Φιλέτο ψαριού παγκάσιους με λαχανικά
Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με λαχανικά πεντανόστιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εσείς μπορείτε να βάλετε ότι φιλέτο ψαριού θέλετε. Εγω έβαλα Παγκάσιους. Του πάει πάρα πολύ και γίνεται πολύ ελεφρύ. Θα το βρειτε κατεψυγμένο σε φιλέτα των τεσσάρων τεμαχίων.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τα λαχανικά ροδέλες και τα σωτάρουμε στο λάδι. Πρώτα τα κρεμμύδια με το σκόρδο και κατόπιν τις πιπεριές και τις πατάτες.
-
2
Προσθέτουμε τα ντοματάκια και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
-
3
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε 1 φλ.τσαγιού νερό.
-
4
Τοποθετούμε τα φιλέτα ψαριού σε ταψί και περιχύνουμε με τα λαχανικά.
-
5
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς 20'.
Σχόλια (6)