Φασολάκια κοκκινιστά με πουρέ
Ένας απίστευτος συνδυασμός! Η συνταγη υπαρχει και στο travellingtasty.blogspot.gr/.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Για τα φασολάκια, σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τα φασολάκια.
-
2
Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα τα αφήνουμε για λίγο ανακατεύοντας.
-
3
Προσθέτουμε νερό 5-6 ποτήρια και την κέτσαπ το αλάτι το πιπέρι και το κάρυ.
-
4
Βράζουμε για περίπου 35' ανακατεύοντας που και που.
-
5
Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό
-
6
Περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό και τα φασολάκια να μείνουν με τη σάλτσα.
-
7
Φτιάχνουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες που έχει πάνω η συσκευασία.
-
8
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κούπες νερό και 1/2 κούπα γάλα.
-
9
Αφήνουμε 2 λεπτά και ρίχνουμε τη σκόνη του πουρέ.
-
10
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε αρκετά μέχρι να πήξει
-
11
Προσθέτουμε μια κουτ. σούπας ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά.Σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια