Fudge λευκής σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Σοκολατένιοι πειρασμοί

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Fudge λευκής σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από mononoke, 02.03.11

Περιγραφή

Σοκολατάκια υπέροχα, ολόιδια με γνωστού ζαχαροπλαστείου!

Τι χρειαζόμαστε:

500 γρ. λευκή σοκολάτα (κουβερτούρα)
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1-2 κ.γ. έλαιο πορτοκαλιού (εσάνς) ή ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
Χρώμα ζαχαροπλαστικής πορτοκαλί (αν θέλουμε)
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Σοκολατένιοι πειρασμοί

Μέθοδος

Δυσκολία

Περιέχει

Πως το κάνουμε:

Λιώνουμε σε μπεν-μαρι τη σοκολάτα, το ζαχαρούχο και το βούτυρο.
Μόλις λιώσουν και ομογενοποιηθούν ρίχνουμε το άρωμα ή το ξύσμα πορτοκαλιού και το χρώμα (προαιρετικό) και ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε το μείγμα σε στρογγυλό ή τετράγωνο ταψί διαλέγοντας το μέγεθος ώστε να έχει το μείγμα 2-3 εκατοστά πάχος.
Αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει, χωρίς όμως να γίνει πολύ σκληρό.
Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και τα κυλάμε σε ζάχαρη άχνη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα από το blog funky cook. Η συνταγή φτιάχνει πολλά σοκολατάκια και διατηρούνται εκτός ψυγείου αλλά σε κλειστό δοχείο ή με μεμβράνη.

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

4 Όλα: #

Προστέθηκε από Cindy, 10.03.11

Αχ και λατρεύω την λευκή σοκολάτα!!!
με το ζαχαρούχο θα είναι κόλαση σε γεύση και σε θερμίδες!!
Με την πρώτη ευκαιρία θα ήθελα να το δοκιμάσω..φαντάζομαι το μίγμα θα κολλάει πριν μπει στο ταψί.Μετά όμως κόβεται? Η άχνη μπαίνει για το τελείωμα? Από μόνα τους σερβίρονται ή είναι κολλώδη?

#

Προστέθηκε από mononoke, 10.03.11

Για το ταψί μπορείς να βάλεις μεμβράνη ή λαδόκολλα. Εγώ πάντως με μία σπάτουλα τα έβγαλα μια χαρά. Η άχνη είναι για το τελείωμα αλλά μπορείς και να μην τη βάλεις υποθέτω, βέβαια ίσως κολλάνε μεταξύ τους. Αλλά αυτό δε μας εμποδίζει να τα φάμε γιατί είναι τέλεια! Θα πρέπει να κοιτάς το μείγμα όσο είναι στο ψυγείο και να το τσεκάρεις με μία οδοντογλυφίδα για να μη γίνει πολύ σκληρό. Γενικά είναι εύκολη συνταγή αλλά θέλει προσοχή να μην πέσει μέσα νερο με το μπεν-μαρι.

#

Προστέθηκε από dimitra85, 24.07.11

#

Προστέθηκε από stellini, 19.02.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Σχόλια: #

Προστέθηκε από dimitra85, 24.07.11

#

Προστέθηκε από stellini, 19.02.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από Cindy, 10.03.11

Αχ και λατρεύω την λευκή σοκολάτα!!!
με το ζαχαρούχο θα είναι κόλαση σε γεύση και σε θερμίδες!!
Με την πρώτη ευκαιρία θα ήθελα να το δοκιμάσω..φαντάζομαι το μίγμα θα κολλάει πριν μπει στο ταψί.Μετά όμως κόβεται? Η άχνη μπαίνει για το τελείωμα? Από μόνα τους σερβίρονται ή είναι κολλώδη?

#

Προστέθηκε από mononoke, 10.03.11

Για το ταψί μπορείς να βάλεις μεμβράνη ή λαδόκολλα. Εγώ πάντως με μία σπάτουλα τα έβγαλα μια χαρά. Η άχνη είναι για το τελείωμα αλλά μπορείς και να μην τη βάλεις υποθέτω, βέβαια ίσως κολλάνε μεταξύ τους. Αλλά αυτό δε μας εμποδίζει να τα φάμε γιατί είναι τέλεια! Θα πρέπει να κοιτάς το μείγμα όσο είναι στο ψυγείο και να το τσεκάρεις με μία οδοντογλυφίδα για να μη γίνει πολύ σκληρό. Γενικά είναι εύκολη συνταγή αλλά θέλει προσοχή να μην πέσει μέσα νερο με το μπεν-μαρι.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή