Sitronella
Sitronella @Sitronella
Καλαμάτα,

Ένας απλός τρόπος να στολίσετε την τούρτα σας, χρησιμοποιώντας τις μαλακές καραμελίτσες (σαν αυτές τις γάλακτος). Φτιάχνουμε λουλούδια λοιπόν (ή ό,τι άλλο φανταστούμε) που τρώγονται!
Με την ίδια τεχνική φυσικά φτιάχνουμε λουλούδια από αμυγδαλόπαστα, ζαχαρόπαστα ή σοκολάτα.  Όσο πιο φρέσκιες και μαλακές είναι οι καραμελίτσες που θα βρείτε, τόσο πιο εύκολο θα είναι να τις πλάσετε.  Μπορείτε να φτιάξετε τέτοια λουλούδια και να τα βάλετε σε πλαστική σακουλίτσα, κλείνοντας όσο πιο αεροστεγώς μπορείτε. Με αυτό τον τρόπο θα διατηρηθούν και δε χρειάζεται να τα κάνετε όλα μαζεμένα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. καραμέλες μαλακές (δες φώτο)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε τις μαλακές καραμελίτσες μας. Κυκλοφορούν σε διάφορες γεύσεις και χρώματα. Κόβουμε το μπαστουνάκι της καραμέλας σε 6 κομμάτια. Εάν είναι μικρές, χρησιμοποιούμε και δεύτερη καραμέλα.

  2. 2

    Δουλεύουμε λίγα τα κομμάτια στο χέρι μας, ώστε να μαλακώσουν και να μπορούμε να τα πλάσουμε εύκολα. Τα πέντε κομμάτια τα κάνουμε σε σχήμα πέταλου και το ένα το κάνουμε ορθογώνιο.

  3. 3

    Το ορθογώνιο κομμάτι το τυλίγουμε από τη στενή του άκρη και σχηματίζεται το μεσαίο μπουμπουκάκι. Μπορούμε με το χέρι μας να επιμηκύνουμε λίγο την κάτω άκρη του, κάνοντάς το έτσι λίγο σα χωνί.

  4. 4

    Βάζουμε τα πέταλα στη σειρά και το μπουμπουκάκι στη μέση. Τα πιέζουμε λίγο με τα δάχτυλα να κολλήσουν κι έχουμε έτοιμο το λουλουδάκι μας!

  5. 5

    Για το τριαντάφυλλο, φτιάχνουμε το μεσαίο μπουμπούκι και μετά βάζουμε γύρω του 3 μικρά πέταλα, σφιχτά γύρω του. Συνεχίζουμε με 5 πιο μεγάλα φύλλα. Μπορούμε εάν θέλουμε να συνεχίσουμε βάζοντας κι άλλα φύλλα.

  6. 6

    Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε και άλλα σχέδια από λουλούδια. Με πιο στενόμακρα φύλλα, ενώνοντας δυο χρώματα καραμέλας, βάζοντας σχεδιάκια πάνω με άλλο χρώμα κλπ.

Αντιδράσεις

Σχόλια (55)

elenikolas
elenikolas @cook_8450672
Ωραία ιδέα από καραμέλες!!!! Πολύ πρωτότυπο και χρήσιμο.Και το αποτέλεσμα εξαιρετικό!!!!!! Μπράβο φοβερή ιδέα. Ευχαριστούμε:-)

Από

Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Καλαμάτα,
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε