κύρια φωτογραφία συνταγής Φιλέτα κοτόπουλου με κρούστα και γιαούρτι
Valerie Vivianne
Valerie Vivianne @cook_8488007

Μία συνταγή που αρέσει σε αυτούς που τους αρέσουν οι διαφορετικές γεύσεις!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την Ναυσικά για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
4 άτομα
  1. 4 φιλέτα κοτόπουλο
  2. 4 κουταλιές σούπας λάδι
  3. 1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
  4. 1 κουταλιά γλυκού κόλιανδρο τριμμένο
  5. 200 γρ. γιαούρτι
  6. 3 ντομάτες μέτριες ψιλοκομμένες
  7. 1 κουταλιά σούπας βασιλικό
  8. 4 μικρά κρεμμύδια
  9. 2 κουταλιές σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  10. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  11. 2 παξιμάδια θρυμματισμένα κρίθινα
  12. αλάτι
  13. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε, σκουπίζουμε τα φιλέτα και τα βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος.

  2. 2

    Χτυπάμε στο multi το λάδι, το γιαούρτι, την πάπρικα και τον κόλιανδρο

  3. 3

    Τα περιχύνουμε στο κοτόπουλο και το αφήνουμε να μαριναριστεί για 10 λεπτά.

  4. 4

    Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (ντομάτες, βαλσάμικο, σκόρδο, παξιμάδια, κρεμμύδια, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι).

  5. 5

    Μοιράζουμε το μείγμα πάνω στα κοτόπουλα.

  6. 6

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε για 20 με 30 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.

  7. 7

    Σερβίρεται σχεδόν αμέσως.

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

teacherakos
teacherakos @cook_8476226
Φαίνεται πολύ ωραία η συνταγή και σκέφτομαι να την δοκιμάσω σύντομα. Πιστεύεις ότι θα ταίριαζε με χοιρινό σνίτσελ αντί για κοτόπουλο;\nΚαι κάτι ακόμα τα παξιμάδια με ποιον τρόπο τα σπας; Στο μούλτι ή με τα χέρια;

Από

Valerie Vivianne
Valerie Vivianne @cook_8488007
στις