Γάμπαρες Αμβρακικού με κολοκυθάκια και πατάτες

Name: Γάμπαρες Αμβρακικού με κολοκυθάκια και πατάτες
Yield: 4 με 6 ατομα
Ingredients: 4 πατάτες χοντροκομμένες; 3 κολοκυθάκια χοντροκομμένα; 3 ντομάτες ψιλοκομμένες; 3 κρεμμύδια μεσαία ψιλοκομμένα; 6 σκελίδες σκόρδο; 1/2 κιλό γαρίδες; 1 ματσάκι μαϊντανό; αλάτι, πιπέρι, λάδι

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

v_vikaki @cook_8495859

Παραδοσιακή συνταγή από την Πρέβεζα

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

4 με 6 ατομα

4 πατάτες χοντροκομμένες
3 κολοκυθάκια χοντροκομμένα
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
3 κρεμμύδια μεσαία ψιλοκομμένα
6 σκελίδες σκόρδο
1/2 κιλό γαρίδες
1 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι, λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκορδάκι για 1 με 2 λεπτά.
2

Προσθέτουμε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, την ντοματούλα, το αλάτι και το πιπεράκι και τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά.
3

Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να βράσουν μαζί για 5 λεπτά
4

Τέλος, το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μαϊντανό. Καλή σας όρεξη