Φακές με ρύζι
-
kimwlos“Εξαιρετική εναλλακτική για να καταναλώσουμε τις φακές! Ευχαριστούμε!” -
EIPHNH-“καλή βγήκε, ευχαριστώ. το ρύζι φούσκωσε βέβαια πολύ, αλλά και έτσι νόστιμη ήταν” -
μικρή πίπη“Έβαλα και γιαουρτάκι) Θα ήθελα αντί ρίγανης κίμυνο.Σ\'ευχαριστούμε για τη συνταγή.” -
ggr“anyouta, είναι νόστιμες από μόνες τους οι φακές, νοστιμίζουν ακόμη περισσότερο με το ρυζάκι.Πολύ ωραίο, δυναμωτικό πιάτο!Έτυχε να έχουμε ξεφουρνίσει και ένα ωραιότατο άζυμο ψωμί (συνταγή από εδώ μέσα) και η βούτα πήγε σύννεφο!!!Ευχαριστώ!!” -
2ΙΟΥι“απλη συνταγη οτι πρεπει για τα παιδια και εγω ετσι τις κανω....” -
Ναυσικά“Συμπαθητικές, χωρίς όμως κάτι το ιδιαίτερο για τα γούστα μου.”
anyouta
@cook_8448798
Υγιεινό και νόστιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να σερβίρουμε με γιαούρτι για πιο δροσερή γεύση.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Φουσκώνουμε τις φακές για 3 ώρες περίπου.
-
2
Βράζουμε τις φακές σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Μετά αλλάζουμε το νερό και προσθέτουμε άλλο αφήνοντας τις φακές να πάρουν βράση πάλι.
-
3
Προσθέτουμε το ρύζι και αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 10 λεπτά περίπου.
-
4
Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και το κομμένο κρεμμύδι μαζί με το το σκόρδο, τη σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά.
-
5
Αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (12)