Μενού Συνταγών Κατηγορία Γλυκά Διάφορα γλυκά Εύκολος παραδοσιακός χαλβάς ολικής άλεσης

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Εύκολος παραδοσιακός χαλβάς ολικής άλεσης
Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
Προστέθηκε από , 20.01.12

Περιγραφή

Συνταγή της μαμάς σε παραλλαγή!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κούπα αλέυρι ολικής
  • Λάδι μισή κούπα
  • μισή κουταλιά γαρύφαλλο
  • μισή κουταλιά κανέλλα
Για το σιρόπι
  • 1 κούπα νερό
  • 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη
  • φλούδα από μισό λεμόνι
  • 2 κουταλιές μέλι
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Γρήγορο
Εύκολο
Νηστίσιμα
Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ
Ειδικές περιστάσεις
Για το σχολείο
Φτιάχνει
12 κομματάκια

Πως το κάνουμε:

  1. Φτιάχνουμε το σιρόπι, βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την κούπα με το νερό τη καστανή ζάχαρη, τη φλούδα από μισό λεμόνι και το μέλι.
  2. Σε άλλο μάτι βάζουμε συγχρόνως σε τηγάνι το λάδι να κάψει και καβουρδίζουμε μέσα το αλεύρι, ανακατεύοντας τα, για να ψηθούν ομοιόμορφα.
  3. Δική μου ιδέα ήταν την ώρα που καβουρδίζουμε το αλεύρι να προσθέσω και 1 κουταλάκι μέλι, εσείς άμα θέλετε το παραλείπετε.
  4. Επίσης προσθέτουμε μισή κουταλιά γαρύφαλλο και κανέλα.
  5. Όταν το αλεύρι αλλάξει χρώμα και γίνει καφετί, ρίχνουμε μέσα το σιρόπι.
  6. Ανακατεύουμε καλά με μία ξύλινη κουτάλα να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
  7. Στη συνέχεια προσεχτικά επειδή καίει το μίγμα παίρνουμε μια κουτάλα ή και αυτή που βάζουμε το παγωτό και του δίνουμε σχήμα και με τη βοήθεια των χεριών μας, όπως πλάθουμε τα σουτζουκάκια.
  8. Τα βάζουμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με κανέλα ή ξηρούς καρπούς ή και τα δύο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς μέσα στον χαλβά.
8 Όλα
#
Προστέθηκε από κατερινα32, 22.01.12
Φαίνεται πολύ καλό γλυκάκι! Ενδιαφέρουσα η ιδέα για το αλεύρι ολικής. Θα το δοκιμάσω άμεσα! Θέλουμε κι άλλες υγιεινές συνταγές!!!
#
Προστέθηκε από mpalou, 23.01.12
Ενδιαφέρουσα συνταγή! Μόνο με ολικής αλεύρι γίνεται;
#
Προστέθηκε από glory, 23.01.12
μόνο με αλεύρι και λάδι!
#
Προστέθηκε από glory, 24.01.12
ευχαριστώ κατερίνα!εννοείται πάντα υγιεινές και διαιτητικές!
#
Προστέθηκε από glory, 25.01.12
μπορείς να βάλεις και κανονικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μισή ποσότητα ολικής και μισό κανονικό.
#
Προστέθηκε από mpalou, 02.02.12
Ενδιαφέρουσα συνταγή και πολύ εύκολη!!! Δεν είχα λεμόνι και έβαλα φλουδα απο πορτοκάλι... αλεύρι έριξα για όλες τις χρήσεις... επίσης έβαλα μιση κουταλια κανελογαρύφαλο γιατί το φοβήθηκα μη βγει πολύ έντονο και τα πιτσιρίκια μου τα πετάξουν στο κεφάλι.
#
Προστέθηκε από glory, 02.02.12
ευχαριστώ!και το πορτοκαλί στο σιρόπι πρέπει να πηγαίνει πόλύ,θα το δοκιμάσω!
#
Προστέθηκε από glory, 03.02.12
πριν από λιγάκι έφτιαξα τον χαλβά και έβαλα στο σιρόπι φλούδα από πορτοκάλι,έγινε εξίσου νόστιμο!σας το προτείνω!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
6 Σχόλια
#
Προστέθηκε από κατερινα32, 22.01.12
Φαίνεται πολύ καλό γλυκάκι! Ενδιαφέρουσα η ιδέα για το αλεύρι ολικής. Θα το δοκιμάσω άμεσα! Θέλουμε κι άλλες υγιεινές συνταγές!!!
#
Προστέθηκε από glory, 23.01.12
μόνο με αλεύρι και λάδι!
#
Προστέθηκε από glory, 24.01.12
ευχαριστώ κατερίνα!εννοείται πάντα υγιεινές και διαιτητικές!
#
Προστέθηκε από mpalou, 02.02.12
Ενδιαφέρουσα συνταγή και πολύ εύκολη!!! Δεν είχα λεμόνι και έβαλα φλουδα απο πορτοκάλι... αλεύρι έριξα για όλες τις χρήσεις... επίσης έβαλα μιση κουταλια κανελογαρύφαλο γιατί το φοβήθηκα μη βγει πολύ έντονο και τα πιτσιρίκια μου τα πετάξουν στο κεφάλι.
#
Προστέθηκε από glory, 02.02.12
ευχαριστώ!και το πορτοκαλί στο σιρόπι πρέπει να πηγαίνει πόλύ,θα το δοκιμάσω!
#
Προστέθηκε από glory, 03.02.12
πριν από λιγάκι έφτιαξα τον χαλβά και έβαλα στο σιρόπι φλούδα από πορτοκάλι,έγινε εξίσου νόστιμο!σας το προτείνω!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από mpalou, 23.01.12
Ενδιαφέρουσα συνταγή! Μόνο με ολικής αλεύρι γίνεται;
#
Προστέθηκε από glory, 25.01.12
μπορείς να βάλεις και κανονικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μισή ποσότητα ολικής και μισό κανονικό.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Γλυκά
Γλυκά
Ένα βιβλίο 110 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
Υγιεινή διατροφή
Υγιεινή διατροφή
Ένα βιβλίο 36 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος