Φοιτητική σούπα
Είναι μία σούπα εύκολη, γρήγορη και με λίγα και καθημερινά υλικά μπορεί να γίνει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται με αβγολέμονο ή και σκέτη.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αρχικά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες και το καρότο.
-
2
Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας στους 200 βαθμούς και βάζουμε πάνω την κατσαρόλα που έχουμε βάλει το κρεμμύδι, το καρότο και τις πατάτες. Ρίχνουμε και το λάδι.
-
3
Μόλις αρχίσει να καίει το λάδι ανακατεύουμε και τα σοτάρουμε ελαφρώς. Ρίχνουμε το νερό, τον κύβο και το αλάτι. Αφήνουμε να βράσει για 15 με 20 λεπτά και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φώτια καθώς είναι έτοιμη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)