ggr
ggr @george
Athens

Συνταγούλα πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη, πολύ δροσιστική, υπό ...προϋποθέσεις πολύ μεθυστική, Ε, μα τότε δεν μπορεί παρά να είναι και πολύ-πολύ καλοκαιρινή !!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γρήγορο; Ασφαλώς, αρκούν 8 με 10 λεπτά για να το ετοιμάσετε.
Εύκολο; Μα τι λέτε τώρα, φθάνει να ξέρετε να καθαρίζετε ροδάκινα...
Δροσιστικό; Καλύτερο και από χυμό επαγγελματικού ψυγείου!!!
Μεθυστικό; Πως; Δεν σας φαίνεται και τόσο; Για αυξήστε το amaretto στις 8 κουταλιές και μετά πάρτε με τηλέφωνο (εάν μπορέσετε να σχηματίσετε τον αριθμό) και τα ξαναλέμε...

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 3 ροδάκινα με κίτρινη σάρκα
  2. 3 ροδάκινα με λευκή σάρκα
  3. 100 ml prosecco (ή κάποιο ξηρό αφρώδες κρασί)
  4. 4 κ.σ. λικέρ amaretto
  5. μερικά (6-8) φύλλα μέντας ή δυόσμου
  6. παγάκια, πολλά παγάκια !!!

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τα ροδάκινα, τα κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι τους και τα ξεφλουδίζουμε. (εάν θέλετε να το κάνετε με άλλη σειρά, είστε ελεύθερες να...πάρετε πρωτοβουλίες !!!)

  2. 2

    Κόβουμε τα μισά ροδάκινα στα δύο, κατόπιν στα τέσσερα και τέλος σε μικρότερα κομμάτια.

  3. 3

    Ξεπλένουμε τα φύλλα της μέντας ή του δυόσμου, τα στεγνώνουμε με ένα πανί, τα κόβουμε από τα κοτσανάκια τους και τέλος τα κομματιάζουμε με τα χέρια.

  4. 4

    Μοιράζουμε τα κομμάτια των ροδακίνων σε 4 ποτήρια (ή κούπες παγωτού), φροντίζοντας να έχουμε βάλει και από τα δύο είδη (λευκόσαρκα και κίτρινα) και από πάνω τους ισομοιράζουμε και τα κομμένα φυλλαράκια του δυόσμου ή της μέντας.

  5. 5

    Ρίχνουμε μέσα σε ένα ψηλό-ψηλό ποτήρι ή μία κανατούλα τον αφρώδη οίνο (και το prosecco τέτοιο είναι), το λικέρ amaretto και μερικά παγάκια και τα αναμειγνύουμε με ένα ψηλό κουταλάκι, να αναμειχθούν τα δύο ποτά και να δροσίσουν από τον πάγο.. ΔΕΝ τα κτυπούμε στο shaker γιατί θα καταστρέφαμε όλες τις φυσαλίδες του αφρώδους κρασιού.

  6. 6

    Μοιράζουμε το κοκτέιλ των δύο οινοπνευματοδών στα τέσσερα ποτήρι, φιλτράροντάς το για να κρατήσουμε τα παγάκια να μη πέσουν στα ποτήρια.

  7. 7

    Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Από

ggr
ggr @george
στις
Athens