γεύση της έβαλα το χυμό 2 λεμονιών και το ξύσμα από 2 λεμόνια. Απλά τέλεια !!!
    #
    Σχόλιο από xara19, 21-7-09  
    ήταν πάρα πολύ ωραίο αυτό το ελαφρύ γλυκάκι. ο άντρας μου τρελαίνεται για λεμόνι και ξετρελάθηκε. εγώ δεν είμαι τόσο fan αλλά και εμένα μου άρεσε πολύ! μπράβο!
    #
    Σχόλιο από Ζουμερή Ντομάτα, 24-8-09  
    Μου άρεσε πάρα μα πάρα πολύ...Ο καλός μου είναι λάτρης του λεμονιού κι ενθουσιάστηκε αλλά κι εγώ ξετρελλάθηκα..Πανεύκολο,γρήγορο και γευστικότατο...Έβαλα 2 λεμόνια μόνο και πάλι η γεύση του ήταν αρκετά έντονη...Το μοναδικό που θα ήθελα να παρατηρήσω είναι ότι θα μου άρεσε περισσότερο με μπισκότα τριμμένα κι από πάνω η κρέμα,πάλι μπισκότα και τέλος η κρέμα και να γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκοτάκι...Θα της πηγαίνουν τέλεια τα Digestive...Μπράβο για την ωραία σου συνταγή σ'ευχαριστούμε πολύ...Φαντάζομαι ότι με τον τρόπο αυτό θα μπορούμε να φτιάξουμε κι άλλες γεύσεις...Εσύ τι ΄λες;;;
    #
    Σχόλιο από asotiro, 29-8-09  
    @ΜΠΟΥΧΤΩΤΙΚΟΥ πολύ πιθανό. Θυμάμαι ότι όταν το έφτιαξα για πρώτη φορά το κουτί από το ζαχαρούχο γάλα είχε μία παρόμοια συνταγή για μους σοκολάτα, αλλά δυστυχώς το πέταξα...
    #
    Σχόλιο από yota, 26-10-09  
    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ! Πρόσθεσα και λίγη φυτική σαντιγί ελαφριά και ήταν φανταστική. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από Marisa78, 26-11-09  
    πανευκολη γρηγορη και πεντανοστιμη!!
    #
    Σχόλιο από λεμοναδα, 28-4-10  
    Την έφτιαξε η αδελφή μου και ήταν φανταστική.
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 29-4-10  
    Πολύ εύκολη, πολύ δροσιστική, μ'αρέσει πολύ, ό,τι έχει γεύση λεμονιού!
    Θα δοκιμάσω την επόμενη φορά και μισό γιαούρτι, μισή κρέμα γάλακτος, νομίζω θα δώσει πιο δροσερή πινελιά. ;)
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από El#Pat, 1-5-10  
    Εξαιρετικό!Έβαλα 250 γρ κρέμα γάλακτος,χυμό από 2 λεμόνια και ξύσμα από 1, γιατί φοβήθηκα την ποσότητα των λεμονιών.Βγήκε τέλειο,ελαφρύ(κλείνει ευχάριστα ακόμα κι'ένα βαρύ γεύμα) και προπαντός πολύ εύκολο.Ευχαριστούμε για την συνταγή.
    #
    Σχόλιο από Shera, 13-3-11  
    Πολύ ωραία η μους! Διπλασίασα τις ποσότητες και την χρησιμοποίησα για να κάνω cheesecake λεμόνι!

    : )
    #
    Σχόλιο από Sol81, 29-3-11  
    Έβαλα όπως είπε η Λία μισό γιαούρτι μισή κρέμα γαλακτος και βγήκε τέλειο!Πολύ δροσιστικό και νόστιμο
    #
    Σχόλιο από angy85, 25-4-11  
    Πολύ ωραία μους!Γρήγορη, εύκολη & δροσιστική!Έβαλα κι εγω χυμό απο 2 λεμόνια & ξύσμα απο 1 & ήταν ωραιότατο!Το διακόσμισα με φιλέ αμύγδαλο & κομματάκια απο γλυκό κουταλιού λεμόνι.
    #
    Σχόλιο από lixouda, 5-6-11  
    Δοκίμασα τη συνταγή χρησιμοποιώντας "σπιτικό ζαχαρούχο γάλα" με τη συνταγή του σάιτ, χυμό 2.5 λεμονιών και ξύσμα από ένα. Μου βγήκε πολύ ρευστό το αποτέλεσμα και την έχω βάλει στο ψυγείο μήπως και πήξει περισσότερο. Θέλω να τη σερβίρω με τριμμένα μπισκοτάκια κι αν τα βάλω από τώρα θα μουλιάσουνε. Την επόμενη φορά θέλω να τη δοκιμάσω με garni για περισσότερη σιγουριά στη σαντιγύ.
    Θα επανέλθω για τα αποτελέσματα!
    #
    Σχόλιο από lixouda, 5-6-11  
    Για να είμαι ειλικρινής μας φάνηκε υπερβολικά γλυκιά. Ευτυχώς που είχα σπάσει μέσα μπισκοτάκια και έσπαγε λίγο η γεύση.
    #
    Σχόλιο από kikibebe2, 6-6-11  
    πολύ ωραίο και ελαφρύ γλυκάκι!!επειδή φοβήθηκα λίγο τα 4 λεμόνια έβαλα χυμό μόνο απο δύο και έγινε μια χαρά!!!
    #
    Σχόλιο από Ζουμερή Ντομάτα, 9-8-11  
    Άλλα 5 πηρούνια από τους καλεσμένους μου σε ένα μεγάλο τραπέζι που διοργάνωσα και ξετρελάθηκαν όλοι τους...
    Επίσης να πω ότι έφτιαξα με τον ίδιο τρόπο και για το ίδιο τραπέζι και μους πορτοκάλι και βγήκε αέρινη και πολύ απαλή...
    Δοκιμάστε και αυτή την παραλαγή...
    Ευχαριστώ πάρα πολύ για αυτή την υπέροχη μους...
    #
    Σχόλιο από Ζουμερή Ντομάτα, 9-8-11  
    Επίσης να προσθέσω για όποια ενδιαφέρεται να φτιάξει την παραλλαγή με το πορτοκάλι ότι πρόσθεσα και λικέρ αμαρέτο και πραγματικά το αποθέωσε...
    Και πάλι ευχαριστώ για αυτή την εξαιρετική συνταγή...
    #
    Σχόλιο από Latte, 7-9-11  
    Πού νόστιμο,ελαφρύ και κυρίως εύκολο γλυκάκι που έκανε όλους όσους το δοκίμασαν να ζητήσουν την συνταγή! Πρόσθεσα όμως χυμό από 2 λεμονάκια για πιο απαλή γεύση και συμπλήρωσα κάτω από την μους με θρυμματισμένα μπισκότα digestive!Eίμαι σίγουρη ότι και με πορτοκάλι θα είναι εξαιρετικό!
    #
    Σχόλιο από stella88, 15-11-11  
    ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΔΕΝ ΑΡΕΣΕ ΟΥΤΕ ΣΕ ΜΕΝΑ ΟΥΤΕ ΣΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ!ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ ΜΟΥ
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    23 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από asotiro, 16-11-07  
    Ουπς! Ξέχασα να σημειώσω ότι σύμφωνα με τη Jasmine βγάζει 4 καλές μερίδες (εγώ το έβαλα απλά στο μπωλ και κάνουμε επιθέσεις με το κουτάλι)
    #
    Σχόλιο από xara19, 21-7-09  
    ήταν πάρα πολύ ωραίο αυτό το ελαφρύ γλυκάκι. ο άντρας μου τρελαίνεται για λεμόνι και ξετρελάθηκε. εγώ δεν είμαι τόσο fan αλλά και εμένα μου άρεσε πολύ! μπράβο!
    #
    Σχόλιο από Marisa78, 26-11-09  
    πανευκολη γρηγορη και πεντανοστιμη!!
    #
    Σχόλιο από λεμοναδα, 28-4-10  
    Την έφτιαξε η αδελφή μου και ήταν φανταστική.
    #
    Σχόλιο από Sol81, 29-3-11  
    Έβαλα όπως είπε η Λία μισό γιαούρτι μισή κρέμα γαλακτος και βγήκε τέλειο!Πολύ δροσιστικό και νόστιμο
    #
    Σχόλιο από angy85, 25-4-11  
    Πολύ ωραία μους!Γρήγορη, εύκολη & δροσιστική!Έβαλα κι εγω χυμό απο 2 λεμόνια & ξύσμα απο 1 & ήταν ωραιότατο!Το διακόσμισα με φιλέ αμύγδαλο & κομματάκια απο γλυκό κουταλιού λεμόνι.
    #
    Σχόλιο από lixouda, 5-6-11  
    Δοκίμασα τη συνταγή χρησιμοποιώντας "σπιτικό ζαχαρούχο γάλα" με τη συνταγή του σάιτ, χυμό 2.5 λεμονιών και ξύσμα από ένα. Μου βγήκε πολύ ρευστό το αποτέλεσμα και την έχω βάλει στο ψυγείο μήπως και πήξει περισσότερο. Θέλω να τη σερβίρω με τριμμένα μπισκοτάκια κι αν τα βάλω από τώρα θα μουλιάσουνε. Την επόμενη φορά θέλω να τη δοκιμάσω με garni για περισσότερη σιγουριά στη σαντιγύ.
    Θα επανέλθω για τα αποτελέσματα!
    #
    Σχόλιο από lixouda, 5-6-11  
    Για να είμαι ειλικρινής μας φάνηκε υπερβολικά γλυκιά. Ευτυχώς που είχα σπάσει μέσα μπισκοτάκια και έσπαγε λίγο η γεύση.
    #
    Σχόλιο από kikibebe2, 6-6-11  
    πολύ ωραίο και ελαφρύ γλυκάκι!!επειδή φοβήθηκα λίγο τα 4 λεμόνια έβαλα χυμό μόνο απο δύο και έγινε μια χαρά!!!
    #
    Σχόλιο από Ζουμερή Ντομάτα, 9-8-11  
    Άλλα 5 πηρούνια από τους καλεσμένους μου σε ένα μεγάλο τραπέζι που διοργάνωσα και ξετρελάθηκαν όλοι τους...
    Επίσης να πω ότι έφτιαξα με τον ίδιο τρόπο και για το ίδιο τραπέζι και μους πορτοκάλι και βγήκε αέρινη και πολύ απαλή...
    Δοκιμάστε και αυτή την παραλαγή...
    Ευχαριστώ πάρα πολύ για αυτή την υπέροχη μους...
    #
    Σχόλιο από Ζουμερή Ντομάτα, 9-8-11  
    Επίσης να προσθέσω για όποια ενδιαφέρεται να φτιάξει την παραλλαγή με το πορτοκάλι ότι πρόσθεσα και λικέρ αμαρέτο και πραγματικά το αποθέωσε...
    Και πάλι ευχαριστώ για αυτή την εξαιρετική συνταγή...
    #
    Σχόλιο από Latte, 7-9-11  
    Πού νόστιμο,ελαφρύ και κυρίως εύκολο γλυκάκι που έκανε όλους όσους το δοκίμασαν να ζητήσουν την συνταγή! Πρόσθεσα όμως χυμό από 2 λεμονάκια για πιο απαλή γεύση και συμπλήρωσα κάτω από την μους με θρυμματισμένα μπισκότα digestive!Eίμαι σίγουρη ότι και με πορτοκάλι θα είναι εξαιρετικό!
    #
    Σχόλιο από stella88, 15-11-11  
    ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΔΕΝ ΑΡΕΣΕ ΟΥΤΕ ΣΕ ΜΕΝΑ ΟΥΤΕ ΣΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ!ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ ΜΟΥ
    #
    Σχόλιο από bird, 6-12-11  
    αφου την δοκιμασαμε κ την ξανα δοκιμασαμε την απολαυσαμε μας τρελανε μας εστειλε τελειως 5 πιρουνακια απο την μαγειρισσα γιατι εγινε σε τσακ μπαμ χρονο κ πολλα ακομα απο οσους την δοκιμασαν!!!
    #
    Σχόλιο από TARA1, 26-1-12  
    Μας αρεσε πολυ, γιατι λατρευουμε την εντονη γευση του λεμονιου! Εβαλα και τριμμενα digestive και ηταν υπεροχο το γλυκακι!
    #
    Σχόλιο από Lory, 19-2-12  
    Φανταστική και πανεύκολη!!
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 9-5-12  
    Γρήγορη και δροσερή. Έκανα και με πορτοκάλι και βγήκε ακόμη καλύτερη. Ευχαριστούμε,
    #
    Σχόλιο από Gogo24, 23-5-12  
    Όταν λέμε ένα κουτί κρέμα γάλακτος εννοείται των 250 γραμμαρίων?
    #
    Σχόλιο από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 3-11-12  
    Και εγώ έβαλα το ξύσμα από 1 λεμόνι και το χυμό 2 λεμονιών γιατί φοβήθηκα μήπως βγει πολύ ξινό...έγινε τέλειο και πολύ δροσιστικό και το κυριότερο πολύ γρήγορο για να το φτιάξεις!!!!!
    #
    Σχόλιο από annouk, 3-1-13  
    το έφτιαξε η αδερφή μου για Πρωτοχρονιά και κατενθουσιάστηκα!πολύ γευστικό, και καθόλου λιγωτικό!θα το κάνv και εγώ γρήγορα!μπράβο!!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από asotiro, 23-5-12  
    Ναι μιλάμε για κουτί των 250 γρ. (για την κρέμα γάλακτος)

    7 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από dmsk, 23-2-09  
    Υπέροχη η μους λεμόνι.Για να είναι πιο ελαφριά η γεύση της έβαλα το χυμό 2 λεμονιών και το ξύσμα από 2 λεμόνια. Απλά τέλεια !!!
    #
    Σχόλιο από Ζουμερή Ντομάτα, 24-8-09  
    Μου άρεσε πάρα μα πάρα πολύ...Ο καλός μου είναι λάτρης του λεμονιού κι ενθουσιάστηκε αλλά κι εγώ ξετρελλάθηκα..Πανεύκολο,γρήγορο και γευστικότατο...Έβαλα 2 λεμόνια μόνο και πάλι η γεύση του ήταν αρκετά έντονη...Το μοναδικό που θα ήθελα να παρατηρήσω είναι ότι θα μου άρεσε περισσότερο με μπισκότα τριμμένα κι από πάνω η κρέμα,πάλι μπισκότα και τέλος η κρέμα και να γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκοτάκι...Θα της πηγαίνουν τέλεια τα Digestive...Μπράβο για την ωραία σου συνταγή σ'ευχαριστούμε πολύ...Φαντάζομαι ότι με τον τρόπο αυτό θα μπορούμε να φτιάξουμε κι άλλες γεύσεις...Εσύ τι ΄λες;;;
    #
    Σχόλιο από asotiro, 29-8-09  
    @ΜΠΟΥΧΤΩΤΙΚΟΥ πολύ πιθανό. Θυμάμαι ότι όταν το έφτιαξα για πρώτη φορά το κουτί από το ζαχαρούχο γάλα είχε μία παρόμοια συνταγή για μους σοκολάτα, αλλά δυστυχώς το πέταξα...
    #
    Σχόλιο από yota, 26-10-09  
    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ! Πρόσθεσα και λίγη φυτική σαντιγί ελαφριά και ήταν φανταστική. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 29-4-10  
    Πολύ εύκολη, πολύ δροσιστική, μ'αρέσει πολύ, ό,τι έχει γεύση λεμονιού!
    Θα δοκιμάσω την επόμενη φορά και μισό γιαούρτι, μισή κρέμα γάλακτος, νομίζω θα δώσει πιο δροσερή πινελιά. ;)
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από El#Pat, 1-5-10  
    Εξαιρετικό!Έβαλα 250 γρ κρέμα γάλακτος,χυμό από 2 λεμόνια και ξύσμα από 1, γιατί φοβήθηκα την ποσότητα των λεμονιών.Βγήκε τέλειο,ελαφρύ(κλείνει ευχάριστα ακόμα κι'ένα βαρύ γεύμα) και προπαντός πολύ εύκολο.Ευχαριστούμε για την συνταγή.
    #
    Σχόλιο από Shera, 13-3-11  
    Πολύ ωραία η μους! Διπλασίασα τις ποσότητες και την χρησιμοποίησα για να κάνω cheesecake λεμόνι!

    : )

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Καταψύχω φρούτα
    Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έ...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    γλυκά
    Ένα βιβλίο 66 αγαπημένων συνταγών, του/της nickostro
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 288 αγαπημένων συνταγών, του/της sofi_loutraki
    fotis
    Ένα βιβλίο 201 αγαπημένων συνταγών, του/της Kam
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 447 αγαπημένων συνταγών, του/της sophiaσοφια
    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 161 αγαπημένων συνταγών, του/της Nostimoula