Γαλατόπιτα αλμυρή

Bαθμολογία: 4.5714
       
 
14 ψήφοι
2ΙΟΥι, 19.03.10

Περιγραφή

Είναι μια εύκολη και ωραία συνταγή και θρεπτική για τα παιδιά με υλικά που έχουμε σπίτι σχεδόν πάντα...

Γαλατόπιτα αλμυρή

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 λίτρο γάλα φρέσκο
  • 3 κ.σ σιμιγδάλι χοντρό
  • 3 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 κ.σ μαργαρίνη
  • 3 αυγά
  • φέτα όσο θέλουμε
  • αλάτι
  • 1 κρόκο αυγού
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Πίτες με τυρί
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Αβγά , Τυριά , Γάλα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε το γάλα με το σιμιγδάλι, το βούτυρο και το αλάτι σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πείζει (να γίνει σαν χυλός).
  2. Κατεβάζουμε και ρίχνουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα και ανακατεύουμε καλά.
  3. Ρίχνουμε και την φέτα.
  4. Βουτυρώνουμε ενα ταψάκι 35x25 και ρίχνουμε λιγο φρυγανιά όπως θα αλευρώναμε μια φόρμα. Αδειάζουμε το μείγμα και χτυπάμε τον κρόκο και τον στρώνουμε πάνω για να κάνει μια ωραία κρούστα.
  5. Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα στους 180.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν έχει μυστικά είναι ευκολότατη και νόστιμη...

Σχετικές συνταγές

    31 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-7-10  
    Πανεύκολη και πολύ νόστιμη.
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 9-7-10  
    ευχαριστω για τα πιρουνακια dcroula πολυ καλη φαινεται ελπιζω να σας αρεσε..εμενα και των παιδιων μου ειναι η αγαπημενη μας
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-7-10  
    Μας άρεσε πολύ, μην ανησυχείς καθόλου.
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 12-7-10  
    Θα μπορούσα λετε να βαλω και γραβιερα και λιγη γαλοπούλα που έχω...? Η δεν θα του πηγαίνει?
    #
    Σχόλιο από dcroula, 12-7-10  
    Απαντάω επειδή την έκανα πριν λίγες μέρες.
    Η γραβιέρα σίγουρα θα πηγαίνει, για την γαλοπούλα δεν ξέρω.
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 12-7-10  
    Α σε ευχαριστω πολυ dcroula! Τοτε θα το επιχειρησω το απογευμα και θα αφήσω την γαλοπουλα για κάτι αλλο!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 13-7-10  
    kalamaraki δεν το ειδα το μηνυμα σου οχι δεν θα του πηγαινει οτιδηποτε κρεατικο σε τυρια μπορεις να βαλεις οτι θελεις ευχαριστω dcroula για την απαντηση
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 15-7-10  
    Πολυ καλη η συνταγη , πολυ καλη περιγραφη....μονο που ήταν παρα πολλα τα 3 αυγα κατα την γνωμη μου! Μυριζε αυγουλίλα...Και στο μονο που παρέκκλινα ήταν να βάλω περα απο την φέτα και λιγη γραβιερα...εγω προσωπικα δεν μπορεσα να την φαω , ο συζηγος ως γνωστο παμφαγο την εφαγε... Την επόμενη φορα σιγουρα θα βαλω μονο ενα αυγο!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 15-7-10  
    kalamaraki εμενα πρωσοπικα δεν μου μυριζει το αυγο γιατι μου αρεσει αλλα και οσοι την εχουν φαει που εχουν ενα θεμα με τα αυγα παλι δεν ειχαν προβλημα ....παντως μπορεις να βαλεις και ενα δεν θα εχεις προβλημα ...ευχαριστω για τα πηρουνακια
    #
    Σχόλιο από Conna, 22-12-10  
    Γεωργία μου να είσαι καλά που εβαλες τη συνταγή !!! Ο άντρας μου ήθελε γαλατόπιτα και εγω ετοιμαζόμουν να φτιάξω τη γλυκιά αλλά εκείνος ήθελε αλμυρή .. και δεν έβρισκα συνταγή !!! Νασαι καλά !!

    Τώρα όσο για τη γεύση .. εγω δεν πίνω γάλα οπότε δεν ενθουσιάστηκα ... ο άντρας μου ομως είπε να βάλω 5 πηρουνάκια γιατι ήταν πολύ καλή. Οπότε 5 πηρουνάκια !!!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 22-12-10  
    Ευχαριστω conna και τον αντρα σου για τα πηρουνακια!!
    #
    Σχόλιο από ninapr, 6-12-11  
    Πολύ καλή, την έφτιαξα με ανθότυρο αντί για φέτα (δεν είχα) και έβαλα επιπλέον αλάτι. Έβαλα 2 αυγά (αυτά είχα) και καθόλου μαργαρίνη γιατί το γάλα ήταν φρέσκο και ολόπαχο, απευθείας από το ζωάκι! Μας αρεσε πολύ!!
    #
    Σχόλιο από ratataplan, 12-2-12  
    Πολυ καλη και ευκολη. Εβαλα ανθοτυρο και φετα με λιγο πιπερακι και εγινε μουρλια.
    #
    Σχόλιο από KONi1973, 23-2-12  
    Πεντανόστιμη και πανέυκολη ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 27-2-12  
    ευχαριστω για τις ψηφους σας .
    #
    Σχόλιο από mpempekos, 13-6-12  
    Μόλις δοκιμάστηκε, πολύ νόστιμη! Επειδή φοβήθηκα μήπως γίνει βαρύ, έβαλα 2 αυγά μόνο και 1 ασπράδι. Κρύα είναι πιο νόστιμη! Ευχαριστούμε για την εύκολη και όμορφη συνταγή!
    #
    Σχόλιο από lia92, 2-10-12  
    Την έφτιαξα αλλά δυστυχως δεν άρεσε.Είπαν ότι μύριζε πολύ αυγο αν κι έβαλα μόνο 2.
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 5-10-12  
    ευχαριστω για τους ψηφους σας
    lia92 αν δεν αρεσει το αυγο βαλε ενα θα ειναι το ιδιο καλη...ευχαριστω!
    #
    Σχόλιο από Litsaki21, 22-1-13  
    ειπα να παρω ενα κουταλι να δοκιμασω οτι εμεινε στιν κατσαρολα αφου ειχα βαλει την υπολοιπη στο ταψι...περιτο να σου πω οτι κατεληξα με την κατσαρολα αγκαλια να προσπαθω να βγαλω εστω μια σταγονα να παραπανο για να φαω χαχα!απλα τελεια η συνταγη σου,υπεροχη!απλη,γρηγορη,φτηνη και πολυ πολυ νοστιμη!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 24-1-13  
    ευχαριστω για τα πιρουνακια litsaki21 οντως και εγω τρελαίνομαι απο παιδι με αυτη την γευση...
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    24 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-7-10  
    Πανεύκολη και πολύ νόστιμη.
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 9-7-10  
    ευχαριστω για τα πιρουνακια dcroula πολυ καλη φαινεται ελπιζω να σας αρεσε..εμενα και των παιδιων μου ειναι η αγαπημενη μας
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 12-7-10  
    Α σε ευχαριστω πολυ dcroula! Τοτε θα το επιχειρησω το απογευμα και θα αφήσω την γαλοπουλα για κάτι αλλο!
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 15-7-10  
    Πολυ καλη η συνταγη , πολυ καλη περιγραφη....μονο που ήταν παρα πολλα τα 3 αυγα κατα την γνωμη μου! Μυριζε αυγουλίλα...Και στο μονο που παρέκκλινα ήταν να βάλω περα απο την φέτα και λιγη γραβιερα...εγω προσωπικα δεν μπορεσα να την φαω , ο συζηγος ως γνωστο παμφαγο την εφαγε... Την επόμενη φορα σιγουρα θα βαλω μονο ενα αυγο!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 15-7-10  
    kalamaraki εμενα πρωσοπικα δεν μου μυριζει το αυγο γιατι μου αρεσει αλλα και οσοι την εχουν φαει που εχουν ενα θεμα με τα αυγα παλι δεν ειχαν προβλημα ....παντως μπορεις να βαλεις και ενα δεν θα εχεις προβλημα ...ευχαριστω για τα πηρουνακια
    #
    Σχόλιο από Conna, 22-12-10  
    Γεωργία μου να είσαι καλά που εβαλες τη συνταγή !!! Ο άντρας μου ήθελε γαλατόπιτα και εγω ετοιμαζόμουν να φτιάξω τη γλυκιά αλλά εκείνος ήθελε αλμυρή .. και δεν έβρισκα συνταγή !!! Νασαι καλά !!

    Τώρα όσο για τη γεύση .. εγω δεν πίνω γάλα οπότε δεν ενθουσιάστηκα ... ο άντρας μου ομως είπε να βάλω 5 πηρουνάκια γιατι ήταν πολύ καλή. Οπότε 5 πηρουνάκια !!!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 22-12-10  
    Ευχαριστω conna και τον αντρα σου για τα πηρουνακια!!
    #
    Σχόλιο από ratataplan, 12-2-12  
    Πολυ καλη και ευκολη. Εβαλα ανθοτυρο και φετα με λιγο πιπερακι και εγινε μουρλια.
    #
    Σχόλιο από KONi1973, 23-2-12  
    Πεντανόστιμη και πανέυκολη ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 27-2-12  
    ευχαριστω για τις ψηφους σας .
    #
    Σχόλιο από mpempekos, 13-6-12  
    Μόλις δοκιμάστηκε, πολύ νόστιμη! Επειδή φοβήθηκα μήπως γίνει βαρύ, έβαλα 2 αυγά μόνο και 1 ασπράδι. Κρύα είναι πιο νόστιμη! Ευχαριστούμε για την εύκολη και όμορφη συνταγή!
    #
    Σχόλιο από lia92, 2-10-12  
    Την έφτιαξα αλλά δυστυχως δεν άρεσε.Είπαν ότι μύριζε πολύ αυγο αν κι έβαλα μόνο 2.
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 5-10-12  
    ευχαριστω για τους ψηφους σας
    lia92 αν δεν αρεσει το αυγο βαλε ενα θα ειναι το ιδιο καλη...ευχαριστω!
    #
    Σχόλιο από Litsaki21, 22-1-13  
    ειπα να παρω ενα κουταλι να δοκιμασω οτι εμεινε στιν κατσαρολα αφου ειχα βαλει την υπολοιπη στο ταψι...περιτο να σου πω οτι κατεληξα με την κατσαρολα αγκαλια να προσπαθω να βγαλω εστω μια σταγονα να παραπανο για να φαω χαχα!απλα τελεια η συνταγη σου,υπεροχη!απλη,γρηγορη,φτηνη και πολυ πολυ νοστιμη!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 24-1-13  
    ευχαριστω για τα πιρουνακια litsaki21 οντως και εγω τρελαίνομαι απο παιδι με αυτη την γευση...
    #
    Σχόλιο από skelida, 30-9-13  
    Μου αρεσε παρα πολυ αυτη η πιτα. Εβαλα και λιγο μοσχοκαρυδο. Και πολυ ευκολη και γρηγορη. Ευχαριστουμε πολυ για την ωραια συνταγη
    #
    Σχόλιο από koukis, 30-9-13  
    αν βάλουμε μόνο χονδρό σιμιγδάλι;
    #
    Σχόλιο από koukis, 3-10-13  
    μόλις τη φούρνισα!έβαλα δυο αυγά,δεν είχα άλλα και επίσης δίχως κρόκο αυγού από πάνω!ελπίζω να βγει καλή!επανέρχομαι με πηρουνάκια!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 3-10-13  
    Σας ευχαριστω για την ψηφο σας koukis τωρα το ειδα μπορεις να βαλεις οτι σιμιγδαλη εχεις θα βγει το ιδιο νοστιμη ....
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 3-10-13  
    Σας ευχαριστω για τις φωτογραφιες!!!!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    6 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-7-10  
    Μας άρεσε πολύ, μην ανησυχείς καθόλου.
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 12-7-10  
    Θα μπορούσα λετε να βαλω και γραβιερα και λιγη γαλοπούλα που έχω...? Η δεν θα του πηγαίνει?
    #
    Σχόλιο από dcroula, 12-7-10  
    Απαντάω επειδή την έκανα πριν λίγες μέρες.
    Η γραβιέρα σίγουρα θα πηγαίνει, για την γαλοπούλα δεν ξέρω.
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 13-7-10  
    kalamaraki δεν το ειδα το μηνυμα σου οχι δεν θα του πηγαινει οτιδηποτε κρεατικο σε τυρια μπορεις να βαλεις οτι θελεις ευχαριστω dcroula για την απαντηση
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 3-10-13  
    skelida ευχαριστω!!!!
    #
    Σχόλιο από 2ΙΟΥι, 4-2-14  
    ευχαριστω για τα πηρουνακια χαιρομαι που σας αρεσει ειναι και μενα αγαπημενη απο παιδι και οι κορες μου την
    λατρευουν

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από ninapr, 6-12-11  
    Πολύ καλή, την έφτιαξα με ανθότυρο αντί για φέτα (δεν είχα) και έβαλα επιπλέον αλάτι. Έβαλα 2 αυγά (αυτά είχα) και καθόλου μαργαρίνη γιατί το γάλα ήταν φρέσκο και ολόπαχο, απευθείας από το ζωάκι! Μας αρεσε πολύ!!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Κάνοντας την πίτα σας... ζωγραφιά!
    Οι πίτες είναι ένα ελληνικό ορεκτικό (ή και κυρ...
    Κάνε το... φύλλο, φίλο!
    Ξέρετε τι λείπει περισσότερο από την κουζίνα τω...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    pites-psomi
    Ένα βιβλίο 244 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 99 αγαπημένων συνταγών, του/της Champagne
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 39 αγαπημένων συνταγών, του/της anny2002
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 58 αγαπημένων συνταγών, του/της fotini68
    φαγητά
    Ένα βιβλίο 107 αγαπημένων συνταγών, του/της Conna