κύρια φωτογραφία συνταγής Γαρίδες με κοχυλάκια
blueyes
blueyes @cook_8449066

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και φέτα. Συνοδεύεται με κοχυλάκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα κοχυλάκια μη τα σουρώσετε. ΄Οπως είναι μέσα στο βραστό νερό, τα παίρνετε λίγα λίγα με μια κεψε και τα ρίχνετε μέσα στη σάλτσα. Έτσι δεν πρόκειται να σας κολλήσουν

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6
  1. 1 κιλό γαρίδες αποφλοιωμένες
  2. 1 κιλό πολτό ντομάτας
  3. 1 κ.σ. κέτσαπ
  4. 2 μέτρια κρεμμύδια
  5. 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
  6. 1 κ.γ. βασιλικό
  7. 1 κ.γ. ρίγανη
  8. 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  9. 1 κ.γ. μαϊντανό
  10. αλάτι, πιπέρι
  11. 250 γρ. φέτα
  12. 500 γρ. ζυμαρικά (κοχυλάκια)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε αρκετό λάδι σε μια βαθιά κατσαρόλα και σωτάρουμε το κρεμμύδι, το οποίο έχουμε κόψει σε λεπτές ροδέλες. Όταν ξανθίνει, ρίχνουμε την πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες.

  2. 2

    Αμέσως μετά ρίχνουμε τον πολτό, το κέτσαπ και 2 φλ. νερό. Το αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιεί όλο το νερό και να λιώσουν τα λαχανικά

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνουμε τη φέτα κομμένη σε κύβους, τις γαρίδες, ένα φλ. νερό και όλα τα μπαχαρικά. Το αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιεί όλο το νερό και να λιώσει το τυρί.

  4. 4

    Παράλληλα βράζουμε τα κοχυλάκια προσθέτοντας κατά το βρασμό και μια κ.σ. μαργαρίνη.

  5. 5

    Όταν είναι όλα έτοιμα τα σερβίρουμε ανακατεμένα με τη σάλτσα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (6)

sonrisa
sonrisa @cook_8450382
Ωραίο πρέπει να είναι!Μπορείς να μου πεις τι γαρίδες χρησιμοποιείς? Τις μικρές ή τις μεσαίες?

Από

blueyes
blueyes @cook_8449066
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα