Μενού Συνταγών Κατηγορία Σούπες Γαριδόσουπα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Γαριδόσουπα
Προστέθηκε από , 03.10.11

Περιγραφή

Νηστίσιμο και υγιεινό!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 ½ κιλό γαρίδες
  • 6-7 ποτήρια νερό
  • 1½ ποτήρι νερού κρασί άσπρο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 -3 κλωναράκια μαϊντανό
  • 1 κουταλιά σούπας τριμμένο θυμάρι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • χυμό 1 λεμονιού
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Σούπες
Μέθοδος
Κατσαρόλας

Πως το κάνουμε:

  1. Πλένουμε καλά τις γαρίδες. Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό, το κρασί, τα κρεμμυδάκια ολόκληρα καθαρισμένα, το μαϊντανό, το θυμάρι, τη δάφνη, το αλάτι και το πιπέρι. Τα βράζουμε για 10 λεπτά.
  2. Περνάμε το ζουμί από λεπτό σουρωτήρι και το ξαναβάζουμε να βράσει. Ρίχνουμε τότε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να βράσουν για 15 περίπου λεπτά.
  3. Τις βγάζουμε από την κατσαρόλα με τρυπητή κουτάλα. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις ρίχνουμε μέσα στη σούπα. Αν θέλουμε, ψιλοκόβουμε τα βρασμένα χορταρικά και τα προσθέτουμε. Προσθέτουμε και το χυμό λεμονιού. Βράζουμε τη σούπα για 2 - 3 λεπτά ακόμη και τη σερβίρουμε καυτή.
0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

νηστίσιμα
νηστίσιμα
Ένα βιβλίο 179 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
Σούπες
Σούπες
Ένα βιβλίο 28 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος