ritahlias
ritahlias @cook_8465902
Βόρεια Προάστια,

Ελαφρύ ακόμη και για δίαιτες. Θα το βρουν νόστιμο ακόμη και αυτοί που δεν τρώνε τις φακές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Οπως προανέφερα η συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Την έχω απο ΄το 2008, απο πού θα σας γελάσω, την ξέθαψα απο το τετραδιάκι συνταγών μου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

38 Minutes
  1. 2 φλτζ. φακές
  2. 1 φυλλο δάφνης
  3. 8 κ.σ. ελαιόλαδο
  4. 2 κ.σ χυμο λεμόνι
  5. 4 κ.σ ξυδι βαλσάμικο κρέμα
  6. 1 καρότο τριμμενο
  7. λιγη ρίγανη
  8. 2 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  9. 2 κ.σ ψιλοκομμένο άνηθο
  10. 1 σκελιδα σκόρδο
  11. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  12. μερικά baby τοματακια κομμένα στη μέση ή εναλλακτικά τομάτα ξεσποριασμένη
  13. 2 πιπεριες φλωρίνης σε κυβάκια
  14. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ή εναλλακτικά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζετε τη φακή με λίγο αλάτι, το σκόρδο και το φύλλο δάφνης μέχρι να μαλακώσει και τη στραγγίζετε.

  2. 2

    Σε ένα μπωλ ανακατεύετε όλα τα υλικά και τα αφήνετε για 10 λεπτά να δέσουν οι γεύσεις.

  3. 3

    Σερβίρετε ραντίζοντας με λίγο ακόμη ελαιόλαδο και ξύδι βαλσάμικο κρέμα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (20)

Athanasia Agrafioti
Athanasia Agrafioti @cook_8955080
Υπέροχη!!!!νοστιμη και ελαφριά!!!το καλοκαίρι τρώγεται ωραιότατα σαν κυρίως πιάτο η' σαν συνοδευτικό με τσιπουράκι η' κρασάκι!!!

Από

ritahlias
ritahlias @cook_8465902
στις
Βόρεια Προάστια,
Οταν ήμουν ανύπαντρη εφτιαχνα πράγματα για εμένα και τις φιλες μου...Τώρα ζώντας σε ένα σπίτι με έναν καλοφαγά σύζηγο & μια μπουμπου που τρελενεται για γλυκά...δημιουργώ πολλά περισσότερα πράγματα απο ότι συνήθιζα να φτιάχνω και πειραματίζομαι ακόμη περισσότερο στην κουζίνα μου.Οι πιο αυστηροί κριτές μου είναι ο άντρας μου και η κόρη μου και αν δεν τους ικανοποιήσω προσπαθώ μέχρι να τελειοποιήσω κάθε μου συνταγή για αυτούς πρώτα και μετά για τους άλλους.
Δες περισσότερα