Flapjacks

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Μπισκότα - Κουλουράκια

Μπάρες

Flapjacks

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Flapjacks

Προστέθηκε από anyouta, 12.05.11

Περιγραφή

Μπάρες με νιφάδες βρώμης και ξηρά φρούτα - παραδοσιακή συνταγή από Αγγλία. Νόστιμο και υγιεινό. Ιδανικά για πρωινό!

Τι χρειαζόμαστε:

250 γρ. βούτυρο ανάλατο
4 κουταλιές μέλι + 2 κουταλιές golden syrup
4 ποτήρια νιφάδες βρώμης (quacker oats)
1 ποτήρι ξηρά φρούτα της αρεσκείας μας (σταφίδες, δαμάσκηνα και βερύκοκα κομμένα σε κομμάτια)
1/2 ποτήρι ξηροί καρποί: καρύδια, αμύγδαλα (προεραιτικά)
κανέλα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μπάρες

Μέθοδος

Φούρνου

Διατροφή

Πλούσια σε φυτικές ίνες

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Φτιάχνει

12 κομμάτια

Πως το κάνουμε:

Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο μαζί με το μέλι και το golden syrup.
Προσθέτουμε τα ξηρά φρούτα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγα λίγα τα quacker oats (νιφάδες βρώμης) ανακατεύοντας συνεχώς. Αν θέλουμε προσθέτουμε ξηρούς καρπούς και κανέλα.
Αφού ανακατέψουμε καλά αδειάζουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι στο οποίο απλώνουμε λαδόκολλα.
Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά (όσο περισσότερο τα ψήσουμε τόσο πιο τραγανά γίνονται) στους 200 βαθμούς.
Κόβουμε σε κομμάτια αφού τα βγάλουμε από το φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστά.
Αφήνουμε να κρυώσουν, τα κόβουμε και τα φυλάμε σε ένα τάπερ. Μπορούμε να τα διατηρήσουμε και στην κατάψυξη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη οπότε δεν είναι πολύ γλυκιά. Αν θέλετε τα flapjack να είναι πιο γλυκά αντί για μέλι προσθέστε 1/2 ποτήρι ζάχαρη.

Σχετικές συνταγές

2 Όλα: #

Προστέθηκε από chocolateaddict, 30.03.12

Δεν μου πέτυχε καθόλου...Μείνανε χωριστά όλα τα υλικά και τα έβαλα σε μπωλ αντί για μπάρες...

#

Προστέθηκε από anyouta, 30.03.12

Θα έβαλες πολλά oats μάλλον. Δοκίμασε το με λιγότερα. όταν λέω ποτήρια δεν εννοώ τα μεγάλα του νερού αλλά μέτρια σε μέγεθος, χαμηλά. Καθλως ψήνεται στο φούρνο το βούτυρο βοηθα το μίγμα να σταθεί, μην περιμένεις στην κατσαρόλα να είναι μια μάζα σαν ζύμη.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Σχόλια: #

Προστέθηκε από chocolateaddict, 30.03.12

Δεν μου πέτυχε καθόλου...Μείνανε χωριστά όλα τα υλικά και τα έβαλα σε μπωλ αντί για μπάρες...

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από anyouta, 30.03.12

Θα έβαλες πολλά oats μάλλον. Δοκίμασε το με λιγότερα. όταν λέω ποτήρια δεν εννοώ τα μεγάλα του νερού αλλά μέτρια σε μέγεθος, χαμηλά. Καθλως ψήνεται στο φούρνο το βούτυρο βοηθα το μίγμα να σταθεί, μην περιμένεις στην κατσαρόλα να είναι μια μάζα σαν ζύμη.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή