Φανταστικές κρεατόπιτες
Είναι οι πιο φανταστικές κρεατόπιτες που έχω φάει στη ζωή μου!!!! Για να ξέρετε αυτή η συνταγή δεν είναι δική μου, είναι της μαμάς ενός φίλου μου!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε άμα θέλετε να βάλετε πάνω στο καθένα και λίγο σουσάμι!!!!
Υλικά
-
0.5 κιλό φύλλα για πίτα (8 φύλλα)
-
700 γρ. κιμά
-
5 φέτες μπέικον
-
4-5 πράσα ψιλοκομμένα
-
0.5 κούπα ελαιόλαδο
-
150 γρ. κεφαλοτύρι
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
μπαχάρι
-
αραβοσιτέλαιο για επάλειψη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χωρίζουμε τα φύλλα σε τέσσερις λωρίδες (32 πιτάκια).
-
2
Σε τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε λίγο τα πράσα με το μπέικον.
-
3
Προσθέτουμε τον κιμά, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι και τα τσιγαρίζουμε έως ότου εξατμιστούν τα υγρά του.
-
4
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφού κρυώσει λίγο προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι.
-
5
Λαδώνουμε ένα ταψί με αραβοσιτέλαιο.
-
6
Σε κάθε λωρίδα φύλλου αφού τη λαδώσουμε με αραβοσιτέλαιο βάζουμε μια γεμάτη κουταλιά μείγμα και το διπλώνουμε σε τρίγωνα.
-
7
Στο τέλος τα αλείφουμε με αραβοσιτέλαιο και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια