Γαριδοσαλάτα 2

Name: Γαριδοσαλάτα 2
Yield: 8 άτομα
Ingredients: 1 κιλό γαρίδες; 1 κρεμμύδι; 2 αυγά βρασμένα; 1/2 ματσάκι μαιντανό; μαγιονέζα; κέτσαπ; μαρουλόφυλλα; ελιές; αλάτι

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

apogeio @cook_8497794

Σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτιμήστε φρέσκες γαρίδες.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

8 άτομα

1 κιλό γαρίδες
1 κρεμμύδι
2 αυγά βρασμένα
1/2 ματσάκι μαιντανό
μαγιονέζα
κέτσαπ
μαρουλόφυλλα
ελιές
αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε για 10 λεπτά σε λίγο νερό, τις στραγγίζουμε και τις καθαρίζουμε.
2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μαγιονέζα με λίγη κέτσαπ, για να δώσει χρώμα και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαζί με λίγο αλάτι.
3

Ρίχνουμε στο μπολ και τις γαρίδες και ανακατεύουμε ελαφρά, για να μην διαλυθούν.
4

Σκεπάζουμε το μπολ και το τοποθετούμε για μισή ώρα στο ψυγείο.
5

Πλένουμε τα μαρουλόφυλλα, τα στρώνουμε σε σαλατιέρα και βάζουμε πάνω τους την γαριδοσαλάτα.
6

Πασπαλίζουμε με άνηθο ψιλοκομμένο και γαρνίρουμε με μαύρες ελιές και βρασμένα αυγά κομμένα σε ροδέλες ή τέταρτα.