Φακές και ρύζι πολύχρωμα
Ψάχνοντας για συνταγή με φακές και ρύζι, βρήκα διάφορες. Έβαλα και τη φαντασία μου να δουλέψει και βγήκε αυτή η συνταγή που μπορεί να σερβιριστεί είτε ως σαλάτα, είτε ως κύριο πιάτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούν να γίνουν πάρα πολλές παραλλαγές. Βάλτε και λίγες πιπεριές για έξτρα γεύση και χρώμα. Βάλτε λουκάνικο αντί για μπέικον. Μη βάλετε καθόλου μπέικον και κάντε τη χορτοφαγική.Συνοδέψτε με φέτα που ταιριάζει πολύ. Μπορείτε στο πιάτο να προσθέσετε λίγη σάλτσα Worcestershire ή λεμονάκι, ανάλογα με τη γεύση σας.Αυτό που πραγματικά την απογειώνει όμως, είναι αν προσθέσετε σταφίδες μέσα!
Φακές και ρύζι πολύχρωμα
-
kimwlosΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
kimwlosΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Vinny“Χωρίς το bacon (ίσως ξαναδοκιμαστεί με καπνιστή γαλοπούλα κάποια άλλη στιγμή) και το καλαμπόκι (δεν είχα), ένα νόστιμο φαγάκι! Και μια λύση για να πάρουμε οι εργαζόμενοι μαζί μας φακές, χωρίς το άγχος να λερωθούμε από τα ζουμιά!” -
kimwlos“Μόλις έφτιαξά και δοκίμασα το φαγάκι σου. Πάρα πολύ ωραίο και οι γεύσεις όλες μεταξύ τους ταιριαστές! Πεντανόστιμο και υγιεινό!!! Σε ευχαριστούμε για την συνταγή σου Στέλλα!\n\nΝα ρωτήσω και κάτι, αν το σερβίρουμε σαν σαλάτα πιστεύεις θα του ταίριαζε η ντομάτα σε κυβάκια και ίσως λίγο μαϊντανό ή άνιθο;” -
μικρή πίπη“Απίστευτα καλό. Ξετρελάθηκαν 10 άνθρωποι που σιχαίνονται τις φακές.”
Ψάχνοντας για συνταγή με φακές και ρύζι, βρήκα διάφορες. Έβαλα και τη φαντασία μου να δουλέψει και βγήκε αυτή η συνταγή που μπορεί να σερβιριστεί είτε ως σαλάτα, είτε ως κύριο πιάτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούν να γίνουν πάρα πολλές παραλλαγές. Βάλτε και λίγες πιπεριές για έξτρα γεύση και χρώμα. Βάλτε λουκάνικο αντί για μπέικον. Μη βάλετε καθόλου μπέικον και κάντε τη χορτοφαγική.Συνοδέψτε με φέτα που ταιριάζει πολύ. Μπορείτε στο πιάτο να προσθέσετε λίγη σάλτσα Worcestershire ή λεμονάκι, ανάλογα με τη γεύση σας.Αυτό που πραγματικά την απογειώνει όμως, είναι αν προσθέσετε σταφίδες μέσα!
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάλτε τις φακές να πάρουν μια βράση και αφήστε τις για μισή ωρίτσα. Μετά χύστε το νερό και ξεβγάλτε τις.
-
2
Βάλτε φρέσκο νερό, 1 φύλλο δάφνης, λίγο δεντρολίβανο και αλατάκι και τις φακές φυσικά και αφήστε τις να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν (κάνα 20λεπτο)
-
3
Σουρώστε τις φακές, κρατώντας το νερό. Στο νερό αυτό βάλτε να βράσει το ρυζάκι, προσθέτοντας λίγο παραπάνω για να είναι σωστή η αναλογία καθώς και λίγο αλάτι ακόμα. Αφήστε το ρύζι να βράσει μέχρι να γίνει (μην το αφήσετε να γίνει λαπάς!)
-
4
Όσο βράζει το ρύζι, ψιλοκόψτε το μπέικον και το κρεμμύδι και κόψτε σε στικς το καρότο. Βάλτε τα όλα σε μεγάλο τηγάνι, μαζί με το καλαμπόκι και σωτάρετέ τα καλά.
-
5
Όταν γίνει και το ρύζι, ρίξτε και αυτό και τις φακές στο μεγάλο τηγάνι και γυρίστε τα όλα λίγο να ανακατευτούν καλά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές κοκκινιστές Φακές κοκκινιστές
Ως φοιτητές είναι μια αγαπημένη συνταγή καθώς μας δίνει την ευκαιρία να μαγειρέψουμε γρήγορα και να ξεφύγουμε από την εύκολη λύση του κρέατος!!! Ταιριάζει τέλεια είτε με φέτα, είτε με σαρδέλες κονσέρβας.
Marialk
-
Φακές με ρύζι μπασμάτι Φακές με ρύζι μπασμάτι
Εξαιρετική συνταγή που δίνουν άλλη γεύση στις φακές. #οικονομικό
-
Ρύζι με φακές κοκκινιστές Ρύζι με φακές κοκκινιστές
Μου είχε μείνει ρύζι από την προηγούμενη μέρα, ο καλός μου δεν προτιμά τις φακές κι έτσι είπα να κάνω ένα πείραμα που τελικά βγήκε πολύ καλό και είπα να το μοιραστώ μαζί σας.
-
Σαλάτα φακές με ρύζι και καπνιστό τόνο!!! 👌👌👌 Σαλάτα φακές με ρύζι και καπνιστό τόνο!!! 👌👌👌
Μια δροσερή και διαφορετική εκδοχή για να φάμε τις φακές μας και το καλοκαίρι!!! 😜
-
Πολύχρωμο ρύζι Πολύχρωμο ρύζι
Ρυζάκι με πολύχρωμα λαχανικά. Εύκολο και νόστιμο. Λίγα μυστικά ακόμα Εγώ συνήθως βάζω κύβους λαχανικών και ζωμό κοτόπουλο. Δίνει περισσότερη γεύση. Μόλις βράσει το αφήνω κανένα 10λεπτο ακόμα για να μαζέψει τα ζουμιά του καλά. Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε λαχανικό της αρεσκείας σας.
Xristina1990
-
Τηγανητό ρύζι - egg fried rice Τηγανητό ρύζι - egg fried rice
#1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees Βασίζεται στην παρασκευή του egg fried rice αλλά με κάπως πιο ότι-βρήκα-στο-ψυγείο-μου-όχι-και-τόσο-κινέζικο😋 εκδοχή (ντοματίνια, μπέικον). Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε αρακά, πράσινες-κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, μπρόκολο, φύτρες φασολιών (bean sprouts) κοκ.
-
Οι φακές του φοιτητή!! Οι φακές του φοιτητή!!
Αυτή μου η συνταγή, προέκυψε από τα περισσεύματα υλικών μετά την παρασκευή των πίτα club... Αποφασίσαμε με τον γιό μου να φτιάξουμε φακές, αυτός όντας φοιτητής με προκάλεσε για ένα πιο ελκυστικό πιάτο με φακές, ώστε να είναι πιο αποδεκτό στην ηλικιακή του ομάδα.. Και προέκυψε αυτό. #Ημερολόγιο2025
-
Φακές με ζωμό κολοκύθας και πορτοκάλι Φακές με ζωμό κολοκύθας και πορτοκάλι
Οι φακές είναι πλούσιες σε σίδηρο και ο συνδυασμός με το πορτοκάλι και την κολοκύθα το απογειώνει.
-
Σολομός στη λαδόκολλα με ρύζι μπασμάτι, μπρόκολο και καρότο Σολομός στη λαδόκολλα με ρύζι μπασμάτι, μπρόκολο και καρότο
Ο σολομός είναι ένα ξεχωριστό ψάρι με ιδιαίτερη γεύση. Μπορούμε να τον μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους. Συνήθως προτιμώ να τον ψήνω στη λαδόκολλα γιατί έχω περισσότερο τον έλεγχο ως προς το ψήσιμο. #Ημερολόγιο2025
-
Φακές με ρύζι!! Φακές με ρύζι!!
Μετά από τόση κατανάλωση κρέατος, είπαμε να φάμε κάτι πιο υγιεινό και η αρχική μας σκέψη ήταν οι φακές. Στην πορεία όμως ο γιος μου που δεν τις πολυσυμπαθεί μου λέει, βάλε λίγο ρύζι μαμά να φάω τις φακές με ρύζι..... Χατίρια δεν χαλάμε οπότε φτιάξαμε αυτό το φαγητό!!!
-
Πολύχρωμη σαλάτα με φακές | Feeling Good Living Better Πολύχρωμη σαλάτα με φακές | Feeling Good Living Better
https://youtu.be/c8FAarCjuWk Ένα πιάτο υγιεινό πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρος, Νηστίσιμο και μπορούμε να το προσθέσουμε στην διατροφή μας για απώλεια λίπους! Εύκολη στην εκτέλεση συνταγή.. Δείτε ολόκληρη την συνταγή στο κανάλι μου στο YouTube
-
Χταπόδι με ούζο στο slow cooker Χταπόδι με ούζο στο slow cooker
Αρωματικό, εύκολο και σχετικά ελαφρύ. Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως ουζομεζές είτε ως κύριο πιάτο. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορεί να γίνει και με μοσκούς.Σερβίρεται είτε πάνω σε ζυμαρικό είτε σε ρύζι η και μόνο του ως ουζομεζές.Στην ήδη τελειωμένη συνταγή μπορείτε να προσθέσετε μύδια, λουκάνικο, γαρίδες , ρύζι και το κατάλληλο νερό για μια πολύ νόστιμη παέλια (αν περισσέψει μπορείτε να το δοκιμάσετε). Επίσης για πιο πικάντικες παραλλαγές προστέτουμε μπούκοβο και κανα δυο ελιές. Εξάλλου, για τους πολύ μερακλήδες, συνιστάται να τσιγαρίσουν ελαφρώς το κρεμμύδι πριν το χρησιμοποιήσουν ( αλλά να μη παραπονεθούν αν το φαγητό δνε είναι ελαφρύ).
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (21)