Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο 3

Name: Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο 3
Yield: 1 ταψί ή πυρέξ
Ingredients: 1 λίτρο γάλα; 2 ποτήρια ζάχαρη; 250 γρ. σιμιγδάλι; 2 βανίλιες; 3 κουταλιές βούτυρο; 2 αυγά

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Mairy Cook @MairyCook89

Volo,Greece

Πανεύκολη και πολύ γρήγορη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από τα μαγειρέματα της Λωξάνδρας.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

1 ταψί ή πυρέξ

1 λίτρο γάλα
2 ποτήρια ζάχαρη
250 γρ. σιμιγδάλι
2 βανίλιες
3 κουταλιές βούτυρο
2 αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας να κάψει.
2

Έπειτα ρίχνουμε λίγο λίγο το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς να μην μας σβολιάσει.
3

Μόλις αρχίσει να πήζει ρίχνουμε την ζάχαρη, τις βανίλιες και το βούτυρο. Και μόλις πήξει κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά αφού τα έχουμε πρώτα χτυπήσει.
4

Βάζουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένο ταψί ή πυρέξ και από πάνω αλείφουμε με ένα χτυπημένο αυγό ή λίγο λάδι.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150' μέχρι να πάρει ελαφρώς χρώμα (45' περίπου).