Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Θαλασσινά Γαρίδες σκορδάτες με μπρόκολο

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Γαρίδες σκορδάτες με μπρόκολο
Bαθμολογία: 4.5
       
 
4 ψήφοι
Προστέθηκε από , 17.03.10

Περιγραφή

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τις ημέρες της νηστείας!!
photo: Sol81

Τι χρειαζόμαστε:

  • 15 γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μεγάλο κρεμύδι
  • 1 μεγάλο μπρόκολο
  • λάδι
Στα γρήγορα
Σερβίρει
4

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε καλά τις γαρίδες. πλένουμε επίσης το μπρόκολο και το κόβουμε μικρά φουντάκια.
  2. Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. Αφου γλασαριστούν κάλα ρίχνουμε το μπρόκολο με ελάχιστο νεαράκι, ίσα να πάρει μια βράση, μην λιώσει.
  4. Στο τέλος ρίχνουμε τις γαρίδες για δέκα λεπτά και μόλις αλλάξουν χρώμα έιναι έτοιμο!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε αυτη τη συνταγή μπορείτε να πειραματειστείτε. Μπορείτε να βάλετε μεσα κολοκυθάκια ψιλοκομμένα, μανιτάρια, ντοματάκια μικρά και γενικά ότι έχει το ψυγείο σας.

Συνοδεύει πολύ ωραία ρύζι και μακαρόνια!!

Το σχόλιο της διαιτολόγου

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυλλικό οξύ όπως είναι το μπρόκολο πριν τη σύλληψη και κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης προστατεύει από την εμφάνιση δυσπλασιών του νωτιαίου σωλήνα στο έμβρυο.

5 Όλα
#
Προστέθηκε από vasodim, 23.03.10
bravo eleni pragmatika poli nostimo kai oti prepei gia tin periodo tis nisteias!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από fragola, 24.03.10
Πολύ νόστιμο, ελαφρύ, εκλεπτυσμένο, διαφορετικό! Το ανακάτεψα με ζυμαρικά, έριξα και ελάχιστο ούζο...
#
Προστέθηκε από ELENIDIMOP, 24.03.10
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λογία,ξέχασα να γράψω οτι αν θέλετε μπορειτε να βάλετε soy sause και μοίαζει με κινέζικο αλλα συμφωνώ μαζί σου fragola με τα μακαρόνια είναι ότι καλύτερο με γαρνίρισμα απο ψιλοκόμενο δύοσμο ή μάραθο!!
Οντως για την περιόδο της νηστείας είναι ότι πρέπει χωρίς να είναι βαρύ με πολλές σάλτσες...
#
Προστέθηκε από Sol81, 03.12.10
Πολύ νόστιμο με μακαρονάκια!
#
Προστέθηκε από stamstam210, 03.02.11
Πολυ ωραιο, εγω προσθεσα κ λιγη κρεμα γαλακτος για να ταιριαξει καλυτερα με τα μακαρονια. Well done!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Σχόλια
#
Προστέθηκε από vasodim, 23.03.10
bravo eleni pragmatika poli nostimo kai oti prepei gia tin periodo tis nisteias!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από fragola, 24.03.10
Πολύ νόστιμο, ελαφρύ, εκλεπτυσμένο, διαφορετικό! Το ανακάτεψα με ζυμαρικά, έριξα και ελάχιστο ούζο...
#
Προστέθηκε από ELENIDIMOP, 24.03.10
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λογία,ξέχασα να γράψω οτι αν θέλετε μπορειτε να βάλετε soy sause και μοίαζει με κινέζικο αλλα συμφωνώ μαζί σου fragola με τα μακαρόνια είναι ότι καλύτερο με γαρνίρισμα απο ψιλοκόμενο δύοσμο ή μάραθο!!
Οντως για την περιόδο της νηστείας είναι ότι πρέπει χωρίς να είναι βαρύ με πολλές σάλτσες...
#
Προστέθηκε από Sol81, 03.12.10
Πολύ νόστιμο με μακαρονάκια!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από stamstam210, 03.02.11
Πολυ ωραιο, εγω προσθεσα κ λιγη κρεμα γαλακτος για να ταιριαξει καλυτερα με τα μακαρονια. Well done!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 76 αγαπημένων συνταγών, του/της ilkaterina
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 53 αγαπημένων συνταγών, του/της stauros1960
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος