Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Γαριδομακαρονάδα μεθυσμένη
Bαθμολογία: 4.76666666667
       
 
30 ψήφοι
Προστέθηκε από , 07.10.09

Περιγραφή

Απίστευτα νόστιμη γαριδομακαρονάδα!!

photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο μακαρόνια (της αρεσκείας σας)
  • 1 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 1/2 ποτήρι (του κρασιού) λευκό κρασί
  • 6 κ.σούπας ελαιόλαδο
  • 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 250 γρ. πολτό ντομάτας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • λίγο ταμπάσκο (προαιρετικά)

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες, τις πλένουμε και τις αφήνουμε να σταγγίξουν.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τη σκελίδα σκόρδου ολόκληρη.
  3. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και σωτάρουμε.
  4. Προσθέτουμε τις γαρίδες.
  5. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πολτό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και το ταμπάσκο (προαιρετικά).
  6. Αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου για 20 λέπτα.
  7. Αφαιρούμε τις γαρίδες από τη σάλτσα και τοποθετούμε σε ένα άλλο σκεύος. Στη σάλτσα προσθέτουμε 1 ποτήρι νερο, αν χρειαστεί κα δεύτερο, και μέσα σ'αυτή τη σάλτσα βράζουμε τα μακαρόνια.
  8. Λίγο πρίν ολοκληρωθεί ο βρασμός τοποθετούμε τις γαρίδες και μολίς έχει πιεί τελείως τη σάλτσα το φαγάκι μας είναι έτοιμο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το φαγάκι αυτό ειναι πολύ νόστιμο! Σερβίρετε ζεστό! Καλή σας όρεξη!

50 Όλα
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από Σταυρούλα Νταφοπούλου, 22.10.09
Εδω και λίγες εβδομάδες έμαθα για την σελίδα "οι συνταγές της παρέας". Σήμερα έφτιαξα αυτή την υπέροχη συνταγή και ξετρελάθηκα με τον άντρα μου.Πραγματικά πολύ νόστιμη!Απλά πρόσθεσα λίγη παραπάνω φρέσκια ντομάτα τριμμένη και έγινε τ έ λ ε ι α !!!!!!!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από golfo, 31.10.09
μια χαρα φαγητο!
δεν βαζω τοσο κρασι λιγοτερο ,και αντι για ταμπασκο βαζω παπρικα γλυκια,και λιγο μαιντανο και πιπερια.
ευχαριστω.
#
Προστέθηκε από bitter5, 31.10.09
Σας ευχαριστώ πολύ!Golfo θα δοκιμάσω και την αλλαγή που προτείνεις και νομίζω θα είναι πολύ καλή!
#
Προστέθηκε από Christinaki86, 04.12.09
Πολυ νοστιμη ι γαριδομακαροναδα!!!
#
Προστέθηκε από ireneanas, 11.02.10
θέλω να φτιαξω αυτήν την συνταγή αλλα θέλω να με βοηθησετε τι σαλατα να φτιαξω μαζι?
#
Προστέθηκε από billar4s, 18.02.10
Καταπληκτική! Δοκίμασα και μια μικρή παραλλαγή, αντι για ρίγανη βασιλικό και αντί για κρασί ούζο.Έγινε μπορώ να πω εξίσου ωραία.
#
Προστέθηκε από bitter5, 18.02.10
Σ'ευχαριστώ πολυ billar4s!!!θα δοκιμασω και εγω την παραλλαγή σου!!ειμαι σίγουρη οτι θα ειναι πολύ γευστική!!
#
Προστέθηκε από toubanaki_s, 16.03.10
χρειαστηκε να βαλω 3-4 ποτηρια νερο..αλλα ειναι παρα πολυ καλη!!!γρηγορη και πολυ νομιστιμη!!απο τοτε που την δοκιμασα τη μαγειρευω πολυ συχνα και αρεσει σε ολους!!μπραβο bitter5!
#
Προστέθηκε από bitter5, 17.03.10
Σ'ευχαριστώ πολύ toubanaki_s!!!!Ειδικά γι αυτή την εποχή που νυστεύουμε ειναι πολύ γευστική!
#
Προστέθηκε από Marisa78, 20.03.10
χιχι!! τελειο!!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 21.03.10
Marisa78 χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!!ελπίζω να την απολαύσατε!!!
#
Προστέθηκε από elena maro, 25.03.10
η πιο καλη συνταγη που εχω διαβασει για τη γαριδομακαροναδα.ευχαριστω
#
Προστέθηκε από christian, 03.04.10
Όντως χρειάστηκε τριπλάσια ποσότητα νερού. Κατά τ΄άλλα υπέροχη...
#
Προστέθηκε από ANGOLINA, 03.04.10
Ονειρική δεν έχω λόγια να περιγράψω τη γεύση της. Από τις καλύτερες συνταγές.
#
Προστέθηκε από angy85, 03.04.10
Νοστιμότατο!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 06.04.10
Μόλις είδα τα μηνύματά σας!!!σας ευχαριστώ πολύ όλους!!
#
Προστέθηκε από theodosia, 29.04.10
Πολύ νόστιμη συνταγή, μόνο που μου λάσπωσαν λίγο τα μακαρόνια. Κάποια συμβουλή γι' αυτό?
#
Προστέθηκε από bitter5, 30.04.10
theodosia μηπως τα έβρασες παραπανω απο οτι έπρεπε?την επόμενη φορα βραστα λίγο λιγότερο και βλέπεις.ευχαριστώ για τις ψήφους σου.
#
Προστέθηκε από vanillia9, 04.05.10
#
Προστέθηκε από pylthes, 28.05.10
Εκανα χτες τη γαριδομακαροναδα και βγηκε υπεροχη. η πιο νοστιμη που εχω φαει. τα μακαρονια ειχαν ρουφηξει τη γευση απο τη σαλτσα και ηταν φοβερα. οι γαριδες μονο βγηκαν λιγο σκληρες ισως επειδη ηταν κατεψυγμενες. Μπραβο σου!!!!!!!!
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
37 Σχόλια
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από Σταυρούλα Νταφοπούλου, 22.10.09
Εδω και λίγες εβδομάδες έμαθα για την σελίδα "οι συνταγές της παρέας". Σήμερα έφτιαξα αυτή την υπέροχη συνταγή και ξετρελάθηκα με τον άντρα μου.Πραγματικά πολύ νόστιμη!Απλά πρόσθεσα λίγη παραπάνω φρέσκια ντομάτα τριμμένη και έγινε τ έ λ ε ι α !!!!!!!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 31.10.09
Σας ευχαριστώ πολύ!Golfo θα δοκιμάσω και την αλλαγή που προτείνεις και νομίζω θα είναι πολύ καλή!
#
Προστέθηκε από Christinaki86, 04.12.09
Πολυ νοστιμη ι γαριδομακαροναδα!!!
#
Προστέθηκε από ireneanas, 11.02.10
θέλω να φτιαξω αυτήν την συνταγή αλλα θέλω να με βοηθησετε τι σαλατα να φτιαξω μαζι?
#
Προστέθηκε από toubanaki_s, 16.03.10
χρειαστηκε να βαλω 3-4 ποτηρια νερο..αλλα ειναι παρα πολυ καλη!!!γρηγορη και πολυ νομιστιμη!!απο τοτε που την δοκιμασα τη μαγειρευω πολυ συχνα και αρεσει σε ολους!!μπραβο bitter5!
#
Προστέθηκε από bitter5, 17.03.10
Σ'ευχαριστώ πολύ toubanaki_s!!!!Ειδικά γι αυτή την εποχή που νυστεύουμε ειναι πολύ γευστική!
#
Προστέθηκε από Marisa78, 20.03.10
χιχι!! τελειο!!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 21.03.10
Marisa78 χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!!ελπίζω να την απολαύσατε!!!
#
Προστέθηκε από elena maro, 25.03.10
η πιο καλη συνταγη που εχω διαβασει για τη γαριδομακαροναδα.ευχαριστω
#
Προστέθηκε από christian, 03.04.10
Όντως χρειάστηκε τριπλάσια ποσότητα νερού. Κατά τ΄άλλα υπέροχη...
#
Προστέθηκε από ANGOLINA, 03.04.10
Ονειρική δεν έχω λόγια να περιγράψω τη γεύση της. Από τις καλύτερες συνταγές.
#
Προστέθηκε από angy85, 03.04.10
Νοστιμότατο!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 06.04.10
Μόλις είδα τα μηνύματά σας!!!σας ευχαριστώ πολύ όλους!!
#
Προστέθηκε από vanillia9, 04.05.10
#
Προστέθηκε από pylthes, 28.05.10
Εκανα χτες τη γαριδομακαροναδα και βγηκε υπεροχη. η πιο νοστιμη που εχω φαει. τα μακαρονια ειχαν ρουφηξει τη γευση απο τη σαλτσα και ηταν φοβερα. οι γαριδες μονο βγηκαν λιγο σκληρες ισως επειδη ηταν κατεψυγμενες. Μπραβο σου!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από SONIAML, 29.08.10
Υπέροχη! Τα μόνα που άλλαξα είναι το κρασί που έβαλα λιγότερο λόγω των παιδιών, το ταμπάσκο που το αντικατέστησα με πάπρικα (πάλι λόγω των παιδιών), αλλά και το χρόνο βρασίματος των γαρίδων σε 15 λεπτά για να μην σκληρύνουν. Την κατευχαριστηθήκαμε.
#
Προστέθηκε από sakir, 22.09.10
Μμμμ!!! νόστιμη. Χρησιμοποίησα κι εγώ πάπρικα αντί για ταμπάσκο και μαιντανό. Δεν έμεινε μπουκιά...
#
Προστέθηκε από bitter5, 24.09.10
sakir σ'ευχαριστώ πολύ!!λοιπόν να σου πω την αλήθεια και εγώ προτιμώ την πάπρικα!!και την βάζω παντού!!!καλά μαγειρέματα!!!
#
Προστέθηκε από Ligeia, 09.03.11
#
Προστέθηκε από nantoula, 02.04.11
πολύ νόστιμη γαριδομακαρονάδα ειδικά τώρα στη νηστεία.Το μόνο που πρόσθεσα είναι πιπεριά κόκκινη και κίτρινη και επίσης το ταμπάσκο αλλά και δεντρολίβανο. Έγινε τέλεια.!!!! Σίγουρα 5 πιρουνάκια.
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
10 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από theodosia, 29.04.10
Πολύ νόστιμη συνταγή, μόνο που μου λάσπωσαν λίγο τα μακαρόνια. Κάποια συμβουλή γι' αυτό?
#
Προστέθηκε από bitter5, 30.04.10
theodosia μηπως τα έβρασες παραπανω απο οτι έπρεπε?την επόμενη φορα βραστα λίγο λιγότερο και βλέπεις.ευχαριστώ για τις ψήφους σου.
#
Προστέθηκε από myreir, 02.03.11
geia sou! mporei i idia sintagi na ginei kai me astako?
#
Προστέθηκε από bitter5, 02.03.11
myeir δεν εχω φαει ποτε αστακο και δεν ξερω αν γινετε!αν το δοκιμασεις πες μου και εμενα να το δοκιμασω και εγω!!
#
Προστέθηκε από themis tzimopoulou, 18.03.11
thelo na ftiaxo tin sintagi ala as mou ksekatharisi kapios ti enooume polto ntomatas...
#
Προστέθηκε από bitter5, 18.03.11
themis λέγοντας πολτό εννοώ έτοιμη ντομάτα εμπορίου, δλδ τύπου πουμαρο.
Ελπιζω να σε βοήθησα.!!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 10.04.11
Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!Χαίρομαι πολύ που σ άρεσε!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 20.04.11
Tartine ειναι πραγματικά πολύ ωραία συνταγή!το κρασί το είχε ήδη η σηνταγή!!εννοείς πρόσθεσες επιπλέον μισό ποτήρι??Καλές γιορτές!!
#
Προστέθηκε από bitter5, 20.04.11
elenian νομίζω μπορείς να προσθέσεις σαφράν, όσο για την ποσότητα δε νομίζω ότι χρειάζεται και πολύ για να μην αλλοιωθεί η γεύση. Για να είσαι σίγουρη ρώτα και κάποια πιο έμπειρη από εμένα!!Καλές γιορτές!!
#
Προστέθηκε από allium annum, 18.04.12
bitter5 αν χρησιμοποιήσω καταψυγμένες γαρίδες πρέπει να τις προβράσω να μαλακώσουνε?
Και κάτι ακόμα:να βράσω τα μακαρόνια στο ζουμί τους ή δεν θα πάρουν γεύση από τις καταψυγμένες?
Ευχαριστώ
3 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από golfo, 31.10.09
μια χαρα φαγητο!
δεν βαζω τοσο κρασι λιγοτερο ,και αντι για ταμπασκο βαζω παπρικα γλυκια,και λιγο μαιντανο και πιπερια.
ευχαριστω.
#
Προστέθηκε από billar4s, 18.02.10
Καταπληκτική! Δοκίμασα και μια μικρή παραλλαγή, αντι για ρίγανη βασιλικό και αντί για κρασί ούζο.Έγινε μπορώ να πω εξίσου ωραία.
#
Προστέθηκε από bitter5, 18.02.10
Σ'ευχαριστώ πολυ billar4s!!!θα δοκιμασω και εγω την παραλλαγή σου!!ειμαι σίγουρη οτι θα ειναι πολύ γευστική!!

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

νηστίσιμα
Ένα βιβλίο 179 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
Νηστισιμα
Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της milko
θαλασσινα
Ένα βιβλίο 97 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
ζυμαρικά
Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της zafirenia
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 1037 αγαπημένων συνταγών, του/της ΣΙΛΒΥ
φαγητά
Ένα βιβλίο 107 αγαπημένων συνταγών, του/της Conna
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 25 αγαπημένων συνταγών, του/της ΜΑΤΖΙΚΑΣ
Νηστίσημα
Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της dcroula
Αγαπημένα φαγητά
Ένα βιβλίο 43 αγαπημένων συνταγών, του/της karavour
fotis
Ένα βιβλίο 195 αγαπημένων συνταγών, του/της Kam

Άλλες φωτογραφίες